Diolch i ddyfeisgarwch cogyddion, mae gwahanol ryseitiau dietegol syml a fforddiadwy. O gynhyrchion defnyddiol gallwch chi baratoi cawl, prydau ochr, byrbrydau, salad a hyd yn oed pwdinau. Y prif beth yw defnyddio dulliau ysgafn o goginio.
Ryseitiau o gawliau diet
Mae llawer o oedolion yn dysgu eu plant fod y prydau cyntaf yn iach a chadarnhawyd y farn hon. Mae cawl deiet ysgafn, cynnes yn hyrwyddo treuliad, wrth i waliau'r stumog gynhesu a chynhyrchu sudd gastrig. Mae'r prydau cyntaf yn cynnal cydbwysedd halen dŵr, yn cael ei amsugno yn gyflym ac yn hawdd yn y corff. Coginio yw'r ffordd a ganiateir o goginio gyda diet, gan ei fod yn cadw'r uchafswm o faetholion.
Cawl llysiau - rysáit deietegol
Mae llysiau ar y rhestr o'r cynhyrchion mwyaf defnyddiol ar gyfer y corff a cholli pwysau, gan eu bod yn cynnwys fitaminau, mwynau, ffibr a sylweddau pwysig eraill. Mae maethegwyr yn eu hargymell mewn ffurf newydd, ond ar ôl i lysiau triniaeth wres priodol aros yn ddefnyddiol. Dylai ryseitiau dietegol anwybyddu'r defnydd o datws, lle mae llawer o starts yn niweidiol i'r ffigwr.
Cynhwysion:
- winwnsyn - 6 darn;
- tomatos - 6 pcs.;
- bresych - 0,5 g;
- pupur - 3 darn;
- brigau o seleri - criw;
- persli a sbeisys.
Paratoi
- Mae tomatos yn amharu ar ychydig o eiliadau mewn dŵr berw i guddio'n hawdd, a'u torri i mewn i giwb bach. Peidiwch â thorri'r winwnsyn wedi'u torri, fel tomatos, a thorri'r bresych. Pipur, croenwch, a'i dorri'n sleisen. Torri gwyrdd.
- I wneud cawl llysiau dietegol, arllwyswch yr holl gynhwysion â dŵr a rhowch ar dân. Pan fydd y hylif yn berwi, coginio am 10 munud. ar dân fach.
- Ar ddiwedd yr amser, cwtogwch y tân yn isafswm a choginiwch dan y caead am 10-15 munud arall. Ar ddiwedd y coginio, ychwanegwch halen a phupur. Rhowch lawntiau, berwi am 1.5 munud a gwasanaethu ar ôl 10 munud. yn mynnu.
Cawl pys dietegol - rysáit
Mae cysgodlysiau yn gynhyrchion defnyddiol, oherwydd eu bod yn gyfoethog mewn protein llysiau defnyddiol. Mae pys yn cynnwys llawer o fitaminau, mwynau ac asidau amino. Profir ei fod yn lleihau'r perygl o ordewdra ac anemia, mae'n bwysig i weithgarwch yr ymennydd a'r system nerfol. Mae prydau deietegol syml gyda defnyddio pys, diolch i ba gaws blasus ac aromatig sydd ar gael.
Cynhwysion:
- gwreiddiau seleri - 220 g;
- moron - 4 pcs.;
- pys - 1 eitem;
- winwnsyn - 1 darn;
- olew - 5 g;
- sbeisys.
Paratoi
- Yn y nos, arllwyswch y pys gyda dŵr fel ei fod yn chwyddo ac mae'n bwysig i'w dreulio'n well.
- Peelwch yr seleri a dau moron, torri i mewn i giwb a'u llenwi â phum litr o ddŵr. Coginiwch y cawl tan ei wneud.
- Ychwanegwch y pys wedi'u paratoi iddi a'i berwi nes eu bod yn feddal.
- Peelwch y moron sy'n weddill gyda winwns a'u torri. Llusgwch y llysiau ar hambwrdd pobi, olewwch nhw a'u hanfon i'r ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd, am 10 munud.
- Yn y cawl dylid anfon llysiau yn fuan cyn diwedd y coginio. Ar y diwedd, halen a phupur.
Bwydydd dietegol o gyw iâr
Ystyrir cig dofednod yw'r prif gynnyrch protein ar gyfer pobl sydd am ymdopi â phuntiau ychwanegol neu gynnal siâp. Mae ganddo lawer o sylweddau defnyddiol, ond braster, i'r gwrthwyneb, nid yw'n ddigon. Y peth gorau yw dewis prydau bwydydd o fron cyw iâr, sy'n llai calorig. Mae'n normaloli prosesau metabolig, dirlawniadau â sylweddau defnyddiol ac yn lleddfu'r newyn. Defnyddiwch yr aderyn mewn gwahanol brydau, ond nid ffrio.
