Tatws "Garmoshka" - dysgl gwreiddiol, sydd â llawer o amrywiadau o goginio ac yn gallu addurno unrhyw wledd gyda'i ymddangosiad ysblennydd. Bydd modd blasu bwyd amrywiol, gan ddefnyddio gwahanol gynhyrchion ar gyfer llenwi tatws.
Sut i goginio tatws "Garmoshka"?
Os yw'r bwydlen wedi'i goginio'n briodol, "Garmoshka", mae'n flasus iawn, yn gyflym ac yn syml, yn gallu bwydo'r bwytawr llwglyd, a fydd mewn ecstasiaeth anhygoel o'r dysgl.
- Mae'r tatws wedi'u glanhau'n flaenorol neu eu defnyddio gyda'i gilydd, gyda'r golosg, yn golchi'r wyneb yn drylwyr gyda brwsh.
- Mae tiwbiau wedi'u paratoi wedi'u torri ar draws ar ffurf accordion.
- Fel atodiad i'r tatws, gallwch ddefnyddio sleisen o gaws, menyn, selsig, braster, cig moch, pob math o gynhyrchion ysmygu, madarch.
- Mae'r tatws wedi'u stwffio wedi'u pobi mewn ffoil, mewn llewys neu mewn siap, gan ei gynnwys yn y cam cyntaf o bobi gyda dalen ffoil.
- Ar ddiwedd pobi neu 10 munud cyn ei gwblhau, gellir taenellu'r accordion tatws gyda chaws wedi'i gratio.
Tatws "Garmoshka" mewn ffoil
Mae'r tatws "Garmoshka" yn y ffwrn, wedi'u pobi mewn ffoil, bob amser wedi'u coginio a bob amser yn flasus. Yn yr achos hwn, ychwanegiad yw slice o fenyn, sy'n ystod y broses brosesu yn ymgorffori'r mwydion llysiau, gan ei roi yn flas hufenog a meddal hyfryd. Gweinwch ddysgl gyda hufen sur neu saws addas arall.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- menyn - 200 g;
- halen, pupur, perlysiau Eidalaidd.
Paratoi
- Mae tatws wedi'u paratoi a'u torri wedi'u halltu, wedi'u pylu, wedi'u tympio â pherlysiau.
- Mewnosod sleisys yn y sleisen o olew, lapio'r tiwbiau mewn ffoil.
- Ar ôl tatws pob awr, bydd "Garmoshka" mewn ffoil yn y ffwrn yn barod i wasanaethu.
Tatws "Garmoshka" wedi'u pobi yn y ffwrn gyda chaws
Mae Tatws "Garmoshka", wedi'u pobi yn y ffwrn gyda chaws, yn cael gwregys rhwdiog a blas ardderchog. Mae'n well dewis gwahanol fathau o gaws gyda chyllell neu dymor y tatws a baratowyd gyda chymysgedd o dymhorol gyda chymysgedd pupur daear, garlleg wedi'i sychu neu garlleg ffres.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- caws caled - 200 g;
- menyn - 200 g;
- halen, pupur, paprika.
Paratoi
- Mae'r tatws yn cael eu torri ar ffurf accordion, heb dorri i'r diwedd, yn ofalus yn y tymor gyda chymysgedd o'u halen, pupur, paprika.
- Mewnosod sleisys o fenyn i mewn i sleisennau, pobi ar y ffurflen o dan y ffoil am 1 awr ar 200 gradd.
- Tynnwch y ffoil, rhowch ddarnau o gaws mewn sleisennau.
- Ar ôl 15 munud arall o datws pobi "Garmoshka" yn y ffwrn, bydd caws yn barod.
Tatws "Garmoshka" gyda llafn yn y ffwrn
Y mwyaf boddhaol a maethlon yw "Garmoshka" o datws wedi'u pobi, wedi'u paratoi gyda sleisen o fraster. Mae cynnyrch ffres, hallt neu ysmygu yn addas, a dylid ei dorri'n ddarnau sy'n union yr un fath â maint y taflenni tatws. Yn ategu'r palet o flas o garlleg yn ddoniol, y gallwch chi chwistrellu pryd ar ddiwedd pobi.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- braster - 250 g;
- halen, pupur daear, sbeisys, dill.
Paratoi
- Wedi'i baratoi, torri'r acordion, mae tatws wedi'u halltu, wedi'u peppered, wedi'u toddi gyda sbeisys.
- Torrwch y braster gyda sleisys, a fewnosodir i'r toriadau o datws, os dymunir, cyn eu halen a phupur.
- Mae'r tatws "Garmoshka" gyda bacwn yn cael ei bobi am tua 1 awr ar 200 gradd. Gellir lapio tiwbiau mewn ffoil, eu gosod mewn llewys neu mewn mowld gyda chwyth.
- Tatws poeth wedi'u chwistrellu gyda dill wedi'i dorri.
