Y frwd neu'r cinio cytbwys yw perwd wd gyda phwmpen, a fydd ond o fudd i'r corff, gan fodloni'r teimlad o newyn yn effeithiol. Bydd mwydion llysiau disglair yn gwneud y dysgl-ddyfrio yn edrych ar a rhoi blas a blas maeth.
Sut i goginio wd reis gyda phwmpen?
Mae paratoi wd reis gyda phwmpen yn broses syml, ond heb wybod y dechneg o wneud ryseitiau a bydd rhai cyfrinachau i gael y gwead iawn a blas perffaith blasus yn fwy anodd.
- Fel sylfaen hylif, gallwch ddefnyddio naill ai laeth, dim ond dŵr neu gymysgedd o ddau fath o hylif.
- Bydd faint o laeth neu ddŵr yn dibynnu ar sudd y pwmpen, ei faint, ansawdd y reis ac ansawdd terfynol y ddysgl.
- Mae reis yn cael ei olchi dro ar ôl tro mewn dŵr, ac mae'r pwmpen wedi'i gludo a'i ffitio â ffibrau.
- Mae cnawd llysiau yn cael ei dorri'n giwbiau neu, os nad yw uniondeb y sleisennau'n bwysig, yn taflu ar y grater.
- Bydd uwd reis gyda phwmpen yn caffael anhygoel anarferol os bydd yn y broses goginio yn ychwanegu ychydig o fanila, a chyn rhoi slice o fenyn iddo.
Uwd reis gyda phwmpen ar laeth - rysáit
Yn wych blasus a'r mwyaf maethlon yw uwd reis gyda phwmpen ar laeth. Os dymunir, gellir cynyddu swm y pwmpen, gan gymryd i ystyriaeth lewdedd y llysiau ac ychwanegu ychydig o ddŵr. Yn hytrach na vanillin, defnyddir siwgr vanilla hefyd, gan eu bwydo gyda bwyd ar gam olaf y coginio neu cyn ei weini.
Cynhwysion:
- reis - 200 g;
- pwmpen - 220 g;
- llaeth - 2 cwpan;
- dŵr - 1 gwydr;
- siwgr - 20-50 g;
- vanillin - pinch;
- olew, halen.
Paratoi
- Rinsiwch yn drylwyr gyda chopi reis nes bod y dŵr yn glir.
- Arllwyswch lawer o ddŵr berw a rhychwantwch cyn amsugno lleithder.
- Ychwanegu llaeth berwi, torri i mewn i giwbiau neu bwmpen wedi'i gratio ar y grater.
- Taflwch halen a vanillin mewn pot ar blinch, melyswch y cynnwys a choginio gyda berw cymedrol nes bod y rhwydod yn feddal am tua 15 munud, gan droi.
- Dylai 15 munud arall o wd reis llaeth gyda phwmpen gael ei chwythu dan y caead.
Rice uwd gyda phwmpen ar y dŵr
Mae uwd reis â phwmpen heb laeth yn troi'n llai calorig, yn ddeietegol, sy'n addas ar gyfer coginio yn y post neu ei gynnwys yn y fwydlen o'r rhai nad ydynt yn defnyddio cynhyrchion llaeth am reswm neu'i gilydd. Os dymunir, gellir ychwanegu cyfansoddiad y dysgl â bricyll wedi'u sychu'n flaenorol, prwnau, rhesinau neu gnau.
Cynhwysion:
- reis - 200 g;
- pwmpen - 300 g;
- dŵr - 3 cwpan;
- siwgr - 50 g;
- vanillin, halen.
Paratoi
- Arllwyswch grisiau reis wedi'i golchi gyda dŵr berw, ychwanegu ychydig o halen a choginiwch am 10-15 munud ar dân tawel, gan droi.
- Glanhewch a thorri'r ciwbiau pwmpen, anfonwch at y sosban at y reis, gan ychwanegu pinch o fanillin a siwgr gronnog i flasu.
