Mae cacen wedi'i gratio yn rysáit pobi clasurol, sy'n gyfarwydd i bawb o blentyndod. Fe geisiwn ailadrodd y ryseitiau clasurol a dangos amrywiadau newydd ar y pwnc fel y gallwch chi, ar unrhyw adeg, am baratoi prydferth a fydd yn fodlon i'r teulu cyfan.
Rysáit ar gyfer crib wedi'i gratio ag afalau a mayonnaise
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- mayonnaise - 200 g;
- blawd - 4.5 ydd;
- wyau - 2 ddarnau;
- menyn - 100 g;
- powdr pobi -1 tsp;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Ar gyfer y llenwad:
- afalau gwyrdd - 8 pcs.;
- siwgr - 1 eitem;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- wyau - 1 darn;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- darn fanila - 1 llwy de;
- sinamon daear - 1 llwy de;
- halen - 1/2 cwp;
- cnau pecan - 180 g.
Paratoi
Sifrwch y blawd gyda'r powdr pobi. Chwisgwch wyau gyda siwgr a mayonnaise. Rydyn ni'n rwbio'r blawd gyda menyn oer mewn mamau, yna ychwanegwch y gymysgedd wy a'i gludo'r toes trwchus a thans. Rydym yn lapio'r toes gyda ffilm a'i adael yn yr oergell am 30 munud.
Yn y cyfamser, rhedir yr afalau ar y grater, wedi'i chwistrellu â sudd lemwn ac wedi'i orchuddio â siwgr. Gadewch popeth am 10 munud, ac yna gwasgu allan gormod o sudd. Cymysgwch afalau gydag wyau, blawd, ychwanegu sinamon, fanila a halen ychydig.
Dosbarthir 2/3 o'r toes gorffwys ar y ffurflen ar gyfer pobi, ar y brig rydym yn lledaenu stwffennod yr afal a thaenell y cacen gyda briwsion o gnau a'r toes sy'n weddill. Pobwch y gacen mewn cynhesu i ffwrn 190 ° C am 30-35 munud.
Rysáit am gacen tywod wedi'i gratio gyda jam ceirios
Cynhwysion:
- blawd - 4 1/2 eitem;
- soda - 1 llwy de;
- wyau - 4 darn;
- siwgr - 2 eitem;
- menyn - 100 g;
- jam ceirios.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd a'i gymysgu'n drylwyr â soda. Mae wyau yn curo gyda siwgr ac yn ychwanegu menyn wedi'i doddi. Cymysgwch y cynhwysion sych gyda'r cymysgedd wy a chodwch y toes. Rhannwn y toes yn ei hanner: rydym yn dosbarthu hanner yn y ffurflen pobi, a'r hanner arall rydym yn ei roi yn y rhewgell am 20 munud. Gorchuddiwch waelod y toes gyda jam ceirios (neu unrhyw un arall), rhwbio'r toes sy'n weddill ar ei ben a gosod y gacen mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 190 ° C am 30-35 munud. Ar ddiwedd yr amser, daw'r rysáit ar gyfer cerdyn wedi'i gratio â cherry yn wir a bydd trin rhwd ar eich bwrdd.
Sut i goginio cerdyn wedi'i gratio gyda chaws lemon a bwthyn: rysáit
Bydd cacen wedi'i gratio gyda chaws bwthyn, wedi'i goginio yn ôl y rysáit hwn, yn fwy fel cacen caws gydag jam, felly mae cariadon y pwdin Americanaidd enwog, yn sicr yn ei werthfawrogi.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 415 g;
- siwgr - 75 g;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- powdwr pobi - 1 1/2 cwp.
- menyn - 210 g;
- detholiad vanilla - 1/2 cwp.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 320 g;
- siwgr - 45 g;
- darn fanila - 1/2 cwp;
- wyau - 2 ddarnau;
- jam ffrwythau neu aeron - 240 g.
Paratoi
Cymysgwch y blawd wedi'i chwythu gyda'r powdr pobi a siwgr, yna ychwanegwch y gorsiog lemon a chroywwch y cynhwysion sych gyda menyn. Ychwanegwch y darn fanila i'r toes a'i adael am 30 munud yn yr oergell.
Ar gyfer y llenwad, taenwch y caws bwthyn gyda siwgr a darn fanila, ychwanegu wyau wedi'u chwipio. Os ydych chi eisiau ailadrodd y rysáit ar gyfer pis wedi'i gratio heb wyau, ni fydd y llenwad coch yn fwyaf tebygol o gadw ei siâp, felly dim ond jam yn gadael.
Rhannwch y toes yn hanner. Mae hanner yn cael ei gyflwyno a'i lledaenu i waelod ffurf enaid. Rydym yn dosbarthu'r haen llenwi uchod, ac ni rydyn ni'n rhoi jam ffrwythau arno. Gorchuddiwch y gacen gyda mwden o fys wedi'i gratio a'i roi mewn ffwrn 180 ° C cynhesu am 35-40 munud.
Ar ôl pobi, rhowch y cacen i oeri am 15-20 munud, a'i dorri a'i weini i'r bwrdd. Archwaeth Bon!