Tatws "Garmoshka" gyda selsig
Mae dysgl blasus wedi'i wneud gyda selsig. Ac yr un mor addas ar gyfer gwahanol fathau o selsig wedi'u berwi, wedi'u lliwio neu'n ysmygu. Gallwch chi hefyd ddefnyddio ham, balyk neu bacwn wedi'i ysmygu wedi'i ferwi . Gellir ychwanegu sglodion caws, sy'n cael eu hategu gan datws ar ddiwedd y coginio, gyda glaswellt.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- selsig - 250 g;
- caws caled - 100 g;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Mae'r tatws wedi'u golchi yn cael eu glanhau, wedi'u torri ar draws yr afon, halen, pupur, wedi'u sbri â sbeisys.
- Rhoddir sleisys o selsig yn y toriadau, wedi'u lapio â ffoil a'u storio mewn mowld.
- Bydd tatws pobi "Garmoshka" gyda selsig yn y ffwrn yn 1 awr ar 200 gradd.
- Ar ôl y signal, mae'r ffoil wedi'i ddatgelu, mae cymysgedd o gaws a mayonnaise wedi'i ledaenu dros y tatws.
- Dychwelwch y ddysgl i'r ddyfais am 10-15 munud arall.
Tatws "Garmoshka" gyda bacwn yn y ffwrn
Tatws "Garmoshka" gyda conquers mochyn sy'n bwyta gan y terfysg o aromas sy'n dal i fod yn y broses o pobi, gan radïo arogl ardderchog. Os nad oes cynnyrch mwg, gallwch chi gymryd un newydd, a'i dorri'n denau. Gellir disodli neu lenwi dill ffres gyda phersli, cilantro, perlysiau eraill i'w dewis.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- bacwn wedi'i saethu'n amrwd - 200 g;
- dill - 1 criw;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Mae'r tatws yn cael eu torri ar draws yr acordeon, wedi'i halltu, wedi'i bapur, wedi'i blasu gydag olew a sbeisys.
- Mochwch cig moch wedi'i ysmygu'n amrwd, rhowch y sleisys i mewn i slits.
- Rhowch y tatws â ffoil, rhowch hi mewn llewys neu ei roi mewn ffurf gyda chaead neu ffoil dynn.
- Ar ôl tatws pobi "Garmoshka" wedi'i chwistrellu gyda dill a'i dychwelyd i'r ffwrn am 1 munud.
Tatws "Garmoshka" gyda chig
Tatws wedi'u coginio "Garmoshka" gyda chyw iâr yn y ffwrn - dysgl maethlon annibynnol, y gellir ei fwydo digon o westeion teuluol neu hyfryd. Os dymunir, gellir disodli cyw iâr gyda phorc, twrci, cig wedi'i dorri'n denau a'i phrosesu ychydig gyda morthwyl ar gyfer meddal a thynerwch blas.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- ffiled cyw iâr - 200 g;
- bwydo ar gyfer cig - 1 llwy de;
- Menyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Mae tatws yn cael eu golchi, eu glanhau, eu torri ar ffurf accordion, wedi'u hacio â halen a sbeisys.
- Ffiled cyw iâr wedi'i dorri mewn sleisys bach, wedi'i guro ychydig bob un dan ffilm bwyd, wedi'i blasu â sbeisys a halen.
- Rhowch y cig i mewn i sleidiau, rhowch y bylchau mewn amlenni ffoil neu mewn llewys, sêl.
- Ar ôl awr o bobi ar 200 gradd, mae'r tatws "Garmoshka" yn barod i wasanaethu.
Tatws "Garmoshka" gyda madarch
Tatws "Garmoshka" - rysáit y gellir ei berfformio mewn fersiwn bras, gan ddefnyddio fel madarch llenwi. Yn yr achos hwn, caiff y toriad madarch ei ffrio gan ychwanegu nionod mewn olew llysiau, ond os ydych chi eisiau lleihau cynnwys calorig y ddysgl a'i gynnwys braster, dylai'r madarch gael ei ferwi, a dylid ychwanegu at y llenwad â gwyrdd.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- madarch - 400 g;
- winwns - 1 pc.
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, perlysiau.
Paratoi
- Nionyn ffres mewn olew llysiau.
- Ychwanegwch y madarch o faint canolig sydd wedi'i dorri, ffrio nes bod y fagina yn anweddu ac yn cael ei frownu'n ysgafn, yn hapus i'w blasu.
- Mae'r tatws yn cael eu torri, wedi'u hacio â halen, pupur, ynghyd â ffrio madarch yn yr adrannau.
- Ar ôl awr o bobi ar 200 gradd mewn ffoil neu lewys, caiff y tatws "Garmoshka" ei chwistrellu â pherlysiau a'i weini i'r bwrdd.
Agorion tatws gyda garlleg
Fersiwn bras arall o'r dysgl yw tatws "Garmoshka" gyda pherlysiau a garlleg. Bydd y blas a'r arogl mor llachar ac mor llawn â phosib, os bydd cribion garlleg yn rhwbio ynghyd â perlysiau wedi'u torri a halen môr mawr mewn morter. Os nad yw'r fformiwla bras yn sylfaenol, gallwch ychwanegu cig moch, ham, a lard i'r llenwad.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- garlleg - 4-6 dannedd;
- dill a parsli - 1 criw;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, sbeisys ar gyfer tatws.
