Mae'n debyg, bron pob un ohonoch chi nain yn y plentyndod wedi'i ddifetha mewn popty a phwmpen gyda siwgr. Felly, unrhyw un nad yw'n gofyn am y ddysgl hon, mae pawb yn cofio ar unwaith awyrgylch cynnes a chysurus tŷ'r nain, lle mae plât ar y bwrdd gydag oren disglair llawen, melysog. Rydym yn awgrymu ichi, dysgu sut i goginio yn y ffwrn yr un bwmpen blasus gyda siwgr a'i deffro'ch hun, gan ei fwydo i gyd i'ch anwyliaid. Efallai na fyddwch yn anghofio eich plât gyda'r pwmpen hynod flasus hwn.
Pwmpen wedi'i bakio mewn popty, sleisys gyda siwgr
Cynhwysion:
- pwmpen - 700-800 g;
- siwgr gronnog - 80 g;
- Siwgr Vanilla - 1 llwy de;
- Menyn - 30-40 g.
Paratoi
Mae pwmpen yn cael ei dorri, ei glanhau o hadau, wedi'i dorri'n ddarnau sy'n gyfleus i chi ac yn cael eu tynnu o bob cregyn. Mae'r goeden wedi ei eni'n dda gyda menyn ac yn rhoi pwmpen wedi'i baratoi arno. Yn uchaf gyda siwgr, ac yna ychydig o siwgr fanila; yna bydd y pwmpen yn caffael blas melys iawn a bydd yn cael ei fwyta fel candy. Torrwch fenyn gyda phlatiau bach, tenau a'i ledaenu ar bob darn o'n llysiau, ar blât. Rydym yn anfon y sosban i'r ffwrn. Pwmpen gyda siwgr mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd, wedi'i goginio rywle mewn 30-40 munud, mae'n dibynnu ar yr amrywiaeth a ddewiswch.
Rydym yn argymell bwyta pryd parod mewn ffurf oer, yna ni fydd y darnau o bwmpen yn cwympo i ffwrdd, a byddwch yn teimlo'n dda nodiadau ei flas hyfryd.
Pwmpen wedi'i stiwio yn y ffwrn gyda siwgr - rysáit syml
Cynhwysion:
- pwmpen - 900 g;
- Menyn - 60 g;
- llaeth (cartref) - 90 ml;
- dŵr - 90 ml;
- siwgr gronnog - 100 g;
- Vanillin - 1 pecyn.
Paratoi
Rydym yn tynnu'r had o'r bwmpen yn ei dorri mewn dwy, yn torri'r croen yn denau a'i dorri'n ddarnau sgwâr bach. Cacennau ffrio, y gellir eu rhoi yn y ffwrn, rydym yn saim gyda darn o fenyn. Lledaenwch bwmpen yma, arllwyswch i'r canol, wedi'i gysylltu un i un, llaeth gyda dŵr a fanila. Wel chwistrellwch yr holl siwgr a rhowch y padell ffrio mewn ffwrn wedi'i gynhesu, i dymheredd o 190 gradd. Ar ôl 45 munud, gall y pwdin pwmpen parod gael ei roi mewn dogn a mynd ymlaen i'w fwyta'n syth.
Nawr, gan wybod sut i ddiffodd gourd blasus a defnyddiol o'r fath gyda siwgr yn y ffwrn, mae'n rhaid i chi ei goginio!
Pwmpen, wedi'i sychu yn y ffwrn gyda siwgr
Cynhwysion:
- pwmpen - 1,2 kg;
- siwgr - 180 g ar gyfer chwistrellu a 350 g ar gyfer syrup;
- sinamon - 2/3 llwy fwrdd.
- asid citrig - 2 g.
Paratoi
Rydym yn tynnu'r hadau o'r pwmpen, yn lân ac yn torri i mewn i sleisen, fel pe bai'n torri melon. Yna, eu torri mewn dwy yn olynol ar draws pob lobw. Rydym yn arllwys hanner y siwgr y bwriedir ei chwistrellu a'i adael am 13-15 awr. Ar ôl, uno i mewn i gynhwysydd sudd pwmpen, ei arllwys i ail hanner y siwgr a'i neilltuo eto am yr un pryd. Unwaith eto, uno'r sudd a'i ychwanegu at y rhan gyntaf. Mesurir y sudd sy'n deillio o 0.6 litr, os nad oes cyfaint o'r fath, yna byddwn yn ychwanegu dŵr. Rhowch y sudd ar y stôf, ychwanegwch sinamon, asid citrig a siwgr, a adawyd ar gyfer y surop, yna coginio,
Rydym yn gosod y darnau o bwmpen ar yr hambwrdd pobi, a rydyn ni'n ei roi yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 80 gradd, a byddwn yn ei gadw tua dwy awr. Lleihau'r tymheredd i 40 gradd a gwasgu'r pwmpen 9-10 awr, a'i droi'n droi at wahanol ochrau. Yna, gosodwch ein pwmpen mewn rhesi mewn bagiau plastig, a rydyn ni'n eu lleoli ger y batri yn ystod y nos. Yn y bore gellir bwyta'r pwdin gwych hwn. Mae'r pwmpen wedi'i sychu yn arbennig o flasus ac wedi'i gyfuno'n dda â chnwd ceirch .