Fel rheol, rydym yn cysylltu pobi â rhywbeth sy'n anodd, sy'n gofyn am sgiliau coginio anhygoel a llawer o amser, ond mewn gwirionedd, mae môr o ryseitiau ar gyfer pwdinau, sy'n cael eu coginio mewn ychydig funudau. Rholi am 5 munud yn unig o'u rhif.
Rholiwch â powdr llaeth am 5 munud
Mae rholiau melys yn eithaf anodd eu pobi, ar wahān i'r papur, ac yna hefyd yn plygu'n iawn, er mwyn peidio â chracio, ond mae rholio pum munud yn eithriad. Gallwch wirio hyn yn unig trwy brofi'r rysáit canlynol.
Cynhwysion:
- siwgr gronnog - 65 g;
- wyau - 3 darn;
- llaeth sych - 45 g;
- blawd - 55 g;
- soda - 1/3 o llwy;
- sudd lemwn i suddio;
- caws bwthyn - 145 g;
- hufen chwipio brasterog - 230 ml;
- aeron ffres neu jam - i flasu.
Paratoi
Rhoesom y popty wedi'i gynhesu i farc o 225 gradd. Arllwyswch y siwgr i'r wyau a gweithio ar y cymysgydd cymysgedd nes ei fod yn goleuo. I'r wyau wedi'u curo arllwys blawd laeth sych. Y cyffwrdd terfynol yn y prawf fydd sudd wedi'i gipio o siam lemon, ac ar ôl hynny gall y toes gael ei dywallt ar daflen pobi wedi ei orchuddio a'i roi yn y ffwrn am 5 munud.
Mae'r amser hwn yn fwy na digon i baratoi hufen y caiff yr hufen ei chwipio i mewn i ewyn a'i gyfuno â siwgr wedi'i dipio. Rhwymwch y gofrestr ar laeth sych wedi'i goginio am 5 munud, gorchuddiwch yn gyntaf gyda haen o hufen cyrd, ac yna ychwanegu jam neu aeron ffres.
Rholiau melys gydag afalau - rysáit syml
Yn hytrach na rholio bisgedi, gallwch baratoi byrbryd wedi'i rannu mewn padell ffrio. Sail y rholiau dogn gyda llenwi afal yw'r lavash mwyaf cyffredin, gan droi i mewn i gregyn crispy euraidd ar ôl rostio.
Cynhwysion:
- taflen o lavash Armenia;
- afal - 1 darn;
- sudd lemwn - 15 ml;
- siwgr gronnog - 35 g;
- pinsiad o sinamon;
- Menyn - am ffrio.
Paratoi
Pryswch yr afal a'i chwistrellu gyda sudd lemon felly nid yw'n dywyllu. Ychwanegwch siwgr, sinamon y ddaear, rhowch y llenwad ar y tân a gadael i'r berw sudd afal, a chrisia siwgr ei ddiddymu.
Torrwch y bara pita yn sgwariau, ar hyd ochr pob un, gosod stribedi o jam afal, rholio'r daflen i mewn i rol a ffrio mewn menyn.
Wrth llenwi rholiau cyflym ar gyfer te mewn 5 munud, nid yn unig afal, ond hefyd gall perfformio jam, hufen cyrd, siocled, banana a ffrwythau ffres ac aeron eraill berfformio. Gweini'r gorau gyda phêl hufen iâ fanila.