Mae braster yn angenrheidiol ar gyfer gweithredu'r corff yn normal, fodd bynnag, oherwydd cynnwys calorig uchel, gallant achosi gordewdra. I ddeall yr hyn sy'n cael ei orbwyso gan y ffeithiau hyn, dylid trin buddion a niwed mochyn hallt moch ar wahân.
Manteision Brasterau Salt i Iechyd
Llyn pork ers canrifoedd lawer oedd un o'r cynhyrchion bwyd mwyaf poblogaidd, oherwydd ei fod yn berffaith yn fodlon y newyn ar ôl gwaith corfforol trwm a chynhesu'r corff yn yr oerfel. Heddiw, mae meddygon wedi canfod, os nad oes braster yn y diet, y gellir effeithio'n ddifrifol ar iechyd pobl.
Mae angen brasterau ar gyfer cynhyrchu hormonau a chadw sylweddau gweithredol sy'n hyder â braster - fitaminau A , E, F, D, microelements, anioxidants. Ac ynddo'i hun, lard yw ffynhonnell asidau brasterog, y mwyaf defnyddiol ohono yw arachidonic. Mae'r asid brasterog annirlawn hwn yn dylanwadu'n gadarnhaol ar weithgaredd yr ymennydd, y galon a'r arennau, cyfrifon gwaed.
Mae manteision braster porc wedi'i halltu yn elfen werthfawr arall - lecithin. Mae'n gwneud y pilenni'n fwy elastig a chryfach, sy'n arbennig o bwysig ar gyfer waliau pibellau gwaed.
Yn gyfartal i Hippocrates, mae llawer o feddygon heddiw yn "trin fel hynny" - maent yn rhagnodi braster porc gyda cholesterol uchel. Cynyddir y defnydd o lard wedi'i halltu os caiff ei goginio â garlleg, sydd hefyd yn ymladd placiau colesterol yn y cychod.
Yn ogystal, mae llafn porc wedi'i halltu gyda garlleg yn gymorth mawr i epidemigau oer, oherwydd yn cynyddu ymwrthedd y corff i heintiau.
I bobl sy'n cymryd rhan mewn llafur corfforol dwys, mae'n bwysig iawn bod bwyd yn ffynhonnell dda o galorïau. Mae 1 g o lard yn rhoi bron i 9 o galorïau, felly bydd darn bach o'r cynnyrch hwn yn helpu amser hir i beidio â bod yn newynog. Yn ogystal, fel bwydydd brasterog eraill, mae salo wedi'i halltu yn rhagorol.
Niwed i lard halenog
Ymhlith gwrthwynebwyr lard, mae'r farn yn arbennig o gyffredin bod y cynnyrch hwn yn cyfrannu at ordewdra . Ydw, mae'n bosibl, oherwydd cymhlethdod difrifol o broblemau sydd â gormod o bwysau, mae angen bwyta llawer o fraster, a'i gyfuno â datws a digon o fara. Y norm bob dydd o fraster yw 10 g, mewn wythnos na allwch fwyta dim mwy na 100 g.
Gall llaeth saethu achosi niwed pan gaiff ei ddefnyddio yn ystod gwaethygu afiechydon y llwybr gastroberfeddol, ac yn ystod y rhwystr mae'n rhaid ei fwyta'n ofalus.
Gall peryglus ar gyfer iechyd fod yn lliw pinc lard pinc, tk. mae'r lliw hwn yn nodi bod haen braster o waed yn mynd i mewn. Gall y braster hwn gael ei heintio â pharasitiaid, felly mae'n well peidio â'i fwyta.