Heddiw, byddwn yn ystyried gyda chi rai ryseitiau gwreiddiol a blasus ar gyfer paratoi salad anarferol, llachar, hardd a blasus o'r enw "Chanterelle". Mae'n eithaf syml wrth goginio, ond bydd yn hawdd addurno unrhyw wledd a bydd yn codi hwyl pawb yn unig trwy edrych wenwyn!
Salad "Chanterelle" gyda moron Corea
Mae'n hawdd iawn paratoi, ond salad blasus a blasus. Edrychwch ar eich pen eich hun!
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 2 ddarn;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 pcs.;
- Moron Corea - 200 g;
- caws o fathau caled - 200 g;
- garlleg - 2 ewin;
- greens - yn ewyllys;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- coesau garnet - ar gyfer addurno.
Paratoi
Sut i baratoi salad "Chanterelle"? I ddechrau, cymerwch y ffiled cyw iâr, rinsiwch, sychwch a berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu nes ei goginio. Yna, rydym yn oeri ac yn dadelfennu'r cig yn ffibrau, neu'n cael eu torri i mewn i stribedi tenau ynghyd â ciwcymbrau wedi'u piclo. Nesaf, rhwbiwch ar gaws grater mawr. Rydym yn cymysgu ciwcymbrau, moron Corea, garlleg wedi'i wasgu, caws, tymor gyda mayonnaise ac yn mwynhau blas anhygoel y pryd syml hwn. Cyn ei weini, gallwch addurno'r salad "Chanterelle" gyda niwcleoli pomegranad!
Salad "Chanterelle o dan y cot ffwr"
Mae pawb yn gwybod y prydau poblogaidd "Herring o dan y cot ffwr". Ond nid yw rhai pobl ddim yn hoff o betys, felly rydym yn awgrymu ichi newid ychydig yn y salad arferol a rhoi cynnig ar rywbeth newydd.
Cynhwysion:
- pysgota wedi'i halltu - 1 pc.
- madarch tun neu hallt - 200 g;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- tatws - 3 pcs.;
- moron - 3 darn;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
I baratoi salad "Chanterelle mewn côt ffwr" rydym yn cymryd penrhyn heli, yn lân, ar wahân i esgyrn ac yn cael ei dorri'n ddarnau bach. Nesaf, torri i mewn i stribedi tenau o madarch a winwns. Gwisgwch hanner y winwnsyn gyda madarch, a'r ail - yn ysgafn - gyda moron wedi'i gratio ar grater mawr. Fy tatws a'i berwi mewn unffurf. Yna rydym yn lân ac yn graffu. Nesaf, gosodwch y cynhwysion a baratowyd mewn haenau yn y drefn ganlynol, heb anghofio lledaenu'r holl mayonnaise. Felly, rhowch y darnau o bysgota ar waelod y bowlen salad, yna ffrio'r winwnsyn gyda madarch, yna tatws wedi'u berwi a'u brig gyda moron coch a chapyn winwnsyn.
Rydym yn ei orchuddio â mayonnaise a'i roi yn yr oergell am 2 awr - i'w dreiddio.
Ar ddiwedd y cyfnod, mae'r salad "Chanterelle with herring" yn barod, trinwch eich hun i iechyd!
Salad «O dan gôt ffwrn»
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 2 ddarnau;
- madarch piclyd - 200 g;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- wy - 3 darn;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- moron mewn Corea - 300 g;
- finegr, halen, siwgr - i flasu.
Paratoi
Mae ffiled cyw iâr yn berwi mewn dŵr ychydig wedi'i halltu a'i dorri'n ddarnau bach. Mae wyau hefyd yn coginio wedi'u coginio'n galed a'u glanhau o'r gragen. Madarch wedi torri i mewn i giwbiau. Caiff winwns eu glanhau, eu torri i mewn i hanner modrwyau a marinated. I wneud hyn, rhowch nhw mewn powlen, halen ychydig, saharim ac, yn chwistrellu ychydig gyda finegr, dal am 5 munud, gan gwmpasu'n dynn gyda chaead.
Nesaf, gosodwch yr haenau salad yn y drefn ganlynol:
- Haen 1af - ffiled cyw iâr wedi'i ferwi;
- 2ion haen - winwns piclyd;
- 3ydd haen - madarch marinog;
- 4ydd haen - rhwyll mayonnaise;
- 5ed haen - wyau wedi'u gratio ar grater mawr;
- 6 haen - rhwyll mayonnaise;
- 7 haen - moron yn Corea.
Yna, addurno, os dymunir, ein salad, gan roi golwg o chanterelle iddo. I wneud hyn, chwistrellwch y fanbryn ychydig o fwrw melyn, a thribyn y cynffon - protein wedi'i gratio, gwneir llygaid o giwcymbr ffres, a'r brithyll - o bupur du.
Dyma sut y gwnaethoch chi a minnau salad hardd, blasus, llachar a blasus!