Mae ffa yn gynnyrch defnyddiol iawn. Mae'n galonogol ac afiechydon defnyddiol, mae ganddo effaith gadarnhaol ar y croen a hyd yn oed yn cryfhau'r system nerfol. Rydyn ni nawr yn dweud wrthych pa mor flasus i goginio puri cawl o ffa ffas ac asbaragws.
Cawl bean gyda ffa gwyn
Cynhwysion:
- ffa gwyn - 2 gwpan;
- o winwnsyn - 2 pcs.;
- garlleg - 2 ewin;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- dŵr - 1,2 l;
- cangen o rosemari;
- dail bae, halen - i flasu.
Paratoi
Mae ffa yn cael eu cynhesu am 5-6 awr, yna cyfunwch y dwr hwn, ac ychwanegwch ddalen ffres, ychwanegu tae, cangen o rosemari. Dewch â berw, yna gostwng y tân a choginio'r ffa ymhellach. Yn y cyfamser, caiff winwns a garlleg wedi'u torri'n fân eu ffrio mewn olew olewydd. Pan fyddant yn dod yn dryloyw, ychwanegwch eu cawl. Boil nes bod y ffa yn feddal. Ar ôl hynny, caiff y bae a gadael y rhosmari eu tynnu allan, a chyda chymorth cymysgydd tanddwrol rydym yn troi popeth yn biwri. Solim, pupur i flasu. Yn ôl y rysáit hwn, gallwch chi hefyd wneud pur-cawl o ffa coch.
Cawl bean gyda ffa
Cynhwysion:
- ffa gwyrdd - 300 g;
- tatws - 250 g;
- llaeth - 1 gwydr;
- menyn - 30 g;
- halen - i flasu.
Paratoi
Mae ffa tuniau a thatws wedi'u coginio nes eu bod yn barod mewn dŵr hallt. Pan fydd y llysiau'n barod, rydym yn eu rhwbio gyda cymysgydd. Rydym yn ychwanegu llaeth a menyn, cymysgedd. Os yw'r pwri cawl o ffa gwyrdd yn rhy drwch, gallwch ychwanegu ychydig o ddŵr wedi'i ferwi neu fwth poeth.
Cawl puryn ffa tun
Cynhwysion:
- ffa tun - 2 can;
- pupur melys coch - 1 pc.
- tomatos - 500 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- moron - 1 darn;
- olew llysiau - 30 g;
- persli - i flasu.
Paratoi
Mae tomatos yn cael eu gorchuddio â dŵr berw er mwyn ei gwneud yn haws peidio. Moron tri ar grater mawr, torri'r nionyn yn fân. Ar olew llysiau ffrio'r llysiau nes eu bod yn frown euraid. Nesaf, rhowch y tomatos a'r pupur, wedi'u torri'n giwbiau, ar y diwedd ychwanegu'r garlleg wedi'i falu. Yn yr amrywiaeth llysiau sy'n deillio o hyn rydym yn rhoi ffa (gadael ychydig ar gyfer addurno), cynhwyswch 150 ml o ddŵr a'i chwythu gyda'i gilydd am tua 30 munud. Pan fydd y cawl yn barod, ei falu i gyflwr pure a halen i'w flasu. Mae cawl tomato â ffa yn cael ei weini'n boeth, wedi'i chwistrellu â perlysiau wedi'u torri a'u haddurno â ffa cyfan.