Ni fydd bara cartref, yn wahanol i'r bara a brynir, yn gyflym iawn, a bydd hyd yn oed y diwrnod wedyn yn parhau'n feddal. O'r ryseitiau yn yr erthygl hon, byddwch chi'n dysgu sut i baratoi bara blasus ar kefir mewn gwneuthurwr bara, a gallwch chi syndod i'r teulu gyda phryderon aromatig.
Wrth bobi bara yn y gwneuthurwr bara, ceisiwch ystyried argymhellion y gwneuthurwr i'ch dyfais, oherwydd yn aml iawn maent yn amrywio'n sylweddol.
Bara rhyg Bezdorozhevoy ar kefir mewn gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 265 g;
- blawd rhyg - 265 g;
- blawd ceirch - 125 g;
- kefir - 330 ml;
- olew poeth - 50 ml;
- bran, sesame, llin - dim ond 75 g;
- mêl - 25 g;
- halen, soda - 15 g yr un;
- powdwr pobi - 1/2 sachet bach.
Paratoi
Yn gyntaf, bran, llin, sesame ffrio mewn padell heb olew i arogl dymunol. Mewn powlen, cymysgwch flawd, blawd ceirch, ychwanegu powdr pobi a chymysgu. Nawr yn y cymysgedd sych yn tywallt yn yr olew, mêl hylif ac iogwrt. Troi popeth yn gyflym fel nad yw'r lympiau'n ymddangos. Arllwyswch y toes gorffenedig i mewn i'r ffurflen gwneuthurwr bara a chogi'r cynnyrch am oddeutu 45 munud yn y modd "Cwpan Cacen". Gallwch roi cynnig ar y bara gorffenedig yn unig ar ôl iddo gael ei oeri yn llwyr.
Bara gwyn ar kefir mewn gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- blawd corn - 130 g;
- kefir 2,5% - 290 ml;
- blawd gwenith - 345 g;
- burum sych - 1 llwy de;
- siwgr - 15 g;
- halen - 10 g;
- Olew lenten - 20 ml.
Paratoi
Mae'r cynhesu cyntaf yn cywiro ychydig. Yna arllwyswch i fara a menyn y bwced a kefir cynnes. Nesaf, taflu halen, siwgr a blawd wedi'i chwythu. Ar y diwedd, ychwanegwch y burum a chau'r gwneuthurwr bara. Gosodwch y modd "Bara", nodwch y pwysau 750 gram, amser 3 awr a chrib tywyll. Cynhesu'r bara parod gyda chrib crispy blasus, aros nes ei fod yn oeri ac yna gellir ei dorri.
Bara Bezdorozhevoy gyda bran ar kefir yn y gwneuthurwr bara
Cynhwysion:
- blawd rhyg - 215 g;
- blawd gwenith - 145 g;
- bran - 40 g;
- kefir 2,5% - 480 ml;
- olew wedi'i oleuo - 25 ml;
- siwgr - 1 llwy de le sleid;
- halen, soda - 5 gram yr un;
- cwmin, coriander, hadau sesame (dewisol).
Paratoi
Rhowch rye bara'r gwneuthurwr bara a blawd gwenith, bran, halen, soda, siwgr, tywallt mewn menyn a kefir cynnes a phenderfynwch ar y rhaglen "Bread heb yeast" neu "Cupcake". Nawr mae'n dal i aros nes bydd y rhaglen yn cwblhau'r broses pobi. Mae bara rhwydg gorffenedig yn mynd allan o'r mowld ac yn aros nes ei fod yn oeri yn llwyr, dim ond wedyn gellir ei dorri a'i blasu.