Pwy all roi'r gorau i'r mandarinau melys yn ystod dathliadau'r Flwyddyn Newydd, a thrwy gydol y flwyddyn gyfan? Os ydych chi'n cysylltu'ch hun â phobl dyfeisgar ac mae'n well ganddo brynu cynhyrchion mewn symiau mawr i'w storio, yn lle ymweliadau lluosog â'r farchnad, y cwestiwn cyntaf cyn i chi fydd sut i storio tangerinau gartref. Ar ei gyfer, yr ydym yn bwriadu rhoi ateb manwl yn y deunydd hwn.
Sut i storio tangerinau yn iawn gartref: mathau
Yn ystod prynu mandarin, yn gyntaf oll dylech roi sylw i'r amrywiaeth ffrwythau, sy'n hawdd ei bennu yn seiliedig ar nodweddion allanol. Dyma'r amrywiaeth a fydd yn bennu pa mor hir y gall mandarinau fod yn ffres.
Y hwyaf a gedwir yw mandarinau Absaisaidd o faint canolig gyda chysgod melyn neu melyn-oren o drwch canolig. Ynghyd â hwy i'w storio, prynwch o ffrwythau o Moroco yn wahanol i faint bach a chroen gyda brwdfrydedd amlwg. Mae'r mandarinau Twrcaidd â phyllau, croen esmwyth gyda thangerinau melynog a sudd, mawr a melys o Sbaen yn fwy tebygol o gael eu difetha.
Nid ydym yn argymell prynu ffrwythau gwyrdd heb eu chwalu, ond yn ddeniadol, ymddengys bod eu cadwraeth hirdymor yn bosib. Mewn gwirionedd, yn y cartref, peidio â chaniatáu i gynnal lefel briodol o leithder, mae mandarinau yn anghywir, byddant yn datblygu blas gwael ac yn lleihau cynnwys sylweddau defnyddiol .
Wedi delio â'r camau cychwynnol, gadewch i ni edrych ar y pwyntiau penodol ynghylch pa mor hir yw cadw tangerinau gartref.
Sut a lle mae'n well storio tangerinau gartref?
Y prif ddangosyddion y dylid eu dilyn wrth storio ffrwythau yw lleithder a thymheredd. Bydd lefel lleithder a ddewisir yn briodol (o'r gorchymyn o 80%) yn caniatįu i'r ffrwythau gadw eu sudd a heb fod yn sych yn ystod y storfa. Os nad ydych chi'n gwybod sut i storio tangerinau, neu yn hytrach ar ba dymheredd y maent yn aros yn ffres am amser hir, yna cofiwch fod y gorau yn gorwedd o fewn + 4- + 8 gradd Celsius. Ar dymheredd yr ystafell, mae ffrwythau sitrws yn cael eu storio fel tymereddau uchel yn cyflymu gwared ar fwydydd, gan achosi eplesu, ac ymestyn bywyd mandarinau am gyfnod o oddeutu wythnos.
Cyn gosod y tangerinau i'w storio, gwnewch yn siŵr bod uniondeb pob un o'r ffrwythau, gan fod croen rotten un ffrwyth yn gallu difetha'r holl stociau. Ar ôl ei archwilio, lledaenwch y ffrwythau ar flychau wedi'u tyfu mewn 2-3 haen, dim mwy, gan osod pob un o'r haenau â phapur kraft. Mae hefyd yn bosibl cynyddu'r cyfnod storio trwy ddileu pob un o'r ffrwythau sitrws yn gyntaf gyda gostyngiad o olew llysiau.
Cynghorir y cwestiwn o sut i storio tangerinau mewn oergell , gan fod llawer o siambrau oergell modern yn caniatáu cynnal lefel gyson o leithder a thymheredd. Yn yr achos hwn, mae'r holl reolau yn berthnasol: storio cyfan
Ac yn olaf, os ydych chi'n dal i benderfynu prynu mandarinau gwyrdd, cofiwch y dylai'r lefel lleithder fod ychydig yn uwch na ffrwythau aeddfedir - 90%, ac mae'r tymheredd storio yn is - + 2 - 3 gradd.