- Paratowch y dysgl am 10-15 munud.
- Ar ôl i'r uwd reis gyda phwmpen gael ei chwythu dan y caead am 10 munud, fe'i rhoddir i'r bwrdd, wedi'i ledaenu ar blatiau.
Uwd reis gyda phwmpen ac afalau
Mae amrywiaeth o fenwd reis bwydlen cartref bob dydd gydag afal a phwmpen. Gellir gwneud cynhesu ar laeth ac ar ddŵr neu ddefnyddio cymysgedd o ddau gyfansoddwr hylif mewn cyfrannau mympwyol. Dylai'r swm hylif sydd ei angen fod fel y mae'n cynnwys cynnwys y llong am ychydig o centimetrau.
Cynhwysion:
- reis - 200 g;
- pwmpen - 300 g;
- afalau - 300 g;
- dŵr - 150 ml;
- llaeth - 2 cwpan;
- siwgr - 100 g;
- olew llysiau neu hufen - 80 g;
- halen.
Paratoi
- Mewn cauldron cynhesu neu stewpot gydag olew ychwanegu gwaelod trwchus a phwmpen wedi'i blygu.
- Yna gosodwch haenau ciwbiau afal a rewi golchi.
- Cymysgwch y llaeth poeth gyda dŵr, ychwanegu ychydig o halen, ychwanegu siwgr ac arllwys y cymysgedd sy'n deillio o gynnwys y llong. Os oes angen, ychwanegwch fwy o ddŵr neu laeth.
- Tymbliwch y dysgl ar wres isel nes bod y grawnfwyd yn feddal.
- Ar y cam olaf o coginio powd bwd, mae afalau a reis yn cael eu tynnu o'r tân, wedi'u gorchuddio â chaead a ryg, ac yn anweddu am 10-15 munud.
Uwd reis gyda phwmpen a rhesins
Mae ŷd reis melys gyda phwmpen blasus a maethlon, wedi'i baratoi yn ôl y rysáit canlynol. Yn yr achos hwn, mae'r dysgl yn cael ei ategu â rhesinau wedi'u golchi ac wedi'u stemio heb styllau. Efallai y bydd angen ychwanegu ychydig yn fwy o laeth yn y broses berwi er mwyn cael y strwythur dymunol yn barod.
Cynhwysion:
- criw reis - 0,5 sbectol;
- pwmpen - 300 g;
- llaeth a dwr - 1 gwydr;
- siwgr - 20-50 g;
- rhesins - 1-2 handfuls;
- olew, vanillin, halen.
Paratoi
- Rinsiwch y rhwb gyda dŵr berw, ychwanegu halen a choginio am 10 munud.
- Ychwanegwch bwmpen, llaeth poeth, vanillin a siwgr.
- Taflwch y resins a baratowyd a choginiwch y dysgl gyda berwi tawel nes bod meddalwedd y grawnfwydydd a'r pwmpen tua 15 munud.
- Ar ôl argaeledd, mae wd reis blasus gyda phwmpen wedi ei halogi gyda menyn.
Uwd reis millet gyda phwmpen
Y blas mwyaf cytbwys ac yn arbennig maethlon yw uwd pwmpen gyda reis a miled . Gellir mireinio'r pryd yn draddodiadol gyda siwgr neu ychwanegu at flas mewn plât wrth weini mêl blodau aromatig a fydd yn gwneud y pryd bwyd hyd yn oed yn fwy defnyddiol a blasus. Ar ôl y driniaeth wres, mae angen lapio'r llong gyda'r bwyd a dylid cynnwys y cynnwys am 15-20 munud.
Cynhwysion:
- reis a melin - 0.5 cwpan yr un;
- pwmpen - 200 g;
- Llaeth a dŵr - cwpanau 1,5-2;
- siwgr neu fêl - i flasu;
- olew, halen.
Paratoi
- Wedi ei rinsio yn llawn millet a reis arllwys cymysgedd o ddŵr a llaeth, rhowch berw.
