Mae Kissel yn ddysgl pwdin melys o fwyd Rwsia. Paratowch ef o aeron, ffrwythau a hyd yn oed o laeth. Byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi jeli blasus o goco. Bydd y pwdin ysgafn hwn, yn sicr, yn apelio at oedolion a phlant.
Rysáit Jeli Cassel
Cynhwysion:
- llaeth - 400 g;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. llwy;
- coco - 1 llwy de;
- vanilla siwgr - 1 sachet;
- starts tatws - 20 g.
Paratoi
Mae 300 ml o laeth yn gymysg â siwgr a siwgr vanilla. Rhowch y llaeth ar y tân. Er y bydd yn berwi, rydym yn troi trwy griw o starts a choco. Mewn cynhwysydd ar wahân, arllwys llaeth oer, ychwanegu starts a'i gymysgu'n dda fel nad oes unrhyw lympiau. Cyn gynted ag y bydd y llaeth yn diflannu, mae'r tân yn llai, rydym yn arllwys coco a chymysgu. Boil, gan droi, tua 1 munud ac arllwys yn raddol yn y gymysgedd starts-llaeth, heb orfod ymyrryd. Boil am oddeutu 1 munud, ac yna arllwyswch y cwpanau. Os dymunwch, gallwch ychwanegu ychydig o gnau daear i'r jeli coco a baratowyd eisoes.
Jeli hyfryd o goco
Cynhwysion:
- llaeth - 400 g;
- siwgr - 60 g;
- starts - 25 g;
- siwgr - 60 g.
Paratoi
Mae coco yn gymysg â siwgr, ac wedyn yn ychwanegu tua 30-60 ml o ddŵr berw, cymysgwch i wneud mwsog homogenaidd. Yna, yn y cymysgedd hwn, arllwyswch ychydig o laeth wedi'i gynhesu ychydig (tua 250 g) a'i gymysgu'n araf. Yn y llaeth sy'n weddill, trowch y startsh, ac yna caiff y cymysgedd sy'n deillio ohono ei hidlo a'i dywallt i mewn i goco. Rydym yn dod â'r màs i ferwi. Nawr mae'r pwdin yn barod i'w ddefnyddio. Gallwch ei wasanaethu â jam, surop ffrwythau neu jam.
Jeli siocled o goco
Cynhwysion:
- llaeth - 1 l.;
- starts - 2 llwy fwrdd;
- siwgr - i flasu;
- coco - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mewn llaeth, ychwanegwch coco a siwgr, ei droi a'i ddwyn i ferwi. Arllwyswch tua 200 ml o'r ddiod, gadewch iddo oeri a gwanhau starts ynddi. Rydyn ni'n rhoi coco ar y tân ac i mewn i'r hylif berw bron yn arllwys yn y gymysgedd starts, gan droi'n gyson. Mae camau gweithredu pellach yn dibynnu ar y starts a ddefnyddiwyd gennym - os tatws, yna ar ôl ei ychwanegu, gellir symud y kissel yn syth ar unwaith. Os defnyddir corn corn, caiff y jeli ei goginio ar wres isel am tua 5 munud.
Sylwer, os ydych chi am gael jeli trwchus, yna mae angen 1 llwy fwrdd o starts â 1 litr o goco. Ar gyfer jeli hylif ddigon, 1.5-2 llwy fwrdd o starts. Ond dim ond starts o hyn yw tatws. Os ydych chi'n defnyddio corn corn, bydd y gyfran yn dyblu.
Rysáit am wneud jeli o goco
Fel trwchwr wrth baratoi jeli, gallwch ddefnyddio nid yn unig starts, ond hefyd blawd.
Cynhwysion:
- llaeth - 1.5 cwpan;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau
- wyau - 1 darn;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- coco - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Siwgr Vanilla - i flasu.
Paratoi
Rhowch yr wy a'r siwgr yn gyntaf, yna ychwanegwch y siwgr coco a vanilla. Nawr ychwanegwch y llaeth (tua 150 ml), ffrwydro. Dylai'r gymysgedd edrych fel cysondeb hylif hufen sur. Nawr cynhesu gweddill y llaeth ac arllwyswch y cymysgedd a baratowyd iddo. Coginiwch nes trwchus mewn tân bach, gan droi'n gyson. Mae'n well i wasanaethu'r jeli poeth hon i'r bwrdd.
Kissel o goco gyda siocled du
Cynhwysion:
- Llaeth - 0.5 litr;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 6 llwy fwrdd. llwyau;
- coco - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siocled du - 50 g.
Paratoi
O laeth a powdwr coco coginio coco heb ei siwgr. Yna, rydym yn paratoi'r surop: trowch y siwgr mewn 200 ml o ddŵr a dwyn y cymysgedd i ferwi. Nawr gwnewch gymysgedd starts - mewn 200 ml o ddŵr rydym yn diddymu'r starts. Arllwyswch y gymysgedd hwn i mewn i surop berw, cymellwch, ychwanegu coco a siocled wedi'i doddi mewn baddon dŵr. Rydym yn cymysgu popeth yn drwyadl, yn dod â hi i ferwi a'i droi i ffwrdd.