Roedd llawer o bobl yn eu profiad yn argyhoeddedig bod y saethwr ar y graddfeydd yn dangos mwy nag ychydig cilogram ar ôl y diwrnodau Nadolig. Er mwyn osgoi hyn, mae angen i chi ddefnyddio ryseitiau dietegol ar gyfer y Flwyddyn Newydd, sy'n eich galluogi i goginio nid yn unig dysgl braf, ond deniadol yn allanol.
Rysáit am ddysgl deietegol ar gyfer y Flwyddyn Newydd - sgwid wedi'i stwffio
Amnewidiad rhagorol o chops a chops. Ar gyfer y pryd hwn, mae angen i chi ddewis carcasau sgwid mawr. I brofi bod hwn yn rysáit blasus a diet ar gyfer y Flwyddyn Newydd, mae'n ddigon i edrych ar y gwerth calorig , gan fod 100 g o'r dysgl yn cynnwys tua 100 kcal.
Cynhwysion:
- squids - 4 pcs. a nifer o garcasau bach;
- moron - 125 g;
- Ceiniog - 30 g;
- cymysgedd sych ar gyfer jellied - 20 g;
- wy - 4 darn;
- paprika, pupur du a chili daear.
Paratoi
Yn ystod y cam cyntaf o goginio, mae angen i chi baratoi'r carcasau, cael gwared ar y tu mewn a'r croen, ac yna byddant yn cael eu berwi mewn dŵr hallt am bedwar munud. Y peth gorau yw coginio'r sgwid yn eu tro, fel nad ydynt yn colli eu siâp. Boewch y carcasau bach ar wahân a'u torri i mewn i giwb. Mae angen torri'r cennin i mewn i stribedi a'u cymysgu â sgwidiau. Tynnwch y moron, eu malu a'u hychwanegu at y llenwad. Mae hefyd yn rhoi tri math o pupur i'ch hoff chi. Yn y carcas, gosodwch ychydig o lwyau o'r llenwad, ac yna gwisgwch wy gyfan wedi'i goginio. Dewch â stwffio ychydig yn fwy, a'i ddosbarthu mor gyfartal ag sy'n bosibl. Mae dŵr yn berwi ac yn oeri i 75 gradd, ac wedyn, diddymwch gymysgedd wedi'i baratoi ynddo ar gyfer cwch. Yn y cynhwysydd gosodwch y carcas ar y cynffon, ac yn y tyllau, tywallt yr hylif a baratowyd yn ofalus. Yn ysgafn, ysgwyd y sgwid fel bod y gymysgedd wedi'i ddyfarnu'n dda gyda'r llenwad cyfan. Rhowch y dysgl yn yr oergell am 12 awr, fel bod popeth yn stiffens. Gweini, torri i mewn i ddarnau.
Rysáit deietegol ar gyfer cyw iâr gan faethyddion ar gyfer y Flwyddyn Newydd
Mae cig cyw iâr yn gynnyrch delfrydol ar gyfer dewislen deiet, a diolch i gynhwysion a ddewiswyd yn dda, gallwch baratoi pryd a fydd yn addurno'r gwyliau. Cyw iâr, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn ar gyfer bwrdd dietegol ar gyfer y Flwyddyn Newydd, yn cynnwys 100 g yn unig 103 kcal.
Cynhwysion:
- ffiledau - 225 g;
- iogwrt sgim - 3.5 llwy fwrdd. llwyau;
- Basil Sych - 2 llwy fwrdd.
- garlleg - 2 ddannedd;
- halen a phupur.
Paratoi
Ffiledi wedi'u coginio'n sych gyda thywel papur, ac yna, halen a phupur ar bob ochr. Rhowch hi yn y dysgl pobi ac yn ei ben gyda'r garlleg wedi'i dorri. Ar wahân, cyfunwch kefir a basil, ac yna arllwyswch y gymysgedd sy'n deillio o'r ffiled. Codi'r cig fel bod y marinâd yn ei amgylchynu o bob ochr. Rhowch y ffilm bwyd ar ei ben a'i adael yn yr oergell am 7 awr. Ar ôl amser, gorchuddiwch ef gyda ffoil a'i hanfon i ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd. Ar ôl 15 munud. tynnwch, tynnwch y caead, ei ben â marinâd a pharhau i goginio am 15 munud arall.