Mackerel yw pysgod y grŵp taro, sydd wedi bod yn un o'r rhywogaethau diwydiannol mwyaf gwerthfawr ers sawl degawd. Mae'r rhywogaeth hon o bysgod yn cael ei ddefnyddio'n weithredol mewn gwahanol ffurfiau ar bob cyfandir. Manteision macrell yw ei gyfansoddiad biocemegol cyfoethog a chynnwys uchel o faetholion hanfodol.
Priodweddau defnyddiol a niweidiol macrell
Mae mascrell yn cynnwys nifer fawr o fwynau ac asidau aml-annirlawn, mae'n cynnwys colesterol defnyddiol, nad yw'n cronni yn y corff ac nid yw'n clogio'r pibellau gwaed. Argymhellir cig y pysgod hwn ar gyfer pobl ag anhwylderau cardiofasgwlaidd, atherosglerosis, pwysedd gwaed uchel a chynyddu'r gwaed.
Y prif beth yw defnyddioldeb macrell, cynnwys uchel o fflworin, ffosfforws ac asidau omega-3 . Oherwydd effeithiau gwrthocsidiol pwerus a charcinogenig cig y pysgod hwn, gyda'i ddefnydd rheolaidd yn lleihau'r risg o ganser yn sylweddol. Mae wedi cael ei brofi'n glinigol bod menywod, y mae eu diet yn bwyta macrell yn gyson, yn sawl gwaith yn llai tebygol o ddatblygu canser y fron.
Mae manteision macrell ar gyfer merched hefyd yn y ffaith bod y pysgod hwn yn cael effaith fuddiol ar y croen, yn adfer ac yn cryfhau gwallt ac ewinedd. Mae effeithiau unigryw macrell yn gallu:
- i leddfu cur pen a phoen ar y cyd;
- rheoleiddio cydbwysedd hormonaidd a chynyddu gweithgaredd rhywiol;
- glanhau a chryfhau pibellau gwaed;
- yn dirlawn y corff gyda brasterau defnyddiol ac asidau amino ;
- gwella swyddogaeth y galon a lleddfu sbresms;
- adnewyddu'r croen a'r gwallt;
- gwella cylchrediad y cerebral a'r cof;
- cryfhau'r system esgyrn;
- lleihau siwgr gwaed.
Mae pobl sy'n bwyta ei cig yn barhaus, yn cadw iechyd y system atgenhedlu yn llawer hirach ac yn cael y cyfle i ymestyn eu bywyd rhyw, ac anghofio am ymosodiadau ar y galon a heneiddio'n gynnar.
Mae macrell yn cyfeirio at fathau o bysgod eithaf brasterog a gyda diet mae'n rhaid ei fwyta yn ystod amser cinio, ac mae prydau o'r pysgod hwn yn addas ar gyfer pobl sy'n cadw at ddiet carbohydrad isel. Mae gan rai rhywogaethau macrell (macrell brenhinol) yr eiddo i grynhoi sylweddau niweidiol ynddynt eu hunain, pe bai'r pysgod yn byw mewn amgylchedd llygredig. Wrth brynu pysgod o'r fath mae'n bwysig gwybod ble cafodd ei ddal a'i gynaeafu.