Paratoi
- Mae'r tatws, wedi'u plicio neu eu plicio, yn torri perimedr ar draws yr accordion.
- Tymorwch y sleisys gyda halen, pupur, twymynnau, llenwi â chymysgedd o garlleg wedi'i dorri a gwyrdd.
- Mae tatws "Garmoshka" yn cael ei dywallt ag olew, wedi'i selio mewn ffoil a'i bacio am 1 awr yn 200 gradd.
Tatws "Garmoshka" gyda thomatos
Mae accordion tatws gyda chaws a thomatos yn cael asid dymunol a blas tomatos blasus. Bydd perlysiau garlleg a ffres wedi'u hychwanegu at y llenwad yn arbennig o berthnasol yma. Mae'n bosibl, os dymunir, i ail-wneud yr incisions gyda lobules o winwns neu mugod cennin. Dylid dewis tomatos bach, gyda chnawd trwchus.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- tomatos - 3 pcs.;
- winwnsyn - 1-2 darn;
- caws - 100 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- greens - 1 criw;
- olew llysiau - 50 ml;
- halen, pupur, sbeisys ar gyfer tatws.
Paratoi
- Mae'r tatws yn cael eu torri gyda accordion, wedi'u hamseru, wedi'u hychwanegu â nionod, glaswellt gyda garlleg a tomatos wedi'u sleisio.
- Rhowch y bylchau mewn llewys, ffoil neu fowldio gyda chwyth a anfonwch i bobi mewn ffwrn gwresogi i 200 gradd am 1 awr.
- Torrwch a dadgryntio'r llewys, ffoil neu agorwch y caead, taenellwch y tatws gyda chaws a'i dychwelyd i'r ddyfais am 15 munud.
Tatws "Garmoshka" mewn padell ffrio
Yn draddodiadol, mae'r tatws "Garmoshka" wedi'i goginio yn y ffwrn. Fodd bynnag, os nad oes modd i chi gaceni llysiau mewn modd tebyg, gallwch ei ffrio ar sosban ffrio haearn bwrw neu'r llall gyda gwaelod trwchus ar y stôf. Gall llenwi fod yn unrhyw ychwanegyn o'ch dewis neu gymysgedd o halen, sbeisys wedi'u sychu ac olew llysiau.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- llawr - 150 g;
- sychu'r garlleg - 1 llwy de;
- olew llysiau - 100 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Tatws wedi'u torri, tymor gyda halen, pupur a garlleg, rhowch i mewn i'r toriadau o lard.
- Lledaenwch y tatws gyda thoriad i mewn i badell ffrio gydag olew poeth, rhowch ychydig o frown, trowch i'r ochr arall a pharhau i goginio eisoes dan y caead am hanner awr, gan leihau gwres.
Tatws "Garmoshka" yn y multivariate
Yn syml ac yn hawdd i baratoi tatws "Garmoshka" yn y multivark. Bydd amser preswylio tiwbwyr yn y ddyfais yn dibynnu ar faint a phŵer y ddyfais. Yn aml ddigon o oriau pobi yn y rhaglen "Baking". Yng nghanol y beic, dylai'r tatws gael eu troi i mewn i'r tu mewn a'u taenu â chaws wedi'i gratio.
Cynhwysion:
- tatws - 6 pcs.;
- menyn - 50 g;
- caws - 100 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- garlleg - 3 dannedd;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Mae tatws yn cael eu glanhau, eu torri a'u blasu â halen, pupur, sbeisys.
- Cyfunwch y menyn meddal gyda garlleg, rhowch ychydig i'r incisions.
- Cael y tatws ym mhowlen y ddyfais gydag olew llysiau ac yn cynnwys "Baking" am awr.
- Ar ôl 30 munud, caiff y tiwbiau eu troi a'u taenu â chaws.
Tatws "Garmoshka" yn y microdon
Mewn dim ond 15 munud, bydd y tatws pob "Garmoshka" yn y ffwrn microdon yn barod. Mae'r dysgl yn troi allan yn flasus gyda llenys o fathau o fraster, cig moch, menyn a llysiau gwyrdd. Peidiwch â bod yn ormodol wrth lenwi'r garlleg, sy'n cael ei basio drwy'r wasg neu ei dorri mor fach â phosib. Arllwyswch y caws munud cyn i'r caws orffen.
Cynhwysion:
- tatws - 3 pcs.;
- menyn - 100 g;
- caws - 50 g;
- olew llysiau - 50 ml;
- garlleg - 2 ddannedd;
- halen, pupur, sbeisys.
Paratoi
- Tatws gyda thoriad croen ar ffurf accordion, halen, pupur, lubricate ag olew.
- Rhowch y bylchau mewn cynhwysydd addas, llenwch y sleidiau gyda chymysgedd o fenyn a garlleg.
- Paratowch y dysgl ar bŵer uchel am 10 munud, gan chwistrellu caws ar y diwedd.