Mae cyfuniadau gyda llysiau yn gyfuniad defnyddiol a maethlon a ddefnyddir yn y rhan fwyaf o brydau llysieuol, nad yw'n rhyfedd: mae'r cyfarpar hwn yn cael ei wahaniaethu gan ei gynnwys protein uchel ac amrywiaeth o fathau, lle mae gan bob cynrychiolydd nodweddion bwyd, blasau ac amser coginio unigol sy'n pennu cysondeb bwyd.
Pa mor flasus yw coginio rhostyll gyda llysiau?
Mae ryseitiau o brydau o lysbys gyda llysiau yn amrywiol iawn. Mae'r rhain yn gawliau trwchus a salad ysgafn, grawnfwydydd maethlon a stews calonogol. Mae Lentil yn gynnyrch protein cyfoethog. O ystyried y ffaith hon, fe'i cyfunir â chynhwysion ysgafn: moron, winwns, tomatos, perlysiau, madarch a chyw iâr. Ar yr un pryd, dewisir rhyw fath o ffa ar gyfer pob pryd.
- Bydd prydau o ffosbys gyda llysiau yn ymddangos yn flasus iawn os byddwch chi'n dewis y math iawn o ffa ar gyfer pob rysáit. Gwyrdd - nid yw'n berwi, felly fe'i defnyddir bob amser mewn saladau, oren - mewn porridges, rhagolod a chawl.
- Mae'n bwysig ystyried bod rhostyllau gyda llysiau yn rysáit lle mae'n bwysig arsylwi amser pwlio. Dylid coginio ffonbys coch am 20 munud, a gwyrdd am 40 munud.
Stiwiau llysiau gyda chorbys
Mae ffosbys wedi'u llywio â llysiau yn ddysgl sy'n cyfuno blas, maeth a'r dechnoleg gywir. Mae gwenhau'n hiriad hir, ac yn ystod yr amser hwnnw caiff yr holl gydrannau eu meddalu, suddiau ac arogl eu cyfnewid, felly mae'r cydrannau brawychus yn cael eu dewis ar gyfer y stwff. Er enghraifft, ffosbys gwyrdd. Mae ganddo flas sbeislyd ac mae'n cadw'r siâp.
Cynhwysion:
- Coronydd Gwyrdd - 340 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tyllau seleri - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- dŵr 950 ml;
- olew - 20 ml;
- llaciau o chili - 15 g;
- tomatos yn y sudd eu hunain - 300 g.
Paratoi
- Rhowch y winwns, moron, tatws, chili, seleri 7 munud.
- Rhowch lentils, tomatos a chawl.
- Lentils gwyrdd gyda llysiau wedi'u stewi am 40 munud.
Uwd o lysbys gyda llysiau
Mae lentil gyda llysiau yn dda ar ffurf uwd. Gall plât bach o'r ddysgl hwn gyflymu ar y corff heb lwytho'r system dreulio. Nid yn unig y mae hyn yn ddefnyddiol, ond hefyd yn gyfleus, lle mae bob amser yn gyfle i gyflymu'r broses goginio, trwy ddewis y math cywir o fagllys. Nid yw coch, er enghraifft, yn ei gwneud yn ofynnol i chi fynd yn fuan ac fe'i paratoir mewn 15 munud.
Cynhwysion :
- corbysion coch - 250 g;
- pupur melys - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- ewin o garlleg - 4 darn;
- dŵr - 500 ml;
- olew - 40 ml.
Paratoi
- Croeswch y pupur, y winwns, y moron a'r garlleg.
- Ychwanegwch lentils a dŵr.
- Mae llysiau gyda llysiau wedi'u stiwio dan y caead am 15 munud.
