Mae eog pinc tun yn ffynhonnell brotein lawn a hygyrch, a all fod yn sail hyd yn oed ar gyfer prydau poeth. Am rai amrywiadau blasus o'r pryd hwn, byddwn yn siarad ymhellach.
Cawl eog pinc tun - rysáit
Gall set llysiau safonol o datws, winwns a moron yn hawdd troi i mewn i gawl ysgafn yn seiliedig ar broth pysgod, os byddwch chi'n penderfynu ychwanegu eog pinc bach i'r cymysgedd. Gall dewis arall, fodd bynnag, fod bron unrhyw bysgod trwchus yn y banc, oherwydd bod y set o lysiau a'r rysáit ei hun yn gyffredinol.
Cynhwysion:
- tatws - 340 g;
- dŵr 1.4 litr;
- dail lawrl - 3 darn;
- pupur pea - 8 pcs.;
- eog pinc tun - 215 g;
- moron - 115 g;
- winwnsyn - 145 g;
- llond llaw o bersli gwyrdd.
Paratoi
Mae cynnwys y can gyda eog pinc ychydig yn mash gyda fforc. Tatws wedi'u plicio wedi'u torri i mewn i giwbiau gydag ochr o gwpl o centimedr. Cynhesu broth a rholio tatws iddo. Yna, anfonwch ddail y law, cynnwys cynnwys pysgod a phys o bupur du. Tynhau'r tân a choginio'r dysgl gyda berwi gwan am tua 15 munud, ac yn ystod y cyfnod hwnnw dylai'r darnau o datws feddalu.
Yn y cyfamser, cadwch y moron wedi'i falu gyda winwns. Ychwanegu passevku mewn cawl bron yn barod, coginio ychydig funudau yn unig a chyflenwi'r greens cyn ei weini.
Cawl caws gydag eog pinc mewn tun
Er gwaethaf y ffaith bod caws a physgod yn annhebygol o gael eu cynnwys yn y nifer o gynhwysion sydd wedi'u cyfateb yn berffaith o fewn fframwaith ryseitiau rheolaidd, os yw'n well gennych chi'r caws wedi'i doddi a defnyddio eog pinc tun - cewch gawl hyfryd, blasus.
Cynhwysion:
- menyn - 35 g;
- winwnsyn - 115 g;
- stalk o seleri - 1 darn;
- moron - 90 g;
- dŵr - 480 ml;
- ffenigl sych - 1 llwy de;
- tatws - 290 g;
- eog pinc tun - 430 g;
- hufen - 215 ml;
- Caws wedi'i brosesu - 95 g.
Paratoi
Toddwch y menyn yn syth mewn sosban, ei ddefnyddio i wneud llysiau: winwns, seleri, moron. Rhowch y ciwbiau o datws a darnau o bysgod i'r pasiwr sy'n deillio o hynny. Llenwch ef gyda broth. Cyn gynted ag y bydd y hylif yn berwi, ychwanegu hufen, caws wedi'i gratio, lleihau gwres a choginio cawl nes bod y darnau o datws wedi'u meddalu. Ychwanegwch y cawl parod o eog pinc mewn tun gyda sbeisys caws wedi'u toddi i flasu.
Cawl o eog pinc mewn tun gyda reis
Cynhwysion:
- eog tun - 230 g;
- reis - 45 g;
- tatws - 115 g;
- moron - 90 g;
- dail lawen - 1 pc.;
- dŵr 740 ml.
Paratoi
Arllwyswch y reis golchi i mewn i'r dŵr a gadael yr hylif i ferwi. Yn y sylfaen cawl, rholiwch y tatws wedi'u taro. Ar wahân, sbeiswch y moron a'i ychwanegu at gynnwys y sosban. Taflwch dail law. Mae'r pysgod a gafodd ei gludo gan y fforch yn gadael y olaf yn y sosban. Boilwch y cawl am tua 10 munud ar wres isel a thynnwch y sampl.
Gellir gwneud cawl o eog pinc mewn multivarquet, gan ailadrodd yr holl gamau yn y modd "Quenching" neu "Soup".
Cawl eog pinc tun
Cynhwysion:
- menyn - 35 g;
- winwnsyn - 55 g;
- seleri - 60 g;
- pupur melys - 70 g;
- garlleg - 1 dant;
- tatws - 460 g;
- dŵr 740 ml;
- llaeth - 430 ml;
- eog tun - 330 g;
- ŷd tun - 65 g.
Paratoi
Cyn i chi wneud cawl o eog pinc tun, toddi'r menyn ac arbed cymysgedd o winwnsyn wedi'i dorri, pupur melys, seleri a garlleg. Ar ôl dod â'r llysiau i hanner coginio, ychwanegu atynt ŷd a darnau o datws wedi'u plicio. Llenwch yr holl gyda chymysgedd o laeth a dŵr. Ychwanegwch ddarnau o eog pinc mewn tun a pharhau i goginio'r cawl am tua 10 munud nes bod y llysiau'n meddalu. Mae'r olaf yn cael ei roi i'r corn dysgl.