Pwy ymhlith ni ni peintiodd y fwydlen ar gyfer y bwrdd Nadolig? Peidiwch â meddwl am yr hyn y mae'r gwesteion yn ei hoffi na pha ddysgl na fyddai "fel"? Mae mor sarhaus pan fyddwch chi'n treulio oriau o amser gwerthfawr yn y gegin, ac mae'r byrbryd neu'r boeth ar y bwrdd yn parhau i fod heb ei drin. Mae teimladau'r gwesteyn yn cael eu brifo, oherwydd cymaint o ymdrechion wedi'u gwneud. Ond mae opsiwn ennill-ennill - salad eog wedi'i halltu, gall ei rysáit fod mor ysgafn, gyda dail salad a tomatos, a mwy maethlon, maethlon, os yw'r cynhwysion yn cynnwys tatws wedi'u berwi. Un, yn ddiau, mae salad eogiaid yn cael ei fwyta yn gyntaf. Pa opsiwn bynnag y byddwch chi'n ei ddewis, bydd y gwesteion bob amser yn mwynhau a bydd eich sgiliau coginio yn cael eu barnu yn ôl teilyngdod. Gyda llaw, mae'r dewis o ryseitiau ar gyfer paratoi'r salad hwn yn enfawr: gydag afocados, arugula, wyau, madarch, llysiau ffres a berwi. Fel y gwelwch, mae rhywbeth i gariad eogiaid syndod. Rydyn ni am gynnig ychydig o ryseitiau i chi a fydd yn sicr o'ch blas.
Salad gydag eogiaid a chregion
Mae'n debyg eich bod chi'n gwybod y salad cyw iâr "Cesar", lle mae'r cyfuniad mwyaf blasus o gig dofednod gwyn tendr a chriw crispy. Ceisiwch baratoi salad o eog gyda chracers - bydd ei flas yn eich synnu yn ddymunol, yn ogystal, mae'r byrbryd yn ddigon hawdd a calorïau isel. Mae'n ddymunol rhoi salad ar unwaith, fel arall bydd y cracwyr yn gwlyb ac ni fydd y gwesteion yn gweld y wasgfa ddisgwyliedig. Ac yn y gweddill, byddant yn troi ar gyfer y ddau geeks.
Cynhwysion:
- eog hallt - 200 -250 g;
- letys gwyrdd - 1 criw;
- ciwcymbr ffres - 2-3 pcs.;
- bara neu groutons - i flasu;
- hufen sur neu iogwrt - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Os nad oes unrhyw gracwyr, yna byddwn yn cymryd bara gwyn neu rhygyn, yn eu torri i mewn i giwbiau a'u sychu mewn padell fel bod yr un cracwyr ar gyfer ein rysáit salad ar gyfer eog wedi'i halltu. Mae salad gwyrdd yn mwynhau'n ofalus, wedi'i sychu ar napcyn papur a thywallt y pennau, yna rydyn ni'n eu rhoi mewn powlen salad. Rydyn ni'n lledaenu'r ciwcymbrau mewn ciwbiau bach o'r tu hwnt, yna eog, hefyd yn cael eu torri i ddarnau. Ychwanegwch hufen sur, halen, pupur a chymysgwch ein salad ysgafn gydag eog. Gallwch ei wasanaethu ar y bwrdd mewn powlen salad fawr, ac mewn bowlenni bach.
Salad gydag eogiaid a madarch
I baratoi'r salad hwn, mae'r madarch yn fwyaf addas, maen nhw'n pwysleisio'r pysgod coch yn berffaith. Heddiw maent yn hawdd eu prynu, gan eu bod yn bresennol ar silffoedd siopau bron trwy gydol y flwyddyn.
Cynhwysion:
- eog hallt - 150 g;
- hylifennod - 200 g;
- caws - 100 g;
- mayonnaise - i flasu;
- halen, pupur, glaswellt - i flasu.
Paratoi
Mae madarch yn cael eu glanhau, wedi'u berwi mewn dw r ychydig yn hallt, yna maent yn draenio'r dŵr, ac mae'r hylifennion yn cael eu hoeri a'u torri i mewn i blatiau bach. Eog a chaws wedi'u torri i mewn i stribedi. Nawr cymysgu pysgod, caws a madarch, ychwanegwch mayonnaise, sbeisys a'u rhoi mewn powlen salad. Rydym yn addurno â persli ar y brig.
Salad gydag eog a llysiau
Mae pysgod coch wedi'i gyfuno'n berffaith â llawer o lysiau. Mae'n arbennig o dda gyda thomatos - mae'n gyfuniad delfrydol bron o flas a chydbwysedd maetholion ar gyfer y corff. Gallwch chi baratoi salad llysiau gydag eog, gan droi'r cynhwysion yn unig, neu geisio gwneud salad haenog gyda eog hallt. Ei nodwedd yw bod mewn halen salad neu blat gweini, llysiau wedi'u berwi neu ffres wedi'u hadeiladu gydag haenau, ar y brig mae darnau o bysgod coch ac mae'r gwaith adeiladu hwn wedi'i addurno â gwyrdd. Yn yr amrywiad hwn, mae'r byrbryd yn edrych yn ddeniadol ac yn fanteisiol, gallwch ei gyflwyno'n ddiogel i fwrdd yr ŵyl.