Y diet "3 bwrdd" yw dyfeisio'r meddyg Pevzner, a ddatblygodd ddeietau ar gyfer pobl â gwahanol glefydau. Mae'r trydydd tabl wedi'i ddylunio'n benodol ar gyfer y rhai sy'n dioddef o glefyd y coluddyn, rhwymedd ac fe'u hargymellir ar gyfer gwaethygu ysgafn neu y tu allan iddi.
Nodweddion y diet "tabl rhif 3"
Prif nod maeth o'r fath yw adfer swyddogaethau naturiol y coluddyn a'r prosesau metabolig yn yr ardal hon. I wneud hyn, mae'r system fwyd yn cynnwys yr holl gynhyrchion sy'n gwella peristalsis ac yn hybu glanhau'r coluddion - yn bennaf llysiau, ffrwythau , bara, grawnfwydydd a chynhyrchion llaeth sur. Yr ail agwedd bwysig ar y diet yw gwahardd bwydydd sy'n ysgogi prosesau eplesu a rhoi cywiro yn y coluddyn.
Yn gyfan gwbl, mae'n rhaid cynnwys hyd at 100 g o brotein yn y diet, hyd at 90 g o fraster a hyd at 400 g o garbohydradau, sy'n rhoi cyfanswm gwerth calorig o ddim mwy na 3000 kcal. Am ddiwrnod, mae'n rhaid bwyta dim mwy na 15 g o halen a diod o leiaf 1.5 litr o ddŵr. Cymerwch fwyd 4-6 gwaith y dydd mewn darnau bach, ac mae'r bore yn dechrau gyda dwr mêl, ac mae'r noson yn gorffen gyda iogwrt.
Deiet bwydlen "3 bwrdd"
Mae prydau rheolaidd yn cael eu gweini gyda seigiau wedi'u malu, sy'n hawdd eu treulio. Os ydym yn ystyried diet nodweddiadol, bydd yn rhywbeth fel hyn:
- Brecwast: salad llysiau â menyn, wyau wedi'u chwistrellu neu grawnfwyd, te.
- Yr ail frecwast: afal neu gellyg.
- Cinio: cawl llysieuol gydag hufen sur, cig eidion wedi'u berwi â beets stew, compote.
- Cinio: rholiau bresych llysiau, caserol coch, te.
- Cyn mynd i gysgu: kefir.
Mae'n werth nodi bod y diet "tabl rhif 3" ar gyfer plant ac oedolion. Mae'n bwysig ychwanegu cymaint o fwyd â phosib i'r bwyd ac eithrio'r niweidiol.
Diet Pevzner "bwrdd rhif 3"
Er mwyn i'r bwydlen fod yn amrywiol ac yn ddymunol, fe gynigiodd Pevsner restr eithaf mawr o brydau a bwydydd sy'n dderbyniol ar gyfer prydau o'r fath:
- dim mwy na 2 wy y dydd - wedi'i ferwi'n feddal neu ar ffurf omelet stêm;
- gwenith yr hydd, gwenith, yachka ar ddŵr gydag ychwanegu llaeth;
- mae llysiau i gyd, heblaw tatws, radisys, gwreiddiau, melyn, winwns a madarch;
- Cawliau gyda llysiau cawl gwan neu â haidd perlog;
- Mae bara gwenith ddoe o flawd gwenith cyflawn hefyd yn dderbyniol ar gyfer grawnfwyd neu ryg (gyda goddefgarwch);
- cwci afiach neu fisgedi sych;
- mathau o fraster isel o gig, pysgod a dofednod - cyw iâr, twrci, cig eidion, bocs, ac ati. (wedi'u berwi neu eu pobi);
- Pob diodydd llaeth sur, caws bwthyn ffres a chyfleusterau ohono, caws amrwd, hufen sur;
- ffrwythau ffres, ffrwythau wedi'u sychu .
Dileu pob bwyd sy'n cynyddu braster, ysgafndeb, melysrwydd neu glwten: er enghraifft, pobi, cigydd brasterog a physgod, bwydydd ysmygu, pob pryd sbeislyd, siocled a chynhyrchion hufen, te a choffi cryf, brasterau anifeiliaid a choginio.