Lentiliau gyda llysiau a madarch - rysáit
Lentiliau gyda madarch a llysiau - "cig" i lysieuwyr. Mae carregau a madarch yn ffynhonnell o brotein a ffibr. Maent yn rhwydd hygyrch, maen nhw'n wych i bobl sydd â chyllideb gyfyngedig, tra eu bod yn flasus ac yn barod. Mae madarch gwyn a chorbys gwyrdd yn gyfuniad perffaith, sy'n gallu codi pryden bras i lefel newydd.
Cynhwysion:
- Madarch gwyn sych - 50 g;
- ffonbys gwyrdd - 250 g;
- dŵr - 1.5 litr;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- dail bae - 2 pcs.;
- chili - 1/2 pcs.;
- olew - 80 ml;
- finegr win - 80 ml;
- ysbigoglys - 150 g;
- Tomatos wedi'u sychu - 50 g;
- ewin o garlleg - 3 darn;
- gwin gwyn - 80 ml.
Paratoi
- Lludwch madarch am 30 munud.
- Coginiwch y rhostyll gyda nionyn, wenith a moron am 30 munud.
- Strain. Mae llysiau'n cael eu datgelu, ac yn cymysgedd o lentils gyda finegr a menyn.
- Rinsiwch madarch gyda chili, garlleg a tomatos.
- Ar ôl munud arllwyswch y gwin a'i roi allan am 5 munud.
- Rhowch y sbigoglys. Tynnwch o'r gwres a chymysgwch â chorbys.
Salad gyda chorbys a llysiau
Mae gan salad llysiau â chorbys gannoedd o opsiynau coginio. Mae'r rysáit hon yn ddarganfyddiad i gariadon prydau defnyddiol, cyflym ac ymarferol. Mae hwn yn salad ysgafn gyda nionyn coch, ceirios, feta a phyllau piclyd, y gellir eu storio yn yr oergell am gyfnod hir, a'u gweini mewn garnis ar wahân, eu lledaenu ar fara neu wedi'u lapio mewn lavash.
Cynhwysion:
- ffonbys - 240 g;
- dŵr 750 ml;
- persli - 60 g;
- sudd lemon - 80 ml;
- zest - 10 g;
- olew - 70 ml;
- winwns coch - 1 pc.
- ceirios - 8 darn;
- feta - 125 g;
- oregano - 10 g;
- ewin o arlleg - 2 pcs.
Paratoi
- Coginiwch y rhostyll am 20 munud.
- Ewch â nionyn, persli, cherry, feta.
- Tymor y marinâd gyda sudd, menyn, zest, oregano a garlleg.
Lentiliau yn y ffwrn gyda llysiau
Lentiliau gyda llysiau a pherlysiau yw'r cyfuniad mwyaf poblogaidd ar gyfer y ffwrn. Mae pobi yn caniatáu sbeisys i wneud y gorau o'u heiddo aromatig a llenwi'r dysgl gyda nodiadau newydd. Felly, mae'r rhostyll coch yn addas ar gyfer basil ac asatefida, sydd, yn ogystal â blas y garlleg, yn helpu i osgoi problemau gyda blodeuo ar ôl y chwistrelli.
Cynhwysion:
- ffonbys coch - 240 g;
- ŷd tun - 480 g;
- Spinach ffres - 200 g;
- broth llysiau - 600 ml;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- tomato - 1 darn;
- olew - 40 ml;
- caws - 250 g;
- coriander - 5 g;
- basil - 80 g;
- asafoetida - 5 g.
Paratoi
- Frych am 5 munud winwns, tomato, corn.
- Ychwanegwch broth a phorlysiau a mowliwch am 25 munud.
- Cymysgwch â chaws, spinach, basil, asafoetida.
- Mae llysiau gyda llysiau yn cael eu pobi 20 munud ar 180 gradd.
Lentiliau gyda cyw iâr a llysiau
Lentiliau gyda chyw iâr a llysiau - darganfyddiad i gariadon stwfn dwys, cynnes. Mae ffiled cyw iâr melys yn cael ei gyfuno'n berffaith â chorbysion tendr a llysiau syml - winwns a moron. Mae hyn yn wir pan fo'r pedwar cydran sydd ar gael a'r costau amser isaf, gall un gael pryd cymhleth o brotein uchel.
