Byrbrydau a salad yw'r rhan bwysicaf o unrhyw wledd. Olivier a'r pysgod o dan y cot ffwr, wrth gwrs, y llwyddiannau annisgwyl, ond ni ddylent fod yn gyfyngedig. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau i chi am fyrbrydau ysgafn a blasus ar y bwrdd Nadolig.
Rysáit ar gyfer bwydydd lavash ar fwrdd Nadolig
Cynhwysion:
- ham - 200 g;
- lavash denau - 1 darn;
- caws wedi'i brosesu - 100 g;
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 200 g;
- sbeisys;
Paratoi
Ciwcymbrau wedi'u golchi a'u torri'n fras. Mae Ham hefyd yn torri darnau a rhowch y cynhwysion a baratowyd yn y bowlen o brosesydd bwyd. Mowlwch ef gyda chymorth cyllell a'i ychwanegu at flas. Arllwyswch gaws melyn y lafas, yna gosodwch haen unffurf o lenwi a phlygu'r holl roliau'n dynn. Rydyn ni'n torri byrbryd syml trwy ddefnyddio sleisennau a'i weini ar y bwrdd Nadolig!
Rysáit am fyrbryd ar fwrdd Nadolig
Cynhwysion:
- ffiled o chwistrell - 200 g;
- caws wedi'i brosesu - 200 g;
- moron - 1 darn;
- Menyn - 50 g.
Paratoi
Caws wedi'i rewi rydyn ni'n ei roi am 20 munud yn y rhewgell, a'i ryddhau o'r pecyn a'i dorri'n giwbiau. Moron yn berwi, yn lân ac yn groen. Mae'r ffiled o draenogyn yn ysgubol iawn iawn. Nawr cymysgwch y menyn pysgota, caws, moron a menyn meddal. Rydym yn cael gwared ar y byrbryd yn yr oergell, ac yna'n ei weini, wedi'i dorri ar sleisen o fara.
Ryseitiau o fwydydd poeth ar y bwrdd Nadolig
Cynhwysion:
- bolli heb eu lladd - 4 darn;
- madarch newydd - 400 g;
- bwlb - 1 darn;
- hufen 30% - 200 ml;
- sbeisys;
- caws - 100 g;
- menyn;
- Greens ffres - ar gyfer addurno;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae winwns yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n fân a'u brownio ar olew llysiau. Mae madarch wedi'u golchi, eu prosesu, wedi'u sleisio a'u taflu i mewn i sosban ffrio. Yna rydym yn dod â'r hufen i mewn ac yn stwffio popeth ar dân araf am 5-10 munud, podsalivaya i flasu. Yn y beddi, rydym yn torri'r brig, yn ofalus, tynnwch y mochyn yn ofalus a'i gorchuddio â menyn wedi'i doddi y tu allan. Llenwch y bylchau gyda'r stwffio a baratowyd, taenellwch â chaws wedi'i gratio a chogwch julien yn y ffwrn ar dymheredd o 200 gradd. Mae dysgl poeth wedi'i addurno wedi'i addurno yn ewyllys gyda gwyrdd wedi'u torri'n fân ac rydym yn gwasanaethu julienne i fwrdd yr ŵyl.
Ryseitiau o fyrbrydau ar sglodion ar y bwrdd Nadolig
Cynhwysion:
- sglodion - 100 g;
- caws - 100 g;
- Ffyn cranc - 100 g;
- ŷd tun - 100 g;
- Greens of dill - 2 gangen;
- mayonnaise - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Ar gyfer paratoi byrbryd y Nadolig gwreiddiol, caiff y caws ei rwbio ar grid bach, ac mae'r ffrwythau a'r crancod yn cael eu torri'n fân â chyllell. Gyda ŷd, uno'r hylif yn ofalus a chyfuno'r holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen. Ychwanegwch y mayonnaise, ei gymysgu'n dda, ei oeri a rhowch y byrbryd caws ar y sglodion.
Rysáit ar gyfer byrbrydau o bysgod ar fwrdd Nadolig
Cynhwysion:
- eog - 200 g;
- greens ffres - i flasu;
- olifau - ar gyfer addurno;
- caws - 300 g.
Paratoi
Gwasgarodd caws ar grater mawr a'i arllwys i mewn i sosban. Gwyrdd yn rinsio, ysgwyd ac anfon