Yn y deunydd hwn, byddwn yn dweud wrthych y gallwch chi goginio blasus ac yn gyflym ag avocado a chynnig sawl ryseitiau ar gyfer y prydau sydd ar gael o'r ffrwythau trofannol hwn.
Rholiau ag afocado
Cynhwysion:
- reis graeniog - 520 g;
- nori sheets - 5 pcs.;
- Eog neu frithyll (ffiled ychydig wedi'i halltu) - 220 g;
- afocado o faint canolig - 1 pc.
- ciwcymbr ffres (os dymunir) - i flasu;
- finegr reis - 50 ml;
- siwgr gronnog - 25 g;
- caws hufen - 160 g;
- wasabi - i flasu;
- Cywilir sinsir a saws soi i'w weini - i flasu.
Paratoi
Yn y lle cyntaf, golchwch recriwt reis a'i berwi nes ei fod yn barod, gan gymysgu â dŵr mewn cymhareb 1: 2. Ar ddiwedd y berw, arllwyswch reis cymysg â siwgr yn y bowlen reis a'i gymysgu.
Er bod y reis wedi'i ferwi yn oeri, rydym yn dechrau paratoi'r llenwadau ar gyfer y rholiau. Rydym yn torri'r eog gyda stribedi tenau, gorlif, ac rydym yn glanhau'r afocado a chwythu'r cnawd gyda bariau hydredol. Os dymunir, gellir paratoi rholiau hefyd gyda ciwcymbr. Yn yr achos hwn, torrwch y llysiau yn yr un modd â'r afocado.
Wrth addurno rholiau, rydym yn gorwedd ar fat bambŵ nori ac yn dosbarthu haen denau o reis ar ei ben. Yn y ganolfan, mae ychydig yn rhoi pwyslais ar stribedi hydredol o wasabi, rhowch eogiaid, avocado a chiwcymbr iddo ac ychwanegu ychydig o gaws hufen. Plygwch y cynnyrch gyda ryg yn y gofrestr a'i dorri i mewn i flociau. Rydym yn gwasanaethu gyda sinsir marinog a saws soi.
Pasta gydag afocado - rysáit am ddysgl gyflym a blasus
Cynhwysion:
- past - 270 g;
- afocado o faint canolig - 1 pc.
- ewin garlleg - 1-2 ddarnau;
- basil o amrywiaeth gwyrdd - ychydig o frigau;
- sudd lemwn - i flasu;
- olew olewydd - 35 ml;
- halen fawr a phupur du yn ffres - yn ôl blas.
Paratoi
Paratowch y pasta gydag afocados yn syml ac yn gyflym. Mae'n ddigon yn unig i ferwi'r pasta tan yn barod, ac yn ystod y cyfnod hwn i baratoi'r saws. Ar gyfer hyn, caiff y mwydion avocado, y garlleg wedi'i gludo a'r brigau basil eu gogwyddo i jar y cymysgydd nes eu bod yn llyfn ac yn ychwanegu sudd lemwn i flasu. Rydym yn lledaenu'r màs sy'n deillio i'r past gorffenedig, yn tymhorol y bwyd i'w flasu â phupur ffres ac yn gwasanaethu ar unwaith.
Rysáit am salad blasus o afocado
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr (ffiled) - 220 g;
- afocado o faint canolig - 1 pc.
- tomatos ceirios - 220 g;
- blodyn yr haul neu olew olewydd heb arogl - 25 ml;
- tymheru ar gyfer dofednod (cymysgedd) - pinch;
- halen fawr o bopur du mawr a ffres - trwy blinio;
- mae mayonnaise yn hawdd - i flasu;
- greens.
Paratoi
I baratoi salad wedi'i farinio am gyfnod byr mewn sbeisys gyda halen, ffrio'r fron cyw iâr nes ei fod yn barod a'i dorri i mewn i stribedi. Yn yr un modd rhoddodd y mwydion avocado, a thorrodd y ceirios yn ei hanner. Cymysgwch y cynhwysion mewn powlen salad, tymor gyda mayonnaise, arllwyswch ychydig a phupur, cymysgwch ac yna ei wasanaethu i'r bwrdd, addurno gyda gwyrdd.