Mae'r blodyn euraidd hardd hwn yn un o'r cyntaf i ni ein gwahodd yn y gwanwyn. Mae'n anhygoel ac mae'n addurno'i hun gyda llawer o fannau gwag ac islannau o wyrdd yn rhywle dan y ffens neu yn y porth. Mae'n ddandelion, hoff o blant a'r rhai sy'n hoff o feddyginiaeth werin.
Dandelion - yn iachwr o 100 o glefydau
Mae cyfansoddiad "topiau a gwreiddiau" y dandelion yn cynnwys llu o elfennau olrhain: magnesiwm, sodiwm, potasiwm, calsiwm, ffosfforws, haearn, sinc, manganîs, seleniwm, copr. Mae fitaminau beta-caroten, fitaminau C, K, E, PP a B. Mae hyn i gyd yn gwneud dandelion yn ffynhonnell wirioneddol werthfawr o fuddion iechyd.
Mae gan y planhigyn hwn eiddo hypoglycemic, yn helpu i golli pwysau, tynnu gormod o'r corff. Mae powdr gwreiddyn y dandelion yn gwella clwyfau. Ac oddi yno fe allwch chi wneud coffi anhygoel, yn ddiniwed i iechyd.
Gallwch chi wneud salad ohono. Casglwch rywfaint o gyfrannau cyfartal i ddail y dandelion, rhowch (cyn eu heschuddio) a sbril. Gallwch chi ychwanegu crempog neu sbigoglys. Rhowch y dail am 30 munud mewn dŵr halen (i gael gwared ar y chwerwder a'i ddiheintio), yna torri a thymor gydag olew llysiau a sudd lemon (ychydig: sudd sudd).
Gallwch wneud salad a heb ychwanegu dail gwyllt arall, gan ychwanegu at y dandelion gyda gwyrdd llysiau yn unig: persli, dill, seleri, topiau betys.
Gellir ychwanegu dail gwyn o ddandelions gyda gwyrdd gwanwyn eraill mewn cawl neu borsch.
Beth yw defnyddio jam dandelion?
Y mwyaf blasus a anhygoel y gallwch chi ei wneud o dandelions yw, wrth gwrs, jam (ac, yn ôl pob tebyg, gwin, wedi'i ganu gan R. Bradbury). Mae gan ddandelion jam eiddo anhygoel, ac nid yw'n anodd ei goginio.
Gwarchodfeydd y ddandelion
Cynhwysion:
- inflorescence dandelions - 300 pcs.;
- dŵr - 0,5 l;
- siwgr - 1 kg.
Paratoi
Felly, yn gyntaf, mae angen i chi olchi'n drylwyr, gan sicrhau nad oes unrhyw bryfed ynddynt. Arllwys hanner litr o ddwr a'i berwi am tua 15 munud. Pum munud cyn ei symud o'r tân, ychwanegwch ddau lemwn wedi'i falu i'r dandelions. I fynnu 24 awr, straen, ychwanegu cilogram o siwgr gronogedig - ac eto ar dân. Dylid boeth Jam sawl gwaith a'i oeri nes ei fod yn caffael cysondeb melyn da. Os oes angen y dylai'r jam aros yr holl gaeaf, rhaid ei rolio i mewn i jariau di-haint.
Mae'n anodd rhestru popeth y mae jam o'r dandelions yn ei helpu. Yn gyntaf, mae ganddo effaith fuddiol iawn ar yr afu, yn helpu, gan gynnwys, ac â hepatitis. Sylweddau sy'n ffurfio y ddandelyn, adfer hyd yn oed celloedd yr afu.
Mae dandelion jam yn dod â manteision sylweddol ac fel gwrthocsidydd, gan weithredu hyd yn oed yn erbyn radicaliaid rhydd - achosion sylfaenol y oncoleg posibl.
Anemia, asthma, cholecystitis , diabetes, urolithiasis, rhwymedd, gowt, pwysedd gwaed uchel yw'r rhestr anghyflawn o glefydau y mae hyn yn ddrwg yn ei chael hi'n anodd.
Mae'n anodd dychmygu y gall jam rhag dandelions gael gwrthgymeriadau. Yn wir, nid ydynt, mewn gwirionedd, nid. Ond, fel unrhyw sylwedd biolegol weithredol, gall jam o ddandelion ddod â manteision enfawr, a gall niweidio os ymdrinnir â hi yn afresymol.
Rhagofalon diogelwch
Gall Jam o ddandelions wneud niwed os na fyddwch yn dilyn y mesurau rhagofalus.
Peidiwch â defnyddio dandelion mewn cleifion sydd â rhwystr y llwybr cil: mae'n goleicig cryf, felly gall ddod i ben yn wael.
Dylai pobl â wlserau a gastritis gadw eu rhybudd arferol.
Jam o dandelions - blasus, ond meddygaeth! Ni allwch eu cam-drin. Yn achos gorddos, gall problemau gyda'r llwybr gastroberfeddol ddigwydd.
Dylid casglu blodau i ffwrdd oddi wrth y ffyrdd: cyfansoddiad y dandelion ac felly'n gyfoethog iawn, nid oes angen ei ategu â halwynau metelau trwm a mwcyn arall.