Mae'r rysáit ar gyfer crempogau o giwcymbrau yn syniad gwych o gael gwared â ciwcymbrau gorgyffwrdd yn hawdd ac yn hawdd eu gwaredu. I flasu, maent yn debyg i zucchini, ond maent yn llawer mwy tendr a sudd. Eu gwasanaethu orau mewn ffurf poeth gyda cysgl, hufen sur, mayonnaise neu gydag unrhyw saws arall. Byddwn yn dweud wrthych sut i wneud crempogau o giwcymbrau.
Rysáit ar gyfer crempogau heb giwcymbr
Cynhwysion:
- ciwcymbr ffres - 600 g;
- caws caled - 70 g;
- persli gwyrdd - 1 criw;
- garlleg - 2 ewin;
- Pupur Bwlgareg - os dymunir;
- wy - 1 darn;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen - 1,5 cwymp.
- soda - 1 llwy de;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- kefir - 1 eitem;
- blawd - 2 eitem;
- hadau sesame - os dymunir;
- coriander - 1 llwy de.
Paratoi
Ciwcymbrau yn golchi'n ofalus, torri'r awgrymiadau a rwbio'r llysiau ar grater mawr. Yna gwasgu'r sudd ciwcymbr trwy'r cawsen. Mewn powlen, rydym yn taflu'r caws wedi'i falu, rydym yn ychwanegu'r ciwcymbrau i lawr, gwyrddau persys wedi'u torri'n fân a phupur melys, wedi'u torri mewn ciwbiau. Gwasgwch garlleg drwy'r wasg, gyrru mewn wyau, rhowch halen a siwgr i'w flasu. Cymysgwch bopeth yn llwyr â llwy, arllwyswch kefir, olew llysiau a thaflu sbeisys. Ar ôl hynny, arllwyswch y blawd i'r màs, ei soda pobi a'i gymysgu'n drylwyr nes bod toes toes homogenaidd ar gael. Rydyn ni'n gosod y padell ffrio ar y stôf, arllwys yr olew, ei gynhesu a llwygu'r toes llysiau â llwy, gan roi siâp cywasgu i'r crempogau. Eu ffrio i liw euraidd ar y ddwy ochr. Rydym yn gwasanaethu crempogau gydag hufen sur neu unrhyw saws arall yn ôl eich disgresiwn.
Crempogau gyda ciwcymbrau ffres
Cynhwysion:
- ciwcymbr - 5 pcs.;
- starts - 1 llwy fwrdd. llwy;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 1 darn;
- mayonnaise - 1 llwy fwrdd. llwy;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Caiff ciwcymbrau eu golchi a'u golchi a'u torri yn eu hanner. Mae llwy de yn tynnu'r hadau'n daclus