- Golchi'r dysgl, ychwanegu siwgr i flasu, ciwbiau pwmpen wedi'u sleisio, meddalu ar feddalwedd grawnfwydydd a llysiau, gan droi'n achlysurol.
- Pan fyddwch yn barod, ychwanegwch olew a chwistrellwch y cynhwysydd sydd wedi'i orchuddio â chaead gyda rhywbeth cynnes.
Rice uwd gyda phwmpen mewn pot
Mae'r uwd reis wedi'i goginio gyda phwmpen mewn pot yn y ffwrn yn caffael nodweddion anhygoel. Ni ellir cymharu blas cyfoethog ac arogl anhygoel y bwyd â'r hyn a gafwyd gyda choginio traddodiadol ar y stôf. Mae unrhyw arbrofion yn yr achos hwn yn rhoi effaith ardderchog: gallwch ychwanegu ffrwythau wedi'u sychu, sleisys ffrwythau neu gynhwysion eraill.
Cynhwysion:
- reis - 1 gwydr;
- pwmpen - 250 g;
- llaeth - 450 ml;
- siwgr - i flasu;
- olew, halen.
Paratoi
- Mewn pot mawr neu ddwy wasanaeth, arllwys reis golchi a chiwbiau pwmpen.
- Dewch â llaeth i ferwi, ychwanegu halen, ychwanegu siwgr a chymysgu cynnwys y pot.
- Gorchuddir y capasiti gyda chaead a'i roi ar daflen pobi.
- Mae cetris reis gyda phwmpen wedi'i goginio yn y ffwrn am 40 munud ar 180 gradd.
Uwd reis gyda phwmpen wedi'i sychu
Paratowyd wd reis gyda phwmpen, y rysáit nesaf, gydag ychwanegu llysiau wedi'u sychu. Mae'r dysgl yn troi allan yn llai blasus ac un defnyddiol, yn ogystal â thaenau llysiau ffres. Mae pwmpen ac ar ôl sychu yn cadw ei holl eiddo anadnewyddadwy ac yn troi cyfansoddiadau coginio i mewn i storfa o fitaminau.
Cynhwysion:
- reis - 1 gwydr;
- sychu pwmpen - 2 handfuls;
- llaeth - 3-4 sbectol;
- dŵr - 1 gwydr;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau neu i flasu;
- olew, halen.
Paratoi
- Caiff y reis golchi ei dywallt â dŵr berw a'i berwi nes bod y lleithder yn cael ei amsugno.
- Ychwanegwch laeth poeth, pwmpen wedi'i sychu, halen a siwgr.
- Coginiwch y dysgl gyda chychwyn yn rheolaidd ar wres isel tan reis meddal a berw.
- Yn ystod y tymor parod, mae'r uwd gydag olew ac yn gwasanaethu ar unwaith.
Rice uwd gyda phwmpen ar gyfer babi
Ar gyfer plant hŷn, mae unrhyw rysáit ar gyfer dysgl fitamin yn addas. Ond mae cetris reis gyda phwmpen ar gyfer y babi yn cael ei baratoi braidd yn wahanol. Anaml y caiff ei ychwanegu siwgr a halen, ac mae'r mwydion llysiau gwerthfawr yn cael ei wneud yn iawn am y melysedd sydd ar goll. Ar gyfer blas, mae llaeth y fron neu fformiwla llaeth yn cael ei ychwanegu.
Cynhwysion:
- reis - 1.5 llwy fwrdd. llwyau;
- pwmpen - 80 g;
- llaeth neu gymysgedd y fron - 1-3 st. llwyau;
- dŵr - 1 gwydr.
Paratoi
- Rinsiwch y crwp gyda dwr, ychwanegwch y pwmpen wedi'i gratio a'i goginio nes meddal grawn a llysiau.
- Torrwch drwy'r màs wedi'i ferwi gyda chymysgydd neu ei falu trwy gribiwr.
- Dilyswch y màs i'r gwead a ddymunir gyda llaeth neu gymysgedd godidog.
