Caws gyda garlleg yw un o'r byrbrydau mwyaf poblogaidd y mae llawer o bobl yn hoffi eu lledaenu ar fara. Gall cyfuno'r sylfaen gaws fod ag amrywiaeth o sawsiau, sbeisys a llysiau hyd yn oed. Yr amrywiadau mwyaf blasus o fyrbrydau a ddatblygwyd gennym yn y deunydd hwn.
Caws gyda garlleg a mayonnaise
Os ydych chi eisiau ychwanegu blas o fwyd blas garlleg, ond gwaredwch y blas nodweddiadol ar ôl ei fwyta, cogwch y pen garlleg cyn ei ychwanegu at y gymysgedd gaws. Mae pen y garlleg wedi'i lapio'n uniongyrchol gyda pysgod a chregyn gyda dalen ffoil, ac wedyn yn cael ei adael i ei bobi ar 180 gradd 20-25 munud.
Cynhwysion:
- pen garlleg wedi'i bakio - 1 darn;
- caws wedi'i brosesu - 160 g;
- hufen caws hufen - 80 g;
- mayonnaise - 30 g;
- llond llaw o winwns werdd wedi'u sleisio.
Paratoi
- Ewch allan y past o'r ewin garlleg a'i mashio gyda ffor mewn tatws mân.
- Cymysgu mayonnaise gyda chaws toddi a chaws hufen. Ychwanegwch y past garlleg a'r winwnsyn wedi'u torri. Atodwch halen a phupur os oes angen.
Brechdanau gyda chaws a garlleg
Er gwaethaf y ffaith bod cyfuniad o garlleg a chaws yn aml yn fyrbryd oer, awgrymwn ddechrau gyda rysáit ar gyfer brechdanau poeth, wedi'u gorchuddio â haen o gymysgedd caws a'u pobi o dan gril.
Cynhwysion:
- caws wedi'i brosesu - 210 g;
- caws caled - 95 g;
- moron - 110 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- mayonnaise - 45 g;
- baguette - 1 pc.
Paratoi
- Mae moron yn malu ar y grater lleiaf, fel bod ganddo amser i feddalu ar ôl ei grilio. Yn syth ar ôl y moron, pasiwch ewinau garlleg drwy'r wasg.
- Cymysgwch y caws wedi'i gratio gyda'r caws wedi'i doddi, ac i wneud y cymysgedd yn feddalach ac yn fwy cyfforddus wrth ledaenu, ychwanegu popeth gyda mayonnaise.
- Cyfunwch y caws gyda moron a garlleg.
- Mae darnau o fara wedi eu brownio dan y gril, yn chwistrellu â màs caws ac yn gadael o dan y gril am funud neu ddau arall.
- Mae Bara gyda Chaws a Garlleg yn barod! Gallwch ei wasanaethu yn syml neu drwy ychwanegu'r byrbryd i'r gwyrdd yn gyntaf.
Blasydd o gaws gyda garlleg - rysáit
Cynhwysion:
- caws hufen - 260 g;
- menyn - 85 g;
- garlleg - 1 dant;
- Mwyngan sych, thym, basil - ar gyfer ¼ llwy fwrdd;
- am lond llaw o ddill a phersli.
Paratoi
- Purewch yr ewin garlleg wedi'i gludo.
- Gwisgwch caws hufen ynghyd ag olew meddal hyd nes y bydd màs aeriog, homogenaidd.
- Ychwanegwch y pure garlleg i'r cymysgedd caws ynghyd â pherlysiau sych a ffres. Gellir darparu byrbryd yn syth ar ôl coginio neu cyn-oeri, gan ei roi yn drwchus.