Mae carped ar kefir yn gerdyn bach sy'n hawdd ei goginio. Ond mae'n ymddangos yn flasus iawn ac yn berffaith addas ar gyfer te. Edrychwn ar y ryseitiau ar gyfer y pobi gwreiddiol hwn.
Y rysáit ar gyfer y iogwrt ar iogwrt
Cynhwysion:
- wy - 2 ddarn;
- kefir - 1 eitem;
- siwgr - 1 eitem;
- jam - 0,5 eitem;
- rhesins - i flasu;
- cnau Ffrengig - 100 g;
- blawd - 2,5 o eitemau;
- powdwr siwgr, hadau, cnau - ar gyfer addurno;
- soda - pinsiad.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud gorchudd ar iogwrt. Mae Kefir yn arllwys i mewn i fowlen ddwfn, rhowch braid o soda a chymysgedd. Gadewch popeth am 5 munud, fel bod y iogwrt ychydig yn rhew. Y tro hwn, cwytwch yr wyau ar wahân gyda chymysgydd, arllwyswch y siwgr ac unwaith eto chwistrellu'n drylwyr nes ffurfio ewyn. Rydym yn lledaenu jam, cnau a rhesins i'r wyau. Arllwyswch lawer o kefir yn ysgafn ac arllwyswch y blawd wedi'i daflu'n raddol. Cymysgu popeth yn drylwyr a symud y toes i mewn i fowld. Rhoesom yn y ffwrn wedi'i gynhesu i 180 gradd, ac rydym yn pobi am tua 30 munud. Yna, rydym yn cymryd y ryg ar kefir, yn ei oeri ychydig a'i addurno â powdwr siwgr, hadau neu gnau wedi'u malu.
Marmala mêl ar kefir
Cynhwysion:
- soda - 1 llwy de;
- blawd - 4 eitem;
- sinamon - 1 llwy de;
- Coriander Tir - 0,5 cwyp.
- mêl - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen - pinsiad;
- siwgr - 1 eitem;
- kefir - 3 eitem;
- rhesins.
Paratoi
Cymerwch bowlen fawr ddwfn, rhowch blawd, sinamon, halen a choriander iddo. Arllwys cryn dipyn o iogwrt ac yn dda
Ac rydym yn troi ar y ffwrn a'i osod yn 200 gradd. Rydym yn cwmpasu'r hambwrdd gydag olew llysiau ac yn taenu ychydig gyda manga fel nad yw'r ryg yn cael ei losgi ac yn hawdd ei laddio y tu ôl i'r hambwrdd pobi ar ôl pobi. Nawr arllwyswch y toes yn syth mewn haen unffurf a chogwch y dysgl yn y ffwrn am oddeutu 20-30 munud. Diffinnir parodrwydd cacen fel arfer gyda gêm sych neu gacen dannedd. Rydyn ni'n rhoi ychydig o oer i fêl melyn , yn ei dorri'n ddarnau bach ac yn mwynhau blas mêl anhygoel.