Er mwyn gwneud cartref o'r cywasgiad cryf iawn hwn, y peth pwysicaf yw cadw'ch hun gydag amynedd da, gan fod y ddiod yn cael ei falu'n dda, yn cael arogl cyfoethog ac yn amsugno amrywiaeth amrywiol o flasau. Y prif gynhwysyn cognac, heb os, yw alcohol, sy'n cael ei gymryd orau o win, yn hytrach nag ethyl plaen. Diod o'r fath yn cael ei wneud gartref, yn fwy fel blas a arogl brandi. Felly, gadewch i ni ddarganfod gyda chi eisoes sut i wneud cognac o alcohol.
Y rysáit ar gyfer cognac cartref o alcohol
Cynhwysion:
- alcohol gwin - 2.5 litr;
- rhisgl derw - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- Siwgr pysgod - 2 llwy fwrdd.
- nytmeg - pinch;
- ewin - 3 pcs.;
- balm lemon - yn ewyllys;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Mae alcohol gwin wedi'i dywallt i mewn i jar wydr, ychwanegu rhisgl derw, cnau nytmeg, ewin, fanillin i flasu a siwgr llosgi. Mae'r cyfan yn cymysgu'n drylwyr â sbatwla pren. Os nad ydych chi'n sydyn yn hoffi blas unrhyw gynnyrch sy'n gwasanaethu i flasu sglefrio iâ, dim ond ei ychwanegu.
Rhaid cynhesu siwgr i liw brown golau mewn cynhwysydd metel. Ef yw'r un sy'n rhoi ein calon wreiddiol arbennig i'n diod. Nawr rhowch y ddiod mewn lle tywyll oer ac yn mynnu tua 1 mis. Po hiraf y bydd y cognac yn para, mae'r mwyaf yn dirlawn bydd yn troi allan. Y peth gorau yw mynnu cognac am 3 blynedd, ond os yw eich amynedd yn rhedeg allan, yna hidlwch y ddiod yn y gwneuthurwr a mynd ymlaen i'r blasu.
Cywas cartref o alcohol
Cynhwysion:
- te du - 1 llwy fwrdd. llwy;
- dail lawen - 5 pcs.;
- siwgr gronog - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- popcornen du - 4 pcs.;
- balm lemon - yn ewyllys;
- alcohol gwin - 3 litr.
Paratoi
Mewn sosban glân, ychwanegu te du, dail lawrl, pys o bupur du a siwgr. Mae hyn i gyd wedi'i gymysgu'n dda a'i dywallt gydag alcohol gwin. Rydyn ni'n mynnu yfed mewn lle tywyll am oddeutu deng niwrnod, ac yna rydym yn hidlo'r tywodlun, hidlo, gwasgu'r gweddillion, arllwys poteli a'u clogio. Dyna i gyd, mae'r cysyniad cartref hwn, yn barod!
Cognac o alcohol
Cynhwysion:
- alcohol gwin - 3 litr;
- cnau Ffrengig septate - 30 g;
- rhisgl derw - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dail lawen - 2 pcs.;
- Wort Sant Ioan, Melissa - i flasu;
- te du - 0.5 llwy de;
- pys pupur du - 2 pcs.;
- Croen oren sych - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Vanillin - i flasu.
Paratoi
Felly, ar gyfer paratoi brandi cartref cryf, cymerwch septau cnau Ffrengig sych, arllwys alcohol gwin a chael gwared arni i mewn i ryw 2 wythnos. Nesaf, cymysgwch y rhisgl derw, dail y lorw, gwartheg Sant Ioan, balm lemwn, croen oren a phupur cloch. Mae'r holl gydrannau hyn yn cael eu cymysgu'n drylwyr a'u dywallt i sbeis y cnau cnau gwenyn ag alcohol, wedi iddynt gael eu hidlo'r trwyth hwn. Nawr rydym yn mynnu yfed 10-15 diwrnod, ac wedyn yn draenio'r hylif yn ysgafn, gwasgu'r gweddillion, hidlo popeth a photeli.
Rysáit Cognac am alcohol
Cynhwysion:
- lemwn - 1 darn;
- rhisgl derw - 1 llwy fwrdd. llwy;
- coffi du toddadwy - 0.5 cwymp;
- siwgr - pinsiad;
- alcohol gwin - 3 litr.
Paratoi
Felly, cymerwch lemwn ffres, ei sgaldio gyda dŵr berw, ei sychu'n sych gyda thywel a throi ynghyd â'i guddio trwy grinder cig neu ei chwistrellu â chyllell gegin sydyn. Yna, ychwanegwch y siwgr, coffi hydoddadwy a'i lenwi ag alcohol. Mae'r cymysgedd wedi'i baratoi wedi'i gymysgu'n drylwyr ac yn mynnu am 7 diwrnod mewn lle oer. Wedi hynny, rydym yn hidlo ein cognac yn ofalus a'i arllwys ar y poteli.