Mae Sbiten yn ddiod hynafol wedi'i wneud o ddŵr, sbeisys, mêl ac amrywiol berlysiau defnyddiol. Mae'r broth hwn yn berffaith yn cryfhau imiwnedd, yn helpu'r corff i ymladd yn erbyn annwyd. Isod rydych chi'n aros am ryseitiau ar gyfer coginio sbitnia gyda sinsir.
Rysáit sbitnia gyda sinsir
Cynhwysion:
- dŵr - 1 litr;
- siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- ewin - 5 blagur;
- sinamon - 1 ffon;
- gwreiddiau sinsir - 30 g;
- mêl - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Rydym yn clirio gwreiddyn sinsir. Rydym yn berwi dŵr, rydyn ni'n gosod y sinsir wedi'i falu ynddo, ffon o sinamon a chadarn. Rydym yn ychwanegu mêl a siwgr. Rhowch y cawl i ferwi a'i goginio dros wres isel am 10 munud. Bydd yr ewyn a fydd yn ymddangos ar yr wyneb, rydym yn ei ddileu. Yna, rydym yn cael gwared â'r sbiten gyda sinsir o'r gwres a gadewch iddo fagu am hanner awr. Nawr, caiff y decoction ei hidlo a'i gynhesu i'r tymheredd a ddymunir. Mae angen i chi ei ddefnyddio'n boeth.
Gwyd Sbiten gyda sinsir
Cynhwysion:
- dŵr - 1 litr;
- mêl - 150 g;
- ewin - 3 pcs.;
- Canghennau cwrw milwrog - 50 g;
- gwreiddyn sinsir - 20 g;
- sinamon - ½ ffyn;
- saws - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Yn y pot, gosodwch swynion sage a chors, ychwanegu sinamon a gwreiddiau sinsir wedi'i falu. Rydyn ni'n arllwys mewn dŵr, yn dod â'r màs i ferwi a'i adael i ferwi am 10 munud. Ar ôl hynny, trowch y tân a gadael i'r broth fagu am 30 munud. Ar ôl hynny, ychwanegwch fêl, clofon a 20 munud arall ar wres isel.
Sbiten gyda sinsir gartref
Cynhwysion:
- dŵr - 2 l;
- mêl - 150 g;
- Gwydr sych Sant Ioan - 2 llwy fwrdd;
- siwgr gronnog - 100 g;
- ewin - 2 blagur;
- sinamon - 1 llwy de;
- popcornen du - 5 pcs.;
- mintys sych - 2 llwy de;
- powdwr sinsir - ¼ llwy fwrdd.
Paratoi
Mewn dysgl dwfn, rydym yn gwanhau mêl mewn 200 ml o ddŵr ac yn gadael i'r cymysgedd sy'n deillio berwi, gan gael gwared â'r ewyn wedi'i ffurfio. Mewn pryd arall, rydym hefyd yn torri siwgr mewn 200 ml o ddŵr a hefyd yn ei ddwyn i ferwi. Yna cymysgwch y cymysgedd sy'n deillio ohoni a'i berwi dros wres isel nes bod màs unffurf yn cael ei gael. Ni ddylid caniatáu iddo berwi'n weithredol. Yn yr hylif sy'n weddill, ychwanegwch sbeisys, cwmpaswch y prydau gyda chaead a choginiwch am 15 munud, yna trowch y tân allan a rhowch addurniad o 15-20 munud i'w chwythu. Nawr mae'r hidlwyth yn cael ei hidlo ac rydym yn ei gysylltu â'r gymysgedd siwgr-mêl. Cyn ei ddefnyddio, caiff yfed ei gynhesu.
Sut i baratoi sbiten gyda sinsir?
Cynhwysion:
- dŵr - 1.5 litr;
- mil - 400 g;
- burum - 50 g;
- sinamon, ewin, sinsir, pupur melys - i flasu.
Paratoi
Mae mêl yn cael ei diddymu mewn dŵr, ei roi ar dân a chael gwared ar ewyn, berwi am 10 munud. Ychwanegu sbeisys, dod â berw ac oeri. Mae frost yn gwanhau â dŵr cynnes ac yn arllwys y màs i mewn i broth mêl. Mae'r diod sy'n deillio'n cael ei botelu ac rydym yn gadael y cloc yn 12 mewn lle cynnes. Wedi hynny, rydym yn selio'r poteli a'u rhoi mewn lle oer am 2-3 wythnos. Ar ôl yr amser hwn, bydd y diod yn barod.