Mae steamed cyw iâr yn gynnyrch dietegol defnyddiol y gall pobl sy'n bwyta eu bwyta mewn symiau mawr. Ac i wneud blas cig yn fwy dirlawn â gwahanol, rhoi sawsiau neu lysiau ffres. Gadewch i ni ystyried gyda chi sut i goginio cyw iâr yn gywir gyda llysiau ar gyfer cwpl.
Rysáit Cyw Iâr gyda Llysiau Steamog
Cynhwysion:
- briw cyw iâr - 300 g;
- ŷ rhew - 100 g;
- ffa llinynnol - 100 g;
- pys gwyrdd - 100 g;
- moron - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Roedd darnau wedi'u paratoi o ddarnau cyw iâr wedi'u gosod ar y gril o stemers, wedi'u chwistrellu â sbeisys, wedi'u gorchuddio â moron wedi'u gratio, corn, ffa gwyrdd a phys gwyrdd. Rydym yn coginio'r dysgl am ychydig funudau o 20 i 30, yn dibynnu ar fodel eich dyfais a faint o fwyd.
Cyw iâr mewn stêm gyda llysiau
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500 g;
- caws - 100 g;
- tomato - 1 pc.;
- hufen sur;
- bwlb - 1 darn;
- tatws - 4 pcs.;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- moron - 1 darn;
- bresych - 250 g;
- ffa llinynnol - 200 g;
- dŵr - 1 eitem;
- sbeisys;
- greens.
Paratoi
Mae tatws, winwns, moron, bresych, pupurau Bwlgareg yn cael eu glanhau, eu torri'n giwbiau a'u rhoi mewn multivarka-steamer bowlen gyda ychydig o olew. Ychwanegwch y ffa pod, ychwanegu halen i flasu, tymor gyda sbeisys, cymysgu a thywallt mewn dŵr. Ffiled cyw iâr yn cael ei dorri'n ddarnau bach, taenellu â sbeisys a'i roi mewn sticer llong, wedi'i oleuo gydag olew. Torrwch y ffiled gyda hufen sur, rhowch darn o tomato a haen o gaws ar bob darn. Rydym yn gosod y cynhwysydd yn y multivark, cau'r clawr a pharatoi'r ddysgl yn y modd "Plov" tan y signal parod.
Cyw iâr am bâr mewn multivarquet gyda llysiau
Cynhwysion:
- bridd cyw iâr - 4 pcs.;
- saws soi - 50 ml;
- sych garlleg - 1 llwy de;
- sbeisys.
Paratoi
Felly, mae bronnau cyw iâr yn cael eu golchi, eu sychu, yn torri'r ffilm a'r croen. Wedi hynny, ychydig yn eu rhwbio â phupur a halen. Nawr, cymerwch y bag ar gyfer pobi, arllwyswch y saws soi ynddi, gorchuddiwch y garlleg a'r tymheru a gosodwch y brostiau cyw iâr. Ar ffurf multiquark, rydym yn arllwys ychydig o sbectol o ddŵr, yn lledaenu'r cyw iâr, gosodwch y modd a'r amser "coginio Steam" - am 40 munud. Cyn gynted ag y byddwch yn clywed y signal, tynnwch y cig yn feirniadol, lledaenwch y cyw iâr parod tendr ar ddysgl hardd a gwasanaethwch y cig poeth, gyda llysiau ffres, llysiau, ac o'r brig rydym yn arllwys yr holl saws o'r pecyn!