Efallai, ar y ddaear gyfan nid oes un person nad yw'n hoffi cael hwyl. Mae gan wyliau hyd yn oed lwythau gwyllt Affricanaidd, beth allwn ni ei ddweud am gymdeithas wâr fodern. Mae dathliadau am y flwyddyn yn llawer, ac mae pob un yn dda yn ei ffordd ei hun, ond nid oes yr un ohonynt yn cymharu ag amser hudol y Nadolig. Mae'r gwyliau hyfryd diddorol hyn o bobl hyd yn oed y rhai mwyaf sinigaidd yn gwneud sentimental ac o leiaf yn fyr, ond yn dychwelyd i blentyndod, yn dda, a yw'n wyrth? A pha blant hapus yw! Wedi'r cyfan, iddi, mae'r Nadolig yn wyliau, rhyddid o wersi diflas, anrhegion o Santa Claus neu Santa Claus ac, wrth gwrs, llawer o lawer o losin. A beth amddynt hebddynt? Ac y prif ddiddanwch y dyddiau hyn yw'r cwci Nadolig cartref, y mae mamau a mam-gu yn eu pobi heb ofid. At hynny, mae gan bob gwraig tŷ ei rysáit gorfforaethol ei hun. Gadewch i ni ymuno â'r fyddin anhygoel hon a byddwn ni'n falch o bobl â bisgedi newydd, heb eu gweld o'r blaen, ar gyfer y Nadolig.
Beth ddylai fod yn gogi Nadolig?
Nid oes un farn ar hyn, ond mae rhai rheolau yn dal i fodoli. Yn gyntaf, dylai cwcis y Nadolig adlewyrchu hanfod y gwyliau ar ei ffurf, hynny yw, edrychwch fel coed Nadolig, sêr, anifeiliaid bach neu ddynion bach. Yn ail, yn ôl barn llawer o bobl y byd Catholig, mae'n rhaid i lawer o sbeisys fod yn bresennol yn y ryseitiau o gwcis Nadolig. Vanillin, rhosmari, sinamon, nytmeg ac ati. Wel, os nad ydych chi'n eu hoffi, yna gallwch chi ei wneud gyda mêl, siocled a chnau. Ac yn awr y ryseitiau gwirioneddol.
Llythyr "Cookie Christmas"
Cynhwysion:
Dough:
- blawd - 250 g;
- menyn - 250 g;
- melyn wy - 8 pcs.
Llenwi:
- siwgr - 180 g;
- Almonau daear wedi'u plicio - 180 g;
- melysau wy wedi'u berwi - 5 darn;
- rhesins - 180 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- sudd o 1/2 lemwn.
Paratoi
Cnewch y toes, ffurfiwch 40 darn o beli oddi arno, gorchuddiwch a rhoi mewn lle oer ar gyfer y noson. Y diwrnod canlynol rhowch y peli i'r cacennau tenau, rhowch y llanw yng nghanol pob un a chwythwch ymylon y toes ar ffurf amlen. Dylid bwyta cwcis ar dymheredd uchel ac yn siwgr poeth gyda siwgr vanilla.
Gallwch ddod o hyd i'ch stwff eich hun. Ac i'w wneud yn fwy diddorol, mewn rhai "amlenni" cuddio syndod, darn bach, darn o siocled, cnau mawr. Bydd pwy fydd yn dod o hyd i "syndod", yn derbyn anrheg bychan gan y gwesteiwr, er enghraifft, balwn neu fag magnet.
Cwcis Nadolig siwr sinsir
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- mêl - 200 g;
- siwgr powdr - 200 g;
- olew llysiau - 100 ml;
- wyau - 2 ddarnau;
- soda (heb ei hydradu!) - 1 llwy fwrdd;
- cymysgedd sinsir (sinamon, vanilla, ewin, nytmeg, sinsir, baden, anise) - 1 llwy fwrdd. l.
Os dymunir, gallwch ychwanegu llwy o bowdwr coco. Os nad oes cymysgedd seren sinsir, gwnewch hynny o'ch hoff sbeisys, gan gymysgu mewn cyfran fympwyol.
Paratoi
Cymysgir mêl gyda menyn, wyau, powdr siwgr, sbeisys, soda (ni ddylid ei dynnu allan) ac arllwys mewn blawd. Rydyn ni'n lapio toes meddal, ei lapio mewn ffilm, ei adael am ddiwrnod (neu o leiaf am y nos) ar dymheredd yr ystafell, wedi'i saethu mewn sbeisys. Bydd y toes yn gludiog ar ôl ei benglinio, ond dylai fod felly. Pan fyddwch chi'n gorwedd, mae'n dod yn dwysach. Rhowch allan i haen denau, torrwch y ffiguriau a chogi'r cwcis ar wres canolig am 8-10 munud. Gadewch i ni oeri, ac addurno gydag eicon gwyn a siocled. Oherwydd bod y ffigurau'n denau iawn, gellir eu gwneud yn ddwy-haenog. Rydym yn cymryd un ffigur, yn ei saim gydag unrhyw hufen melysion, ac fe roddwn yr ail ffigur ar ei ben. Rydym yn cael pleser ychwanegol.
Cwcis Nadolig "Fantasy"
Cynhwysion:
- margarîn - 250 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- wyau - 2 ddarnau;
- hufen sur sur (gallwch chi gymryd iogwrt neu iogwrt) - 0,5 cwpan;
- halen a soda;
- blawd;
- unrhyw sbeisys i'w blasu;
- ffrwythau candied.
Paratoi
Mae margarîn yn toddi, yn ychwanegu hufen sur, wyau, siwgr, halen a soda ac yn cymysgu popeth yn drwyadl. Ychwanegwch y ffrwythau a sbeisys candied a chymysgwch eto. Yn y tro olaf, arllwyswch y blawd. Dylid ei ychwanegu mewn darnau bach, gan gymysgu'r toes yn dda. O ganlyniad, dylem gael elastig, nid yn gludiog i ddwylo com. Gorchuddiwch ef gyda llestr cynnes a gadewch iddo sefyll am 30 munud.
Rhowch y toes i mewn i haenau 1 cm o drwch a siapiau torri yn siapiau. Pobwch yn y ffwrn am 180-200 gradd am 20 munud. Os dymunir, gall y bisgedi gael eu gorchuddio â gwydro, a gallwch ei adael fel y mae. Cael awydd braf a Nadolig llawen!