Gallwch ddod o hyd i fwyd defnyddiol, fel y ffa asparagws, yn ddiddorol, ond mewn gwirionedd, dim ond angen i chi ddewis rysáit yn y natur. Mae ychydig o syniadau yr ydym yn eu taflu yn y deunydd hwn. Gellir cyflwyno asparagws parod mewn saws neu gydag atchwanegiadau llysiau i unrhyw brydau ochr neu dim ond gyda slice o fara ydyw.
Ffa Asparagws Stew gyda Llysiau
Cynhwysion:
- bwlb fennel - 1 darn;
- Greens bresych cêl - 2 beddyn;
- olew olewydd - 25 ml;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 1.6 kg;
- broth llysiau - 420 ml;
- ffa gwyrdd - 430 g;
- basil sych - 1 llwy de;
- pupur poeth, paprika daear - 1/2 cwp.
Paratoi
Ar ôl rinsio'r feces gwyrdd, sychwch a'i dorri, gan ddileu gwythiennau trwchus.
Yn y brazier, gwreswch yr olew llysiau a'i ddefnyddio i ffrio'r bwlb fennel wedi'i dorri. Ychwanegu at y tomennen ffresel wedi'i ffrio yn ei sudd ei hun a choginio'r cyfan at ei gilydd am 8 munud. Nesaf, arllwyswch y broth ac ychwanegwch yr holl sbeisys. Rhowch hanner y broth i anweddu, ac yna rhowch y ffa llinyn pod ynghyd â gwyrdd y feces i gynnwys y brazier. Ewch at ei gilydd am 5 munud arall.
Fas asbaragws wedi'u stewi mewn saws tomato
Cynhwysion:
- winwnsyn - 95 g;
- dannedd garlleg - 4 pcs.;
- olew olewydd - 15 ml;
- tomatos yn ei sudd ei hun - 410 g;
- Gwin coch sych - 55 ml;
- ffa gwyrdd - 470 g;
- paprika mwg, pupur cayenne - 1/4 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae spasertuyte yn clymu winwnsyn ar boeth yn yr olew olewydd brazier. Pan gynhelir y modrwyau nionyn ar y tân am o leiaf 5 munud, rhowch y cefnau garlleg trwy'r wasg ac aroswch funud arall. I ffrio yn y brazier, rhowch y ffrwythau ffa, eu llenwi â thomatos yn eu sudd eu hunain a gwin coch sych. Paratowch y stew asparagws am o leiaf 45 munud neu hyd nes y bydd yn feddal, ac yna'r tymor gyda phaprika a phupur.
Os ydych chi eisiau ailadrodd y rysáit ar gyfer y ffa asparagws hwn yn y multivark, ar ôl ychwanegu'r winwns, ychwanegwch yr holl gynhwysion ar yr un pryd, trowch ar y modd "Cywasgu" a choginio popeth am 50-55 munud.
Fas asbaragws wedi'u stewi mewn hufen sur
Cynhwysion:
- ffa llinynnol - 690 g;
- menyn - 35 g;
- winwnsyn - 55 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- hylifennod - 130 g;
- broth cyw iâr - 240 ml;
- hufen sur - 240 ml;
- blawd - 15 g.
Paratoi
Gwisgwch y ffa llinynnol mewn dwr berw heli am oddeutu 5 munud. Arllwyswch y podiau gyda dŵr eicon a throwch yn sych.
Ar wahân, arbedwch semicirclau o winwns gyda'r garlleg yn mynd trwy'r wasg. I ffrio ychwanegu madarch a gadael i'r lleithder anweddu oddi wrthynt. Chwistrellwch yr holl flawd, arllwyswch y broth a'r hufen sur, gadewch i'r saws drwch, ac yn barod ynddo, rhowch gorsedd ffa gwenith. Coginiwch am 20 munud arall mewn ffwrn o 165 gradd cynhesu.