Mae llai o ddefnydd martini yn cael ei leihau nid yn unig i sbectol a thymheredd sy'n gwasanaethu, ond hefyd i fyrbrydau, yn ogystal â chyfuniadau ag alcohol arall. Yn fanwl a chyda'r hyn y maen nhw'n ei yfed martini a sut i ddefnyddio'n gywir y rhyfel, byddwn yn dweud yn y deunydd hwn.
Sut i yfed martini yn gywir a beth i'w fwyta?
Dechreuwn gyda rheolau cyffredinol martini, ac yna ewch at y manylion, gan ddadansoddi cyflenwad prif fathau'r ddiod hon.
Cyn cyflwyno potel o martini, mae'n oeri o reidrwydd i 10-15 gradd. Ar wahân, maent yn paratoi sbectol siâp côn arbennig ar stalk uchel. Gall gwydrau isel gael eu disodli gan wydrau isel. Os ydych chi eisiau gwanhau'r rhyfel ac ymhellach, yna paratowch yr iâ.
Gan nad yw martini yn ddiod cryf, nid oes raid rhoi byrbryd iddo, fodd bynnag, gall ffrwythau, caws, bara gwyn ac olewydd bob amser fod yn gyfeiliant da ar gyfer vermouth. Pam mae martini yn yfed gydag olewydd? Mae'n syml iawn: mae'r olewydd yn addurn a blasus cain, sy'n cael ei gyfuno'n berffaith â mathau sych o vermouth.
Martini pur neu martini gyda rhew a lemwn mewn sipiau bach. Mae Vermouth yn ganolfan ardderchog ar gyfer llawer o gocsiliau, gan gynnwys y rhai sy'n cynnwys sudd ffrwythau. Gyda pha sudd y mae martinis yn ei yfed? Mae Martini yn cydweddu'n berffaith â sudd sitrws, sudd o ffrwythau trofannol (kiwi, pinafal) neu afal a sudd ceirios. Ychwanegiad poblogaidd i martini - tonic. Ychwanegir y ddau sudd a'r tonydd, cymysgedd gyda'r vermouth mwyaf mewn cyfran o 1: 1 neu sudd i flas mewn llai o faint.
Sut i yfed martini gyda fodca?
Un o'r coctelau mwyaf poblogaidd gyda martini yw cocktail gyda ychwanegu fodca, sydd wedi derbyn enwogrwydd byd-eang fel hoff ddiod James Bond .
Cynhwysion:
- fodca - 75 ml;
- martini - 15 ml.
Paratoi
Mae'r cynhwysion yn cael eu cymysg ynghyd â rhew am 7 eiliad, ac yna'n cael eu dywallt yn ofalus trwy griw i mewn i wydr wedi'i oeri. Mae ychydig o olewydd a gallwch chi roi cynnig arni!
Gyda beth mae'n well i yfed gyrrwr ychwanegol martini?
Dyma'r gyrrwr ychwanegol martini sydd fwyaf addas ar gyfer cymysgu â fodca ac alcohol cryf arall. Mae hefyd yn bosibl cyfuno fodca, sudd a martini mewn coctel unigol mewn cymhareb 1: 2: 2. Hefyd, mae'n martini sych wedi'i wneud gydag olewydd.
Sut i yfed Martini bianco?
Fel martini sych, gall martini bianco gael ei weini'n lân neu gyda rhew, ynghyd â dwy olewydd. Dyma'r amrywiaeth hon o berffaith sy'n cydweddu'n berffaith â gwahanol sudd ffrwythau, yn enwedig teitrws, tonig a the gwyrdd.
Os ydych chi eisiau rhoi byrbryd, yna mae'n well stopio ar ddarnau o ffrwythau.
Mae rhai sy'n hoff o gyfuniadau arbennig o eithafol yn argymell rhoi darn o winwnsyn mewn gwydr martini bianco a'i roi i ysmygu mewn alcohol am 10 eiliad, ac ar ôl hynny dylent gael diod.
Gyda beth i yfed martini rosso?
Mae Martini Rosso yn wahanol i weddill llinell y vermouth yr un enw, nid yn unig â'i liw coch llachar, ond hefyd â blas chwerw braidd yn sydyn. Os nad ydych chi'n hoffi cyfuniadau chwerw-melys, yna arllwys ychwanegion nad ydynt yn alcoholig fel sitrws (oren) neu sudd ceirios i martini. Bydd coctel diddorol yn troi allan os ydych chi'n gwanhau'r rhyfel coch gyda sudd pomgranad neu de gwyrdd.
Os ydych chi'n hoffi chwerwder naturiol y Rosso, yna mae'n ddigon i oeri'r botel ymlaen llaw neu i wasanaethu'r martini yn lân, gyda chwpl o giwbiau iâ. Gall rhew o sudd ffrwythau gael ei ddisodli iâ arferol o ddŵr.