Nid yw pawb yn hoff o arogl a blas tyllau seleri suddus, ond os ydych chi'n poeni am eich iechyd a'ch iechyd egnïol, yna ceisiwch gyfieithu sawl ryseit o sudd seleri gyda gwahanol ychwanegion a fydd yn helpu i leddfu blas miniog y llysiau a gwneud y blasus da.
Sudd o seleri a ciwcymbr
Cynhwysion:
- dail o letys romano - 5 pcs.;
- dail cacen bresych - 5 pcs.;
- ciwcymbr mawr;
- dyrnaid o ddail persli;
- tyllau seleri - 3 pcs.;
- grawnwin gwyrdd - 85 g.
Paratoi
Torri'n fras dail y romano a'r feces, ynghyd â nhw ciwcymbr, seleri a parsli. Rydyn ni'n pasio llysiau a llysiau gwyrdd trwy gyffwrdd ag aeron aeddfed o rawnwin. Nid yw'r sudd sy'n deillio o dan storio ac argymhellir ei ddefnyddio ar unwaith ar ôl ei baratoi.
Sudd gellyg ac afal gydag seleri
Cynhwysion:
- dail letys - 1 eitem;
- afal melys - 50 g;
- gellyg melys - 50 g;
- tyllau seleri - 4 pcs.;
- lemwn fawr - 1 pc.
Paratoi
Cyn i chi wneud sudd o seleri, croeswch afalau gyda gellyg o'r craidd, a lemwn - o frigyn gwyn a chogen. Trowch y cynhwysion a baratowyd ynghyd â'r salad a'r seleri trwy'r melys. Gellir storio sudd mewn cynhwysydd dwr heb fod yn fwy na 3 diwrnod ar ôl ei baratoi.
Sudd seleri gyda moron
Cynhwysion:
- criw o eigion o seleri;
- moron - 220 g;
- pupur melys - 250 g;
- tomatos - 160 g;
- pupur poeth - i flasu;
- sudd lemwn - 35 ml.
Paratoi
Peidiwch â thorri'r llysiau o'r crychlif, os oes angen, neu eu golchi'n ofalus a'u torri'n ddarnau mympwyol mawr. Peelwch y pupur melys o'r hadau a'i throsglwyddo trwy'r ffrwythau ynghyd â'r llysiau a baratowyd. Cymysgwch y sudd wedi'i baratoi gyda sudd lemwn.
Gellir ychwanegu sudd seleri ffres â llysiau gyda phinsiad o halen, a gellir ei ddefnyddio fel sylfaen ar gyfer coctel gydag alcohol cryf.
Sudd seleri - rysáit
Cynhwysion:
- moron - 650 g;
- afalau - 450 g;
- seleri (haen) - 85 g;
- gwraidd sinsir - darn o 2-3 cm;
- lemon ffres - 15 ml.
Paratoi
Ar ôl golchi'r moron, ei dorri'n fawr, ac afalau gydag seleri. Trowch y ffrwythau trwy'r melys ynghyd â gwraidd y sinsir, ac arllwys sudd lemwn i'r diod gorffenedig, ni fydd yn gadael i'r sudd dywyllu. Os nad oes genicerwr arnoch chi, yna gallwch chi osod cymysgydd confensiynol yn ei le: chwipiwch y cynhwysion ar gyflymder uchel, symudwch y pure i dorri gwydr a chwythu beth yw cryfder.