Mae deiet ar gyfer pancreatitis yn darparu bwydlen ar gyfer ffurfiau acíwt a phan fydd yn ymuno. Yn yr achos cyntaf, mae bwydydd brasterog, hallt, sbeislyd yn cael eu heithrio. Yn yr ail - mae'r diet yn caniatáu hyd at 70 gram o fraster a 350 o garbohydradau y dydd, lleiafswm o gynhyrchion llaeth. Mae llysiau yn cael eu bwyta'n unig wedi'u stwffio, mae melysion, wyau a madarch yn cael eu heithrio.
Beth na ellir ei fwyta gyda pancreatitis?
Mae pancreatitis yn glefyd annymunol sy'n gofyn am gyfyngiadau dietegol caeth iawn. Mae'n deillio o'r tueddiad i fwydydd brasterog, mae'r pancreas yn dechrau chwythu ac nid yw'n sugrete sudd i'w dreulio. Nid yw bwyta'n cael ei dreulio. Felly y deiet â pancreatitis yw prif argymhelliad y meddyg, y mae'n rhaid ei gadw'n fanwl, er mwyn cynnal y cydbwysedd gorau posibl yn y corff.
Beth na ellir ei fwyta gyda pancreatitis cronig? Cadwraeth eithriedig, pobi a bwyd melys, cyflym ac alcohol, wedi'i ffrio a'i gyfoethog. Mae'r rhestr waharddedig hefyd yn cynnwys:
- cig brasterog a chynhyrchion pysgod;
- selsig;
- nionyn crai, garlleg;
- madarch;
- seren, sbigoglys;
- grawnwin;
- coffi, soda.
Mae'r diet ar ôl ymosodiad o bancreatitis yn fwy difrifol, dim ond prydau calorïau isel sy'n cael eu caniatáu. Dim ond o'r ail wythnos ar ôl gwaethygu y mae'n bosibl ei fwyta:
- cawl, grawnfwydydd hylif a mochyn;
- te gwyrdd;
- cyw iâr bras, yn ddelfrydol - toriad stêm;
- llysiau a ffrwythau.
Beth allwch chi fwyta gyda pancreatitis?
Gyda'r rhestr hon, mae'r cwestiwn yn codi: beth allwch chi fwyta gyda pancreatitis? Meddygon yn dweud: yn y cyfnod gwella, caniateir bwyd gwaharddedig, ond yn ofalus iawn. Caniatáu dosau bach o bobi ar burum a sinsir, olew olewydd mewn salad, caws wedi'i brosesu heb ychwanegion, sgil-gynhyrchion wedi'u stiwio. Mae llawer o gleifion â'r clefyd hwn yn ceisio amrywio'r fwydlen:
- saladau, vinaigrettes;
- cawl llysiau;
- cig wedi'i ferwi neu bysgod;
- nid iogwrt brasterog, caws, caws;
- blawd ceirch, gwenith yr hydd;
- nid afalau sour.
Deiet mewn pancreatitis pancreatig
Mae deiet ar gyfer pancreatitis aciwt yn argymell bwyta dos bach, felly dylai'r fwydlen gynnwys brecwast rhif 2 a byrbrydau'r prynhawn. Deiet gorau posibl:
- Salad betys, Uzvar;
- prydau coch, broth o rhosyn gwyllt;
- omelette ar gyfer cwpl, te, bisgedi;
- blawd ceirch, jeli.
Ail frecwast:
- reis;
- salad moron;
- afalau wedi'u pobi;
- betys wedi'u berwi.
Yn ystod amser cinio:
- cyrsiau cynta cyntaf;
- cynhyrchion pysgod, iau reis;
- cig wedi'i ferwi;
- caserol.
Byrbryd:
- jeli o ffrwythau;
- rholio llysiau;
- jeli o aeron;
- iogwrt;
- vinaigrette;
- iogwrt;
- caviar o courgettes, kefir;
Deiet 5 gyda pancreatitis
Mae deiet mewn achos o waethygu pancreatitis yn helpu i reoleiddio'r corff a thawelu'r gallbladder. Dylai bwyd fod yn warthus, uwd da: gwenith yr hydd, reis, semolina. Ar gyfer cynhyrchion eraill, argymhellion o'r fath:
- cracwyr;
- cig, pysgod, llysiau - coginio neu gacen;
- cynhyrchion llaeth.
Am ddiwrnod mae angen i chi yfed o leiaf 1.5 litr o ddŵr mwynol. Amcan amcangyfrif am wythnos:
- Bore: torri pysgod, kashka neu vinaigrette, nid te cryf.
- Ail-frecwast: caws bwthyn neu ffrwythau sych.
- Diwrnod: cawl o lysiau, tatws cudd, cyw iâr wedi'i ferwi neu bysgod, compote.
