Mae pysgod yn gynnyrch unigryw a gyflwynir i ni gan natur fel protein sy'n hawdd ei dreulio, na all arwain at gyfres o bwysau dros ben. Mae'r rhan fwyaf o fathau o bysgod yn ffynhonnell wych o ffosfforws, ïodin, calsiwm, seleniwm a sinc, yn ogystal â fitaminau B. Yn ddelfrydol ar gyfer colli pwysau, mae'r pysgod calorïau isaf - y "mathau plygu" hyn a elwir.
Amrywiaethau calorïau isel o bysgod
Mae mathau o bysgod yn y pennau, nad yw eu cynnwys braster yn fwy na 4%, yn cynnwys llawer o ffrindiau ac yn caru llawer o wahanol fathau. Gellir eu rhestru yn eu plith, megis cod, afon afon, mullet, haddock, navaga, hake, pike, vobla, pollock, pike pike, bream, saithe, whiting glas, ffosydd. Dim ond 70-90 uned fesul 100 g o gynnyrch yw cynnwys calorig ffiledi pysgod o'r fath.
Os ydym yn sôn am ba pysgod yw'r calorïau isaf, yr ateb sy'n awgrymu ei hun yw cod. Mae'r safle blaenllaw hefyd yn cael ei feddiannu gan pollock, pollock a whiting glas.
Sut i goginio pysgod isel-calorïau?
Fel rheol, mae pysgod isel mewn calorïau yn eithaf addas ar gyfer ffrio, pobi, berwi, stemio. Os ydych chi'n siarad am ddulliau coginio dietegol, gallwch chi adael yr holl restr, ac eithrio ffrio - mae'r defnydd o olew yn annerbyniol, ac os byddwch chi'n penderfynu ffrio pysgod o'r fath, dewiswch gril. Fodd bynnag, gall yr opsiwn hwn fod yn sych. Y coginio gorau posibl - coginio ffoil gyda llysiau.
Os oes gennych ffiled pysgod isel o galorïau, gallwch chi roi pryd blasus a blasus: coginio'r ffiledau mewn powlen o dan haen o winwns a 10% o hufen sur. Mae'r ffordd hon o goginio yn gwneud y pysgod yn hynod o dendr a meddal.
Yn ogystal, gellir pysgodi pysgod o'r fath a'i weini fel byrbryd oer, a'i osod ar ddysgl o dan haen o moron a nionod wedi'u stiwio gyda past tomato.
Pa bynnag fath o goginio rydych chi'n ei ddewis, gwnewch yn siŵr nad ydych yn defnyddio olew ac ychwanegion calorig eraill yn ystod y coginio, er mwyn peidio â chynyddu gwerth ynni'r lle parod yn ormodol.