Beth nad yw cogydd am ei werthfawrogi gan eraill. Er mwyn ystyried dymuniadau a dewisiadau pawb, yn anffodus, mae'n amhosibl, a'u cyfuno mewn un pryd - rhywbeth o'r categori ffuglen. Dyna pam mae amrywiaeth eang o brydau ar bob tabl Nadolig, a gynlluniwyd i fodloni awydd pawb. Fe wnaethom benderfynu casglu'r cynhwysion mwyaf blasus a chariadus, er mwyn paratoi salad cyffredinol, a fydd yn cael ei fwynhau gan gynifer o westeion â phosib.
Rysáit am salad "Caprice" gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- seleri - 2 goes;
- grawnwin coch - 1 eitem;
- pecans - 1/2 st;
- mayonnaise - i flasu;
- Garlleg sych - 1/4 llwy fwrdd.
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae ffiled cyw iâr yn saim gydag olew, rhwbiwch halen, pupur a'i roi yn y ffwrn, pobi nes ei fod yn barod ar 190 gradd. Yn y cyfamser, gallwn baratoi gweddill y cynhwysion angenrheidiol ar gyfer ein salad. Roedd seleri wedi'i dorri ar draws y coesyn mewn darnau bach. Gwahardd grawnwin coch yn eu hanner, tynnwch yr esgyrn. Cnau wedi'u torri'n fras gyda chyllell. Ar gyfer gwisgo, cymysgir mayonnaise gyda garlleg wedi'i halogi, wedi'i granogru, halen a phupur.
Mae ffiled cyw iâr wedi'i orffen yn ffibrau a'i roi mewn powlen salad ynghyd â chynhwysion eraill a baratowyd. Rydym yn gwisgo'r salad gyda mayonnaise a'i weini i'r bwrdd.
Salad "Capriceg Gwrywaidd" gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 1 darn;
- ciwcymbr piclo - 1 darn;
- hylifennod - 200 g;
- wyau - 4 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- greens - i flasu;
- olew llysiau - ar gyfer ffrio;
- mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Mae wyau'n berwi'n galed, yn oer, yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau. Mae ciwcymbrau wedi'u halltu a thatws wedi'u berwi yn cael eu torri yn yr un modd. Boil ffiled cyw iâr, rydym yn dadelfennu i mewn i ffibrau ac yn cymysgu gydag wyau a llysiau. Mae harmoni yn cael eu torri i mewn i blatiau a ffrio nes eu bod yn euraidd mewn olew llysiau. Cymysgwch holl gynhwysion y salad "Men Caprice" , tymor gyda mayonnaise a chwistrellu perlysiau cyn ei weini.
Salad "whim Lady" gyda chyw iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr wedi'i ferwi - 1 darn;
- tomatos ceirios - 8 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- winwns coch - 1 pc.
- olewydd - 1 llond llaw;
- dill;
- Caws Feta - 1/2 llwy fwrdd;
- Iogwrt Groeg - 1/2 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae ffiled, tomatos a phupurau wedi'u torri'n giwbiau. Rydym yn torri winwns mewn cylchoedd tenau, ac yn torri'r olewydd yn eu hanner. Cymysgwch yr holl gynhwysion a gwisgo'r saws o iogwrt Groeg, wedi'i gratio â chaws feta ac wedi'i ychwanegu gyda dill ffres.
Salad "Whim men" gyda chyw iâr wedi'i fwg
Mewn cyferbyniad â'r salad gwrywaidd, dylai'r fenyw fod ychydig yn fwy ysgafn, ond, fodd bynnag, yn ddigon boddhaol.
Cynhwysion:
- briw cyw iâr mwg - 1 pc.
- ffenel - 1 nionyn;
- winwns coch - 1 pc.
- garlleg - 2 ewin;
- pupur chili - i flasu;
- mandarin - 1 pc.;
- Caws Feta - 150 g;
- olewydd - 1 llond llaw;
- olew llysiau;
- sudd pomegranad - 230 ml;
- letys - 1 pen;
- avocado - 1 pc.
Paratoi
Fennel a winwns yn cael eu torri i mewn i rannau mawr a'u rhoi mewn padell ffrio. Llenwch y bylbiau gyda dŵr, ychwanegu'r garlleg wedi'i falu a'i chili,
I ail-lenwi 100 ml o sudd pomegranad yn anweddu hanner, hyd nes ffurfio syrup trwchus. Mae'r surop yn cael ei gymysgu â pwmp bwrdd o olew olewydd.
Cyw iâr wedi'i dorri i mewn i blatiau tenau a rhoi clustog o letys. O'r uchod, dosbarthwch ddarnau o afocado, olewydd, caws, winwns a ffenigl, yn ogystal â sleisys mandarin, a glânwyd o'r ffilmiau o'r blaen. Arllwyswch y salad gyda gwisgo pomegranad a'i weini i'r bwrdd.