Cynhwysion :
- ffiledau - 500 g;
- corbysion coch - 200 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- stalk o seleri - 2 ddarnau;
- cawl - 800 ml;
- cyri - 20 g;
- olew - 40 ml;
- dail bae - 2 pcs.
Paratoi
- Rhowch y winwns, y moron a'r seleri am 5 munud.
- Ychwanegwch y rhostyllau, y cyri, y law, ffiledau a'r broth a'u coginio am 30 munud.
Cawl llysiau gyda chorbys - rysáit
Mae cawl llysiau gyda chorbys yn ddysgl gynhesu sy'n dechrau cael ei goginio o fis Tachwedd ac nid yw'n stopio tan y gwanwyn, bob tro yn dyfeisio amrywiadau newydd. Fodd bynnag, mae'r clasurol yn gawl bras wedi'i wneud o lentils coch, tatws, winwns, seleri, moron. Mae'n coginio, tra bod syten, yn ddefnyddiol, yn cadw'r blas yn hir, felly mae'n cael ei goginio i'w ddefnyddio yn y dyfodol.
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- broth llysiau - 1.2 litr;
- ffonbys - 250 g;
- moron - 3 darn;
- winwnsyn - 3 darn;
- stalk o seleri - 3 darn;
- olew - 40 ml;
- sinsir - 10 g;
- hadau carw - 5 g;
- pupur daear - 5 g;
- coriander - 5 g.
Paratoi
- Serthwch yr holl lysiau am 7 munud.
- Ychwanegwch y sbeisys, broth, ffonbys a choginiwch am 45 munud.
Crochetes o ffosbys gyda stew llysiau
Bydd toriadau o lysbys gyda llysiau yn cael ymddangosiad blasus, os ydych chi'n eu haddurno ar ffurf croquetiau. Mae hwn yn gyfle gwych, nid yn unig i foderneiddio'r ddysgl, ond hefyd i chwarae gyda blas a strwythur y bêl crunchy, gan gyfuno sawl elfen ynddo ar unwaith. Gweini crocediau'n well ar "glustog" o lysiau wedi'u stiwio. Byddant yn ychwanegu croquet i'r suddan.
Cynhwysion :
- ffonbys - 100 g;
- moron - 50 g;
- winwns - 20 g;
- brawdiau bara - 80 g;
- olew - 40 ml;
- pupur melys - 1 darn;
- zucchini - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.
Paratoi
- Rinsiwch y winwns, y moron a'r rhostyll.
- Puntiwch y llysiau mewn cymysgydd.
- Ffurfiwch raquetiau, padell a ffrio.
- Dewiswch 10 munud o bupur, tomatos a zucchini.
- Gweini crocedau ar glustog llysiau.
Corbysion coch gyda llysiau mewn multivark
Lentiliau gyda llysiau yn y multivark - un o'r ffyrdd mwyaf poblogaidd o goginio, lle mae'r prif arwyddair "blasus a chyfleus", yn cael ei gyflawni bob amser. Yn yr achos hwn, mae'r mwyafrif o berchnogion yn awyddus i fyrhau'r amser coginio, felly dewiswch amrywiaeth o faglau coch. Nid oes ganddo gragen caled ac mae'n cael cysondeb cain yn y modd "Rice" mewn 20 munud.
Cynhwysion :
- corbysion coch - 160 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- ewin o garlleg - 2 ddarnau;
- dŵr - 600 ml;
- tomato - 2 pcs.;
- halen - 10 g;
- olew - 60 ml.
Paratoi
- Rhowch y winwns a'r garlleg yn Zharka am 5 munud.
- Ychwanegu moron a thomatos, ac ar ôl 7 munud - ffonbys a dŵr.
- Lentil coch gyda llysiau wedi'u stiwio mewn "Rice" 20 munud.