Cnau cnau cyw iâr - rysáit deietegol
Mae llawer o wragedd tŷ yn aml yn meddwl am yr hyn i'w gyflwyno i'r garnish, ac felly mae cyllell yn cael ei ystyried yn gyflenwad delfrydol ar gyfer grawnfwyd, pasta, pure o lysiau ac yn y blaen. Er mwyn arallgyfeirio'r blas, gellir ychwanegu ryseitiau dietegol o ffiledau cyw iâr gyda llawer o sawsiau, ond cofiwch fod yn rhaid iddynt fod yn ddeietegol. Gellir gwneud camlesi coginio mewn gwahanol ffyrdd, ond yn amlach maent yn cael eu torri.
Cynhwysion:
- ffiledi - 0,5 kg;
- protein - 2 pcs.;
- llaeth - 65 ml;
- menyn - 35 g;
- halen a sbeisys.
Paratoi
- Mae ryseitiau dietegol o'r fath o gyw iâr yn wahanol i'r mân gig bach, sy'n golygu bod y pryd yn cael ei dendro ac yn anadl. I gael y canlyniad hwn, rhaid i'r ffiled gael ei basio drwy'r grinder cig ddwywaith.
- I'r stwffio rhowch y menyn meddal a'i gymysgu'n drylwyr, gan ychwanegu proteinau. Arllwyswch y llaeth, ychwanegwch halen a phupur, a'i chwistrellu'n drylwyr gyda chymysgydd hyd nes y ceir màs ffuglyd, homogenaidd.
- Boilwch ddŵr a, gan ddefnyddio dwy lwy, ffurfiwch y penglliniau a'u tipio mewn dŵr berw. Pan fyddant yn dod i fyny, yn coginio ychydig funudau, ac yna, yn swnllyd. Gallwch chi wasanaethu â llysiau gwyrdd wedi'u torri a saws hufen.
Cutlets cyw iâr - rysáit dietegol
Nid yw'r dysgl hapus a mwyaf syml, wedi'i goginio o gig - torryddion, dim ond dysgl traddodiadol ar gyfer maeth priodol yn addas. Peidiwch ag anobeithio, oherwydd mae yna ail gyrsiau dietegol sy'n barod ar gyfer cwpl, mewn ffwrn aml-ffibr a ffwrn. Gellir gwneud toriadau gyda gwahanol ychwanegion, er enghraifft, gyda llysiau, a fydd yn eu gwneud hyd yn oed yn fwy blasus.
Cynhwysion:
- cig y grym - 1 kg;
- winwnsyn - 4 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- gwenith ceirch - 200 g;
- nionyn werdd - 2 beddyn;
- olew, halen a phupur.
Paratoi
- Gwenyn winwnsyn, anfonwch grinder cig, a'i gymysgu â phig bach, gan ychwanegu halen, pupur ac wyau.
- Ynghyd â'r bara traddodiadol yn y ddaear, mae'r rhain yn cael eu gosod mewn fflamiau, sy'n cael eu caniatáu â maeth dietegol. Mae'n parhau i roi winwns werdd wedi'i dorri, a fydd yn rhoi pryd blasus.
- Llusgwch y torrynnau wedi'u ffurfio mewn ffurf enaid a'u coginio mewn boeler dwbl am hanner awr.
Ryseitiau o salad dietegol
Salad yn ateb gwych ar gyfer bwyta a byrbryd yn hawdd. Mae'n amlwg bod gwaharddiadau mayonnaise a fathau eraill o fraster yn cael eu gwahardd, ond nid yw'n ofnus, gan fod llawer o ryseitiau dietegol ar gyfer gwahanol sawsiau. Mae'n bosibl defnyddio llysiau, ffrwythau, cig dofednod, caws braster isel, cig eidion a llysiau, pysgod, glaswellt a bwyd môr. Mae llawer o salad poblogaidd yn niweidiol i'r ffigwr, ond os byddwch chi'n disodli'r cynhyrchion gwahardd sy'n ddefnyddiol, fe gewch chi fwyta yr un fath, ond prydau dietegol ar gyfer colli pwysau.
Rysáit Diodydd Olivier
Ni all llawer ddychmygu bwrdd Nadolig heb y salad Olivier poblogaidd a fforddiadwy. Yn draddodiadol, mae'n cael ei goginio gyda thatws, selsig a mayonnaise, a'r cynhyrchion hyn yw prif elynion ffigwr slim. Ni ddylai ffansi'r dysgl hwn anobeithio, oherwydd mae salad dietegol Olivier, er mwyn blasu ei fod yn llawer mwy gwreiddiol.
Cynhwysion:
- ffiledau - 170 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- pys - 150 g;
- winwnsyn - 0,5 darn;
- moron - 1 darn;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 2 pcs.;
- Ciwcymbr ffres - 0,5 pcs.;
- curd meddal - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- dill, saws soi a halen.
Paratoi
- Adar, moron ac wyau, berwi, crogi a thorri i mewn i giwbiau. Ychwanegu pys iddynt.
- Torrwch ddau fath o giwcymbr a winwns. Golchi a chopio dill.