- Byrbryd y prynhawn: caserol caws bwthyn gyda jeli.
- Noson: kashka, darn o ffiled wedi'i ferwi neu bysgod.
Deiet Elena Malysheva gyda pancreatitis
Meddyg Profiadol Elena Malysheva yn rhoi ei hargymhellion ar sut i gael gwared â'r llwyth o'r pancreas gyda maeth priodol. Y prif beth yw bwyta tri phryd a dau fyrbrydau mwy, yn sicr ar yr un pryd. Yfed o leiaf 8 neu 10 sbectol o ddŵr. Gallwch chi goginio cyfarpar heb ei ladd. Pa ddiet ar gyfer pancreatitis sy'n cael ei gynnig gan Malysheva? Bwydlen enghreifftiol:
- Cawliau gydag ychwanegu algâu, gwreiddiau seleri, persli.
- Omelette.
- Caserolau llysiau.
- Reis brown
- O uwd - o ddewis blawd ceirch.
- Pwmpen wedi'i Baku.
- Caws bwthyn, iogwrt.
- Tatws mawn.
Deiet ciwcymbr mewn pancreatitis
Mae deiet ar gyfer cleifion â pancreatitis yn cynnwys defnyddio ciwcymbrau, nid yw eu treuliad yn gorlwytho'r organ wedi'i afiechyd. Rhowch nhw yn ofalus, gan glirio'r croen. Mae meddygon yn argymell bwyta 7 cilogram o'r llysiau hyn yr wythnos i leddfu'r organau afiechyd yn briodol. Cymysgeddau wedi'u cymathu'n dda â dail o salad gwyrdd, mae'n rhaid i'r cynhwysion gael eu torri'n fân, gan gael gwared ar yr hadau. Ni all storio'r dysgl yn yr oergell, dylai coginio fod ar unwaith. Mae'r diet ar gyfer pancreatitis cronig hefyd yn cynnwys pure ciwcymbr.
Purei o giwcymbrau
Cynhwysion:
- ciwcymbrau - 6 darn;
- dill - 0.5 trawst;
- halen - i flasu;
- Mineralka - 4 eitem o l.
Paratoi:
- Ciwcymbrau i olchi, peidio.
- Torri'n fân, rhowch gymysgydd.
- Ychwanegwch y dail, dwy ddifer o sudd lemwn, halen.
- Rinsiwch, gwanwch gyda dŵr.
- Gweini'n oeri.
Deiet Kefir ar gyfer pancreatitis
Y tro cyntaf ar ôl yr ymosodiad, ni chaniateir defnyddio iogwrt, caiff ei ychwanegu'n raddol, o 50 mililitr i 200. Mae maethegwyr yn credu bod y cynnyrch hwn yn dda i'r pancreas. Argymhellir cymryd un gwydraid o ddiod cyn mynd i'r gwely. Mae diet calonogol mewn pancreatitis yn mynnu ail-lenwi protein, gan fod meddygon yn cynghori i ddefnyddio kefir mewn saladau.
Salad cyw iâr a chaws
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 1 pc.
- caws caled neu feddal - 200 gram.
- kefir - 500 mililitr.
- olew olewydd - 1 llwy de.
- Dill - 0,5 tufts.
Paratoi:
- Coginiwch y ffiled, wedi'i dorri'n giwbiau.
- Caws wedi'i dorri'n giwbiau, ychwanegu at y cig. Nid oes angen halenu mathau meddal.
- Cymysgwch y iogwrt, y menyn a'i llenwi i'r saws.
- Arllwyswch y salad parod, gadewch iddo fagu.
Deiet yr hydd yr hydd gyda pancreatitis
Mae deiet ar ôl pancreatitis acíwt o reidrwydd yn cynnwys gwenith yr hydd, sy'n ysgogi'r pancreas, yn hyrwyddo rhyddhau inswlin. Mae'r fwydlen yn cynnwys porridges o'r grawnfwyd hwn, rysáit effeithiol ar gyfer gwenith yr hydd, sy'n mynnu ar kefir. Argymhellir y pryd hwn i fwyta hyd at 10 diwrnod, mae diet â chlefyd fel pancreatitis yn gofyn am doriad yn yr un nifer o ddyddiau, yna gellir ailadrodd y cwrs. Y peth gorau yw peidio â dewis grawnfwydydd, ond torrwyr, skim - keffir yn unig.
Gwenith yr hydd ar iogwrt
Paratoi:
- Rinsiwch griw gyda dŵr oeri a gwresogi.
- Mae gwydraid o wenith yr hydd yn arllwys dau gwpan o kefir, dylai'r hylif ei orchuddio am ychydig o centimedr.
- Chwiliwch am ddeg awr.
- Rhennir y rhan yn hanner, yn bwyta yn y bore ac yn y nos.