Mae moron yn lysiau llachar, hardd ac iach, ac os ydych chi'n ychwanegu ychydig o gynhwysion iddo, yna gallwch gael cawl lliwgar a blasus iawn. Fel arfer, mae'r holl gaupiau moron wedi'u coginio ar ffurf cawl-puros, a gaiff eu pasio o'r blaen gan y cymysgydd i wladwriaeth homogenaidd. Gadewch i ni geisio coginio cawl moron gyda chi, gan ddefnyddio'r ryseitiau hyn.
Cawl hufen moron
Cynhwysion:
- pwmpen - 250 g;
- moron - 400 g;
- dŵr - 0,5 l;
- Caws wedi'i brosesu - 1 pc.
Paratoi
Cymerwch y sosban, tywallt y dŵr a'i roi ar y stôf. Dewch i ferwi a thaflu'r caws wedi'i dico. Yna, ychwanegwch y moron cyn torri mewn stribedi tenau, lleihau'r gwres a gorchuddiwch y sosban gyda chaead. Tra bydd y cogon moron ni'n gwneud pwmpen. Rydym yn ei brosesu, ei dorri gyda'r un ciwbiau a'i ychwanegu at y moron. Pan fydd holl gynnwys y sosban yn dod yn feddal, wedi'i berwi, ei halen i flasu a'i falu'n drylwyr y cymysgydd i fàs hufenog homogenaidd. Mae cawl hufen pwmpen yn barod. Archwaeth Bon!
Cawl moron â sinsir
Cynhwysion:
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 kg;
- Sinsir y ddaear - 2 llwy fwrdd.
- broth llysiau - 3 eitem;
- hufen 10% - 2 eitem;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Arllwyswch i'r menyn sosban, rhowch winwns a stew wedi'i dorri'n fân, gan droi'n gyson am 5 munud. Yna, ychwanegu moron wedi'u torri'n fân, sinsir, broth llysiau a'u coginio am 15 munud. Tynnwch y sosban o'r tân, ei oeri, ei drosglwyddo i gymysgydd a'i falu i fàs homogenaidd. Rydyn ni'n symud y tatws mashed eto i mewn i sosban, arllwyswch hufen, tymor gyda halen a phupur a'i wresogi'n ofalus.
Moron cawl-pure a thatws
Cynhwysion:
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- moron - 2 ddarnau;
- bwlb - 1 darn;
- tatws - 2 ddarnau;
- broth llysiau - 2 eitem;
- hufen 33% - 0,5 eitem;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mewn sosban fach, rhowch fenyn a'i roi ar wres canolig.