- I baratoi'r dresin, cymysgwch y cyrd yn y cymysgydd, pinsiad o halen a ychydig o ddiffygion o saws soi. Mae'n parhau i gyfuno'r holl gynhwysion yn unig a gadael y salad yn yr oergell i'w chwythu.
Salad Cesar - rysáit deietegol
Mae'r rhestr o'r saladau mwyaf poblogaidd yn cynnwys Cesar, sy'n cael ei baratoi yn ôl gwahanol ryseitiau, gan ddefnyddio nifer o gynhwysion a gwisgoedd. Yn y cartref, caiff mayonnaise ei ychwanegu'n aml, na ellir ei fwyta yn ystod diet. Mae ryseitiau dietegol ar gyfer colli pwysau yn cynnwys fersiwn ddefnyddiol o'r salad Cesar poblogaidd, y gellir ei goginio mewn ychydig funudau.
Cynhwysion:
- Bras bresych - 300 g;
- tomatos - 3 darn;
- caws caled 20% braster - 75 g;
- ffiledau - 150 g;
- dill-bun;
- hufen sur Cynnwys braster 15% - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- mwstard - 1 llwy de;
- halen, pupur a croutons cartref.
Paratoi
- Rinsiwch bresych, sychwch a rhowch y dail â'ch dwylo. Mashiwch y tomatos yn ddarnau bach. Yn yr un modd, melin a chaws.
- Ffiledau wedi'u coginio nes eu bod yn barod i falu, a thorri'r gwyrdd. Cymysgwch yr holl gynhwysion yn y bowlen salad.
- Chwiliwch y cynhwysion sy'n weddill ar gyfer y saws. Rhowch y dresin mewn salad a'i weini gyda briwsion bara.
Ryseitiau dietegol o gaws bwthyn
Cynhwysir cynhyrchion llaeth glamentog yn y rhestr o brydau a ganiateir ar gyfer diet, ond dim ond rhaid iddynt edrych ar eu cynnwys braster. Ni argymhellir caws bwthyn braster isel ac mae'n well rhoi dewisiadau o 1 i 5% yn well. Mae'r cynnyrch hwn yn ffynhonnell bwysig o brotein a chalsiwm, a gyda diffyg yr olaf, mae yna broblemau gyda'r system dreulio. Mae hyd yn oed caws bwthyn yn gwella prosesau metabolaidd. Mae prydau bwydydd blasus yn caniatáu cymysgu caws bwthyn gydag amrywiol ychwanegion blasus, er enghraifft, aeron, ffrwythau, mêl ac yn y blaen.
Deiet caws o gaws bwthyn - rysáit
Mae brecwast yn bryd pwysig ac ar ei gyfer y gwneuthurwyr caws yw'r rhai mwyaf addas, ond mae'n bwysig eu paratoi'n gywir, felly mae'n werth gwrthod ffrio. Mae ryseitiau dietegol yn cynnwys defnyddio pobi neu brosesu stêm. Er mwyn peidio â gorlwytho'r stumog, argymhellir peidio â chynnwys mango neu flawd yn y dysgl. Mae'r rysáit ar gyfer cacennau caws dietegol yn caniatáu defnyddio rhesins, bricyll sych a prwnau. Fel ychwanegyn, gallwch chi roi iogwrt neu saws berry.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 300 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 35 g;
- olew - 5 g;
- vanillin a halen.
Paratoi
- Mae wyau yn curo gyda siwgr, halen a vanilla, ac yna'n ychwanegu'r caws bwthyn. Cychwynnwch nes bod yn homogenaidd.
- Mewn taflen pobi, wedi'i lapio â menyn, gosodwch y syrniki ffurfiedig.
- Coginiwch ar dymheredd 180 gradd 25 munud.
Rysáit ar gyfer cawserole caws bwthyn diet
Cawser yw dysgl sy'n addas ar gyfer brecwast a cinio. Os byddwch chi'n dewis rysáit addas ac yn cyflwyno gwasanaeth gwreiddiol, yna bydd yn bwdin wych a defnyddiol mewn unrhyw ddathliad. Mae prydau dietegol o'r fath o gaws bwthyn am golli pwysau yn caniatáu defnyddio gwahanol ychwanegion, er enghraifft, sinamon, cnau nyt, coco, aeron, ffrwythau ac yn y blaen. Gellir coginio caserl yn y ffwrn ac mewn stêm / aml-farc.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- wy - 1 darn;
- siwgr / mêl - 25-50 g;
- aeron tymhorol - 100 g;
- halen a sbeisys.
Paratoi
- Cymysgwch wyau, halen a siwgr yn drylwyr. Os dymunwch, ychwanegu sbeisys.
- Mae caws bwthyn yn rhwbio, ac wedyn, yn ychwanegu at y cymysgedd wyau a baratowyd.
- Mewn taflen pobi, wedi'i lapio â menyn, rhowch hanner y màs coch. Rhowch yr aeron a'u gorchuddio ag ail ran y cymysgedd.
- Coginiwch yn y ffwrn am 180 gradd am 30 munud.