Rice uwd mewn pwmpen wedi'i bwcio yn y ffwrn
Bydd ychwanegiad ysblennydd at unrhyw fwrdd pob dydd neu wyliau yn uwd reis blasus mewn pwmpen wedi'i bwcio yn y ffwrn fel ffrwythau llysiau cyfan. Ychwanegir crwp reis yn yr achos hwn gyda ffrwythau sych wedi'u paratoi'n gywir, afalau wedi'u torri'n fân neu sleisennau o ffrwythau eraill o'ch dewis.
Cynhwysion:
- reis - 2 gwpan;
- pwmpen yn gyfan gwbl - 2 kg;
- llaeth - 2 cwpan;
- olew - 50 g;
- ffrwythau sych - 2 handfuls;
- afalau - 2 ddarnau;
- siwgr - 100 g neu i flasu;
- halen, vanilla, cnau.
Paratoi
- Golchwch y pwmpen, torri'r brig ar ffurf caead a chraeniwch yr hadau gyda'r cnawd.
- Cymysgwch y reis golchi gyda afalau wedi'u sleisio, ffrwythau wedi'u sychu, siwgr a halen, a'u rhoi mewn pwmpen.
- Llenwch yr holl gyda llaeth, ychwanegwch olew.
- Gorchuddiwch y pwmpen gyda "chwyth" i ffwrdd, ei lapio â ffoil a'i roi ar daflen pobi mewn ffwrn 200-radd am 60-80 munud.
Llaethiwch wdwd reis gyda phwmpen yn y multivark
Mae uwd reis gyda phwmpen mewn multivarquet yn cael ei baratoi'n hawdd, yn syml ac heb bryderon dianghenraid. Er mwyn atal llaeth rhag dianc rhag y cynhwysydd yn ystod y driniaeth wres, dim ond ymylon y bowlen â menyn neu olew llysiau rydych chi'n ei eni. Ceir blas arbennig trwy fwyta, os yw pwmpen wedi'i ffrio ychydig mewn olew.
Cynhwysion:
- reis - 1 gwydr;
- pwmpen - 300 g;
- llaeth - 3 sbectol;
- olew - 50 g;
- siwgr - 50 g neu i flasu;
- halen, vanillin.
Paratoi
- Torrwch y mwydion pwmpen, ffrio ar "Baking" am 15 munud.
- Ychwanegwch grwp wedi'i rinsio, llaeth, siwgr, halen fanillin.
- Trosglwyddwch y ddyfais i'r modd "Uwd Llaeth", lubiwch ymylon y bowlen gydag olew a pharatoi'r ddysgl tan y signal.
- Gadewch yr uwd am 15 munud arall ar y "cynnes".
Uwd reis gyda phwmpen mewn popty microdon - rysáit
Mae'n hawdd ac yn arbennig o gyflym i baratoi uwd bwmpen mewn microdon â reis. I gyflawni'r rysáit, mae angen sosban arbennig arnoch ar gyfer y ddyfais microdon gyda chaead. Gellir gwneud y dysgl laconiaidd neu ychwanegu at y cyfansoddiad ffrwythau sych ffug, aeron neu ddarnau wedi'u torri'n fân o afalau, gellyg, bricyll neu chwistrelli.
Cynhwysion:
- reis - 0.5 cwpan;
- dŵr - 1 gwydr;
- llaeth - 250 ml;
- pwmpen - 200 g;
- olew - 30 g;
- siwgr - i flasu;
- halen, fanila.
Paratoi
- Rinsiwch reis cymysg â chiwbiau pwmpen, ychwanegu siwgr, vanillin a halen, cymysgwch, arllwyswch dŵr a choginiwch o dan y caead am oddeutu 20 munud nes bod y grawnfwyd yn feddal, o bryd i'w gilydd yn cymysgu'r màs.
- Arllwyswch y llaeth a choginiwch y dysgl am 5 munud arall.
- Gweini uwd gydag olew.