Mae angen fitaminau i'r corff dynol yn gyson, boed yn haf, yn y gwanwyn, yn y gaeaf neu'r hydref. Ond os nad yw'r broblem hon yn codi yn yr haf, oherwydd bod cymaint o lysiau a ffrwythau ffres, yna dim ond yn ystod cyfnod y gwanwyn gyda hyn mae yna anawsterau. Gallwch, wrth gwrs, yfed cymhlethdodau fitamin fferyllol, ond gallwch chi gofio am sudd llysiau sydd wedi'u gwasgu yn ddiweddar, o'r llysiau hynny sy'n cael eu tyfu yn eu rhanbarth brodorol a'r manteision ynddynt, yn fwy na hynny, mewn mewnforion. Sut i goginio sudd llysiau blasus ac iach ar unrhyw adeg o'r flwyddyn, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Suddiau llysiau wedi'u gwasgu'n ddiweddar - ryseitiau
Ymddengys y gall fod yn symlach nag i baratoi sudd - rydym yn rhoi llysiau yn y llysiau, ychydig o eiliadau, ac mae'r sudd yn barod. Ond yma mae yna rai cyfrinachau, gan ddefnyddio pa rai, gallwch gael y budd mwyaf a'r blas o'r diod.
Yn gyntaf oll, rhowch sylw at y ffaith bod angen i chi ddefnyddio ffrwythau ffres sy'n llawn aeddfed ac nad oes unrhyw ddifrod ar y croen ar gyfer paratoi sudd llysiau wedi'i wasgu'n ffres. Os nad ydych chi'n siŵr o darddiad llysiau, tynnwch haenen trwchus o beichiog nag arfer, gan fod cronni uchafswm o tocsinau yno.
Ni argymhellir ychwanegu halen a phupur i sudd llysiau - mae sbeisys yn lleihau eu heiddo defnyddiol. Mae'n well ychwanegu ychydig o garlleg, bydd y manteision yn llawer mwy, a bydd y blas yn troi'n fwy dirlawn. I ddefnyddio diodydd o'r fath, mae'n ddymunol ar unwaith ar ôl paratoi, gan eu bod yn dirywio'n gyflym.
Mae suddiau moron , tomato a phwmpen yn aml yn cael eu bwyta mewn ffurf pur, ond, er enghraifft, nid oes gan y bresych neu'r sudd betysau flas annymunol, ond maent yn niweidiol yn ei ffurf pur. Felly, erbyn hyn byddwn yn dweud wrthych nifer o opsiynau ar gyfer cyfuno llysiau i baratoi sudd:
- i leihau pwysau - moron a sbigoglys mewn cymhareb o 5: 3 neu foron, beets a ciwcymbr - 10: 3: 3;
- i gryfhau'r system nerfol - dail seleri (3 bwndel), tomato (hanner), bresych (100) g;
- pan fydd anhunedd - moron - 5 pcs.; bresych - 3 dail, persli - bwndel;
- i wella metaboledd - moron, beets, gwreiddiau seleri, pwmpen - 2: 1: 1: 1.
Yn ogystal, gallwch baratoi sudd poteli-sudd pwmpen (1: 1) neu sudd ceiron (7: 3).
Rydym wedi rhoi'r ryseitiau mwyaf cyffredin o sudd llysiau i chi. Defnyddio pryd bynnag y bo modd llysiau tymhorol a dyfir yn eich ardal chi, a chael y budd mwyaf.