Beth alla i goginio ag afocado? Mae llawer yn ymuno â stupor wrth glywed y cwestiwn hwn. Oherwydd ein bod mor aml yn dweud wrthym sut i wneud salad afocado gyda gwahanol gynhwysion, sy'n rhoi'r argraff bod mwy o afocados yn ddiwerth. Mewn gwirionedd, nid yw'r opsiynau'n fach, o brydau bwyd clasurol Mecsico i frechdanau.
Pa mor flasus yw coginio brechdanau o afocados?
Mae rhai sy'n hoff iawn o'r ffrwyth hwn yn credu bod y llai o gynhwysion mewn byrbrydau ag afocados, y mwyaf blasus.
Cynhwysion:
- bara gwyn - 4 darnau;
- afocados - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- lemon - ½ pcs.;
- halen, lawntiau, pupur - i flasu.
Paratoi
Torrwch yr afocado, tynnwch y garreg a chrafwch y mwydion â llwy. Rhowch y cnawd mewn bowlen, pupur, halen, ychwanegu sudd hanner lemwn. Rwbwch popeth yn drylwyr nes bod y màs yn unffurf. Rydyn ni'n lledaenu y past sy'n deillio o'r bara, o'r uchod rydym yn rhoi mwgiau tomato a brigau o wyrdd.
Yn gyffredinol, mae'r rysáit hon yn eithaf cyffredinol, mae'r afocado wedi'i gyfuno'n dda gyda llawer o gynhyrchion. Felly, gall rhywbeth arall gael ei ddisodli gan tomatos, yn ôl eich blas. Er enghraifft, ceir brechdanau blasus gyda sleisen o pupur melys.
Sut i goginio purîn cawl o afocado?
Amrywiadau o baratoi cawl-purë o set afocados, a gyda chaws, a gyda madarch. I ddechrau, ceisiwch goginio yma opsiwn mor syml.
Cynhwysion:
- afocados - 3-4 darnau;
- broth cyw iâr - 3 cwpan;
- hufen - ½ cwpan;
- seiri sych - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur gwyn - i flasu;
- corn corn - 4 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Torrwch yr afocado i mewn i haneru a thynnwch y garreg. Caiff y cnawd ei chrafu oddi wrth y croen a'i roi mewn powlen. Mirewch y mwydion o afocado i datws tatws (gellir eu glinio â fforc) a'u cymysgu â hufen. Gwartheg wedi'i dywallt i mewn i sosban, ei roi ar dân a'i ddwyn i ferwi. Tynnwch o'r tân a'i ychwanegu'n raddol i pure o afocado. Arllwyswch y seren cawl, halen, pupur a rhowch y sosban mewn lle cynnes. Roedd blawd corn wedi'i gymysgu â 2 llwy de o halen, wedi'i wanhau â dŵr a chlymu toes serth. O'r toes, rhowch gacen 3 mm o drwch a'i ffrio o'r ddwy ochr mewn padell. Mae'r cacen barod yn cael ei rolio i mewn i gofrestr a'i dorri i mewn i stribedi mewn lled o tua hanner centimedr. Cwn-bwri wedi'i dywallt ar blatiau a chwistrellu gyda ffynion corn.
Sut i baratoi salad afocado?
Wel a lle heb y dysgl traddodiadol ag avocado, letys? Gan fod yr afocado yn ffrwyth, yna paratowch salad pwdin.
Cynhwysion:
- afocados - 1 darn;
- Mefus - 10 aeron;
- cnau Ffrengig wedi'i gratio - ½ cwpan;
- mêl - 4 llwy fwrdd;
- salad gwyrdd - 2-3 dail;
- sudd lemwn - 1 llwy de;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- finegr seidr afal - 1 llwy fwrdd. llwy;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mewn cymysgedd powlen fechan siwgr, sudd lemwn, mêl, olew olewydd a finegr - dyma'r saws gwisgo. Rydym yn torri hanner aeron mefus, wedi'u torri'n ddarnau o afocado. Mewn powlen salad, rydym yn gosod dail letys yn hyfryd, eisiau cyfan, eisiau torri. Ar ben, lledaenwch y darnau o afocado a mefus, taenellwch â chnau wedi'u gratio ac arllwyswch y saws. Nid oes angen ei droi, fodd bynnag, ac i ofyn am y defnydd - bydd yr afocado'n tywyllu, a bydd y pryd yn colli ei ddeniadol.
Sut i goginio guacamole o afocado?
Beth arall allwch chi ei wneud o afocado? Ydych chi wedi rhoi blas ar fwyd traddodiadol o Fecsicanaidd gyda guacamole?
Cynhwysion:
- tomatos yn gadarn - 3 pcs.;
- pupur melys coch - 1 pc.
- jalapeno pupur (gallwch chi gael eu piclo) - 3 darn;
- coriander (persli) - 1 criw;
- afocados - 3 darn;
- calch - ½ pcs.;
- pupur du a halen - i flasu.
Paratoi
Rydym yn torri tomatos, pupur a choriander yn fân. Mae popeth yn cael ei gymysgu mewn powlen salad mawr. Arllwyswch y cymysgedd o sudd gyda haenau o galch a halen i'w flasu. Rydym yn ei gymysgu, ceisiwch beidio â'i wneud er mwyn peidio â difetha ymddangosiad y cymysgedd.
Rydym yn torri'r afocado yn ei hanner, yn cael yr esgyrn, ac mae'r cnawd yn cael ei dynnu mewn plât gwastad. Rydyn ni'n clymu cnawd yr afocado gyda ffor nes bod cyflwr y gruel. Cymysgwch y past sy'n deillio o'r cymysgedd llysiau, ychwanegwch halen a phupur. Gallwch chi arllwys sudd calch ar ei ben eto.