Er mwyn adnabod cynnwys calorïau uwd yr hydd yr hydd, nid yw'n ddigon i astudio'r wybodaeth ar y label. Mae llawer o bobl yn credu'n anghywir, pan fyddant yn rhoi 100 gram o grawnfwydydd, yn cael 100 gram o brydau parod. Mewn gwirionedd, nid yw hyn yn wir - mae gwenith yr hydd yn amsugno lleithder, ac yn cynyddu yn y cyfaint, oherwydd bod gan y dysgl gorffenedig gynnwys calorïau is. Yn ogystal, wedi'i goginio mewn gwahanol ffyrdd, bydd ganddi wahanol galorïau. Ystyriwch y cynnwys calorïau o wd gwenith yr hydd wedi'i berwi a'i brydau ohoni.
Cynnwys calorig o wd gwenith yr hydd wedi'i berwi
Nid yw'n gyfrinach fod hwd y gwenith yr hydd yn brath dair gwaith - dyna pam y byddwn yn ychwanegu 3-3.5 o sbectol o ddŵr i 1 cwpan o grawnfwydydd. Tua'r un egwyddor, mae cynnwys calorig y cynnyrch hefyd yn newid.
Y cynnwys calorïau arferol o wenith yr hydd yw 313 o unedau (y mae 12.6 g o brotein llysiau defnyddiol, 3.3 g o fraster a 62.1 g o garbohydradau cymhleth, sy'n rhoi ymdeimlad parhaus o fraster).
Os ydych chi'n berwi hwd yr hydd yr hydd mewn dŵr gyda halen ychydig yn y gyfran o 1: 4, hynny yw, ar gyfer pob gwydr o wenith yr hydd, peidiwch â chymryd 3, ond 4 gwydraid o ddŵr, cewch uwd weledol, gwasgaredig gydag isafswm gwerth ynni - dim ond 90 kcal.
Os ydych chi'n coginio uwd ar ddŵr cymysg â llaeth, neu ychwanegu olew iddo, gall cynnwys calorïau'r cynnyrch gynyddu i 130 kcal ym mhob 100 g.
Cynnwys calorig yr wd gwenith yr hydd gydag ychwanegion
Gan wybod faint o unedau (kcal) mewn uwd gwenith yr hydd gyda'i goginio gwahanol, gallwch chi benderfynu'n hawdd ar y dewis o brydau. Y peth gorau yw bwyta hydd yr hydd ar gyfer brecwast a chinio - mae ganddo lawer o garbohydradau cymhleth, ac mae'n rhoi dirlawnder hir, sy'n caniatáu i beidio â chofio naill ai byrbrydau neu gynhyrchion niweidiol, sydd fel arfer yn cael eu tynnu yn y canol, pan fydd y stoc egnïol yn mynd rhagddo.
Felly, ystyriwch werth maethol gwahanol brydau:
- mae gan wd gwenith yr hydd gyda llysiau gynnwys calorïau o 97.3 kcal;
- Gwerth calorig yr ŵen yr hydd yr hydd gyda madarch yw 78.3 kcal;
- gwenith yr hydd gyda chrefi o madarch a chyw iâr yn cynnwys gwerth ynni o 88 kcal;
- Cawl yr hydd yr hydd gyda chig eidion - 43 kcal;
- Cawl yr hydd yr hydd gyda chyw iâr - 39 kcal;
- gwenith yr hydd gyda llaeth - 89 kcal;
- gwenith yr hydd gyda chig eidion - 315 kcal.
Dylid nodi bod unrhyw ddysgl gyda gwenith yr hydd yn addas ar gyfer diben athletwr, ac ar gyfer diet person sy'n gollwng, ac i'r rhai sy'n syml am fwyta bwydydd iach ac iach. Mae gwenith yr hydd yn ffynhonnell o fitaminau B, protein, carbohydradau cymhleth, asidau amino hanfodol (y rhai na all y corff eu syntheseiddio'i hun).