Lasagna yw'r pryd mwyaf Eidalaidd mwyaf poblogaidd. Mae hwn yn rhywbeth rhwng cacen a pizza, lle gallwch chi ychwanegu popeth sydd yn yr oergell a bydd bob amser yn flasus iawn. Prif gynhwysion lasagna yw caws a haenau tenau o toes, y gellir eu prynu mewn unrhyw siop neu eu coginio â chi eich hun. Mae Lasagne mewn multivariate yn cael ei baratoi yn union yr un ffordd ag yn y ffwrn, ond mae'n troi'n fwy tendr a sudd. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i goginio lasagna mewn multivarque, a'r hyn sydd ei angen ar gyfer hyn.
Lasagna gyda chig pysgod mewn multivark
Cynhwysion:
- blawd - 3 eitem;
- sbigoglys - 500 g;
- wy - 4 darn;
- briwgig - 200 g;
- ham - 100 g;
- olew llysiau - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- seleri - i flasu;
- broth - 1 eitem;
- tomato - 5 pcs.;
- gwin sych gwyn - 1 eitem;
- Halen, pupur, dail bae a sbeisys - i flasu.
Paratoi
Felly, yn y pwll cyntaf ac rydym yn glanhau'r holl lysiau. Torrwch y winwnsyn, seleri, moron a ffrio popeth mewn olew llysiau yn y aml-farc. Yna, ychwanegwch y cig bach, ham, halen, pupur a moron i'r llysiau am 20 munud. Yna, rydym yn rhoi tomatos wedi'u torri'n fân, arllwyswch broth, gwin gwyn a choginiwch am oddeutu awr ar y gyfundrefn "Cwympo". Boilwch y tro hwn mewn sbigoglys sosban, halen, torri i mewn i giwbiau, ychwanegu wyau, blawd a chliniwch y toes. Gadewch iddo fagu am 30 munud, a'i roi yn haen denau a'i dorri'n sgwariau bach. Rydyn ni'n goleuo gwaelod y bowlen multivach gydag olew ac yn gosod haen o sgwariau. Yna, rydym yn rhoi haen o stwffio cig, arllwyswch y saws dros y béchamel a'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Nesaf, cau'r llenwad gydag un haen fwy o toes ac eto rhowch y llenwad, ac ati.
Mae'r brig iawn wedi'i orchuddio â digon o gaws a'i roi mewn multivarku ar y modd "Quenching". Wedi'i weini fel dysgl annibynnol gyda salad o lysiau ffres!
Lasagna o bara pita mewn multivarka
Os ydych chi'n sydyn am goginio lasagna, ac nid oes taflenni gorffenedig ar y gweill, ac nad ydych chi wir eisiau llanastio gyda'r prawf, bydd y lavash arferol yn dod i'r achub. Gyda hi, bydd lasagna yn barod yn gyflymach ac weithiau'n hyd yn oed yn fwy blasus.
Cynhwysion:
- lavash denau - 2 ddail;
- moron wedi'u berwi - 2 ddarnau;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- caws - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- hufen sur 15% - 200 ml;
- tatws wedi'u berwi - 4 pcs.;
- a tomato - 3 pcs.;
- courgette - 200 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae'r holl lysiau wedi'u golchi a'u glanhau'n iawn. Mae sboncen, tatws, pupur cloen a winwns yn cael eu torri i giwbiau bach, a chaws a rhostir moron ar grater mawr. Mae popeth yn cael ei gymysgu a'i rannu'n ddwy ran yr un fath. Gyda'r tomato, tynnwch y croen a'i falu mewn cymysgydd. Ychwanegu halen, pupur a chymysgu'n dda. Nawr mae un rhan o'r llysiau yn gymysg â hufen sur, y llall - gyda thomatos. Yn y cwpan mae multivarka arllwys ychydig o olew a gosod yr haenau lasagna yn y dilyniant canlynol: lavash - llysiau gydag hufen sur - caws wedi'i gratio - lavash - llysiau gyda tomatos - caws. Rydym yn coginio yn y modd "Baku" am tua 50 munud. Wrth weini, brigwch â chaws a chwistrellwch gyda cysgup i flasu.
Lazy Lasagna yn y Multivariate
Mae'r gwesteion eisoes ar y trothwy, ac nid oes gennych unrhyw beth poeth? Yna mae'r rysáit hon yn arbennig ar gyfer eich achlysur.
Cynhwysion:
- lavash denau - 2 becyn;
- cig - 400 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomato - 3 pcs.;
- llaeth (kefir) - 0,5 eitem;
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- caws - 100 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Mae'r rysáit am lasagna mewn multivarquet yn eithaf syml. Rydym yn cymryd cig, wedi'i dorri'n fân a'i ffrio mewn padell. Yna, ychwanegu halen i'w flasu a'i roi yn y bowlen yn ofalus. Nesaf, torri'r winwns a'r tomatos wedi'u torri. Y tro hwn rydym yn paratoi'r saws yn y sosban. I wneud hyn, cymysgu llaeth neu kefir â blawd, ychwanegu halen i flasu. Dewch â'r cymysgedd i ferwi a'i symud o'r gwres ar unwaith. Yn y bowlen o olew multivarka arllwys a gosod y haenau lasagna. Lavash cyntaf, yna cig, lavash eto, tomatos gyda winwns, lavash, ac ati. Rydym yn arllwys yr holl saws a'i daflu gyda digon o gaws. Rydym yn pobi yn y multivarquet am 30 munud.