Gadewch i ni ystyried gyda chi heddiw sut i wneud salad blasus ac iach o sgwid tun. Mae'r dysgl yn ymddangos yn ddigon boddhaol, sbeislyd ac yn perthyn i'r categori o ddanteithion.
Rysáit am salad gyda sgwid tun
Cynhwysion:
- pys tun - 200 g;
- winwns werdd - 50 g;
- sbeisys;
- sgwid tun - 200 g;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 2 ddarn;
- persli ffres - 30 g.
Paratoi
Mae wyau yn cael eu rhoi mewn bwced, yn arllwys dŵr, yn dod i ferwi a'u coginio am 10 munud. Yna rydym yn oeri, yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau bach. Mae sgwidiau wedi'u gwahanu o'r hylif ac wedi'u torri gyda stribedi tenau. Mae winwns yn cael eu golchi mewn dŵr rhedeg, modrwyau wedi'u torri a'u torri. Mae'r persli werin wedi torri'n fân ac yn cyfuno'r holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen ddwfn. Rydym yn ychwanegu pys gwyrdd tun, leti pupur, pupr i flasu, tymor gyda mayonnaise a chymysgedd.
Salad o sgwid tun gydag wy a winwnsyn
Cynhwysion:
- sgwid tun - 500 g;
- wy - 6 darn;
- Berlys - 7 darn;
- caws - 100 g;
- winwnsyn gwyrdd - 50 g;
- mayonnaise - 200 ml.
Yn gyntaf, berwch yr wyau am 10 munud. Yna rydym yn eu glanhau a'u rhwbio ar theta bach. Tynnir sgwt allan o'r jar a'i dorri'n stribedi tenau. Rydyn ni'n torri'r pluyn winwns, ac yn rwbio'r caws ar y grater. Nawr mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu gyda'i gilydd, wedi'u dyfrio â mayonnaise cartref , eu rhoi mewn powlen salad a'u haddurno â berdys wedi'u berwi â phig .
Salad o sgwid tun gydag wy
Cynhwysion:
- wy - 3 darn;
- marchogaeth sgwid - 200 g;
- tatws - 200 g;
- olew llysiau - 70 ml;
- bwlb - 1 darn;
- dail letys - 10 g;
- sbeisys.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed, yn oer, yn lân ac yn gwahanu'r proteinau o'r melyn. Mae protein yn cael ei dorri i mewn i lobiwlau. Mae'r bwlb wedi'i dorri'n fân ac rydym yn pasio mewn padell ffrio mewn olew llysiau i gwregys crispy. Caiff y tatws eu berwi mewn unffurf, eu glanhau a'u torri'n ddarnau. Mae sgwidiau yn hidlo ac yn gwasgu sleisys bach. Nawr, cyfuno holl gynhwysion y salad, chwistrellu halen, pupur a chymysgu'n dda. Er mwyn addurno'r dysgl rydym yn defnyddio hanerod melynau a dail ffres o salad gwyrdd.
Salad o sgidiau tun ac olewydd
Cynhwysion:
- sgwid marinated - 250 g;
- Pys tun gwyrdd - 400 g;
- ciwcymbr sur - 100 g;
- olifau - 10 darnau;
- hufen sur - 100 g;
- sbeisys;
- gwyrdd persli.
Paratoi
Felly, mae'r sgwidiau'n hidlo'n gyntaf a'u torri'n stribedi tenau. Rydyn ni'n rinsio'r tatws yn drylwyr, yn eu llenwi â dŵr a'u berwi mewn unffurf, yn arllwys i flasu. Yna ciwbiau bach oer a shinkuem. Mae ciwcymbrau yn torri gwellt. Caiff persli gwyrdd ei olchi a'i dorri'n fân â chyllell. Rydym yn agor y can gyda phys gwyrdd ymlaen llaw, uno'r marinâd a chymysgu'r pys gyda chynhwysion eraill y salad. Mae'r tymor prydau wedi'i orffen gyda sbeisys, dŵr yn helaeth gyda hufen sur, cymysgu a chyn ei weini, addurno gydag olewydd heb bwll.
Salad o sgwid tun
Cynhwysion:
- sgwid tun - 300 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- wy - 3 darn;
- afal - 1 darn;
- bwlb - 1 darn;
- Caws yn galed - 50 g.
Paratoi
Mae sgwidiau'n hidlo ac yn cael eu torri i mewn i stribedi tenau. Mae'r bwlb wedi'i gludo o'r pibellau, ei olchi, ei dorri'n hanner modrwyau a'i dywallt am 10 munud gyda dŵr berw. Mae wyau'n berwi'n galed wedi'u berwi a'u glanhau a'u rhwbio ynghyd ag afal ar grater. Rydym yn cyfuno'r holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen ddwfn, yn chwistrellu â chaws wedi'i gratio, tymor gyda mayonnaise a chymysgu'n drylwyr.