Digwyddodd rhywsut mewn un cyrchfan Ewropeaidd ffasiynol stori o'r fath. Yn y siop o ysbrydion elitaidd, daeth Rwsia i chwilio am waharddrwydd 40 gradd. Ac ers i'r dewis fod yn enfawr, ac roedd hi'n amhosib ei ddeall yn annibynnol, galwodd ein harwr ar yr ymgynghorydd a gofyn iddo: "A wnewch chi fy helpu i ddewis bodca dda?" Ymgynghorydd oedd yn Brydain ac yn hytrach na chynhyrchu vodca wisgi. Ymunodd yr ail ymgynghorydd Almaeneg â'r sgwrs, a honnodd mai gwisgi yw hynny, dyna cwr Bavaria neu schnapps, dyna'r peth. Roedd y pedwerydd, y Ffrangeg, yn ymyrryd yn anhygoel i'r tri dyn a oedd yn cael eu cario i ffwrdd gan y sgwrs. Gwrandewais am gyfnod, gan fod pob un ohonynt yn canmol ei ddiod cenedlaethol, ac yna na allai ei sefyll a thrafod hefyd. "Dynion, rydych chi i gyd yn anghywir, y diod gorau a mwyaf unigryw yw'r gwin sbonên." "Pam, pam?" Gwrthododd y trio anghydfod mewn un llais. "Ydy, oherwydd bod eich fodca, whisgi a chwrw yn golygu pechaduriaid cyffredin, ac mae siampên yn win winwyddog i frenhinoedd. Napoleon, enillodd fuddugoliaeth arall, a'i ddathlu gyda champagne, a agorodd gyda chwythu esgor. Ydych chi'n gwybod sut i agor siampên yn gywir? A faint o ffyrdd i hyn fodoli? Dyna beth ydyw. " Ydw, mae agor un ysgubol yn wyddoniaeth gyfan. Gadewch i ni ymuno heddiw hefyd.
Dau eiriau am etiquette
Ond cyn i ni ddysgu'r dechneg, sut i agor potel o siampên yn y modd clasurol, neu mewn ffordd hussar gyda chyllell, gadewch i ni siarad am ddiwylliant yfed ysgubol. Felly, agor champagne, yn gyntaf oll yn gofalu am eraill, arsylwi rhagofalon diogelwch. Arwydd o dôn dda yw'r gallu i agor potel heb fod â pop uchel, ond gyda ychydig o sudd.
Yn ôl yr arbenigwyr, mae un botel o siampên yn ddigon ar gyfer 8 gwasanaeth, felly nid yw'r perchennog yn trosglwyddo'r botel agored i'r gwesteion, ond yn tywallt y gwin i mewn i wydrau. Wedi'r cyfan, ar ryw adeg bydd y diod yn dod i ben, a bydd y person y bu hyn yn digwydd, yn mynd i mewn i sefyllfa embaras.
Dylid tywallt siâp siâp sych i mewn i wydrau tenau uchel, a elwir weithiau'n "ffliwt", ac yn melys - yn eang, yn atgoffa powlen. Dylai cadw'r sbectol hefyd fod yn gywir. Mae sesiynau blasu gweithwyr proffesiynol yn argymell cymryd stondin neu, mewn achosion eithafol, ar gyfer coes y gwydrau. I gymryd sbectol ar gyfer powlen yn annerbyniol, bydd y gwin yn gwresogi i fyny ac yn dod yn ddi-flas. Gyda llaw, ni ddylai'r tymheredd fod yn fwy na 8-10 gradd C. Ac nad yw arllwys y siampên yn rhy ewyn, yn gyntaf, mae'n rhaid i'r gwydrau siarad darn o rew yn gyntaf.
Mae byrbrydau hefyd yn ysgubol gyda chaws, olewydd, cig gwyn, bwyd môr neu fwdinau ffrwythau. O ran y cwestiwn o sut, faint a ph'un a yw'n bosibl storio champagne agored, mae'r ateb yn bendant yn negyddol. Ac yn awr rydym yn trosglwyddo i'r wyddoniaeth ar unwaith.
Sut i agor potel o siampên - y ffordd glasurol
Cymerwch botel o siampên wedi'i oeri, ei lapio â napcyn, cau'r label (felly bydd yn fwy cyfleus i'w ddal). Gyda'ch llaw chwith, crafwch y botel a'i orffwys ar eich brest ar ongl o 30-45 gradd. Gyda'ch llaw dde, gwaredwch y gwifren yn ofalus a thynnwch y corc yn araf, gan ei gylchdroi â'ch bawd a'i fagl. Ceisiwch beidio â ysgwyd y botel er mwyn gwaethygu'r nwy. Fodd bynnag, os yw'r siampên yn dal i ewyn, cymerwch lwy de oer a'i atodi i agor y botel. Bydd swigod yn dod yn heddychlon ar unwaith, fel cathod.
Sut i agor potel o siampên mewn hussar gyda chyllell?
Bydd y ffordd wreiddiol hon yn addas ar gyfer y rhai a agorodd y ddiod ysgubol "y bwyta ci" ac sydd eisoes eisiau bod yn newyddion yn y broses ddiddorol hon.
Fel y gwelwch, roedd y Ffrangeg yn iawn. Champagne a gwirionedd, gwin anhygoel i frenhinoedd, sy'n gofyn am agwedd gyfatebol.