Pan fyddwch chi eisiau pamperi eich anwyliaid gyda hwyliau, heb dreulio llawer o amser, gallwch wneud cacennau caws ar kefir mewn padell ffrio. Mae'r toes yn cael ei baratoi yn syml, yn gyflym, heb ddiffygion arbennig, mae'n ymddangos yn dendr, yn bubbly. I'r prif stwffio, ychwanegwch greens, cig neu ham.
Sut i goginio cacen caws mewn padell ffrio?
Pan fyddwch eisiau rhywbeth blasus, ac yn yr oergell yn gynhyrchion cyffredin, mae'r enillion yn dod â chacennau caws ar kefir gyda stwffio. Wrth goginio, ystyriwch y pwyntiau canlynol:
- Yn y toes ar gyfer y tortillas o reidrwydd, ychwanegwch halen, powdr pobi neu burum, wedi'i wanhau mewn llaeth.
- Er mwyn gwneud y toes yn wych, caiff y blawd ei ddileu ddwywaith trwy gribiwr prin. Eisiau cael toes hylif neu fwy trwchus, rhowch y blawd mewn rhannau.
- Os yw'r toes yn hylif, caiff ei ledaenu ar y badell gyda llwyau. Rhennir sylfaen ddwys yn rhannau sy'n troi i mewn i gacennau fflat. Rhoddir y llenwad ynddynt, yna mae'r ymylon yn cael eu rhwymo at ei gilydd, ac mae'r cynnyrch yn cael ei siâp fel cylch, unwaith eto yn rholio â pin dreigl.
- Ar gyfer llenwi caws o fathau lled-solid neu solet. Mae'n cael ei rwbio neu ei dorri'n giwbiau bach. Gallwch ddefnyddio suluguni, caws bwthyn, caws wedi'i doddi neu wedi'i ysmygu. Fe'i rhoddir mewn toes neu yng nghanol cacen fflat.
- Mae cacennau caws ar iogwrt mewn padell ffrio yn cyd-fynd yn berffaith â salad, cawl grawnfwydydd. Mae hwn yn lle rhagorol ar gyfer bara rheolaidd.
Cacennau caws mewn padell ffrio mewn 15 munud
Os nad oes gennych ddigon o amser, gallwch wneud cacennau caws cyflym ar kefir mewn padell ffrio. Er mwyn eu gwneud yn ysgafn, mae'r toes yn cael ei rolio'n eithriadol o denau. Mae angen gorchuddio y padell ffrio gyda chaead yn ystod y coginio, a bydd yr archwaeth yn caffael arogl, fel y ceir popty mewn ffwrn. Cynhelir cacennau gyda gwahanol sawsiau - mwstard, tomato neu lysiau.
Cynhwysion:
- kefir - 1 gwydr;
- blawd - 2 cwpan;
- caws - 150 g;
- halen - 0.5 tsp;
- soda - 0.5 cwyp.
Paratoi
- Mewn powlen, arllwyswch kefir, ychwanegu soda a halen, cymysgu.
- Ychwanegu'r caws wedi'i gratio, blawd. Cymysgwch eto.
- Mae toes yn cludo ac yn rhannu'n rhannau cyfartal. Mae pob trwch yn cyflwyno 0.5 cm.
- Ffrio'r cacennau fflat.
Cacennau caws o toes burum mewn padell ffrio
Mae cacennau caws yn hynod o flasus ar kefir, wedi'u gwneud ar sail burum. Ar gyfer y prawf, mae'n well defnyddio burum sych cyflym, ac mae'r caws yn eithriadol o amrywiaeth gadarn, oherwydd gyda toes meddal bydd yn ymddangos yn gymhleth. Wrth i'r burum fynd ati, mae'n dod yn fwy gludiog a hylif, felly mae'n well defnyddio stwffio trwchus.
Cynhwysion:
- kefir - 1,5 sbectol;
- blawd - 2 cwpan;
- caws - 150 g;
- burum - 1/3 llwy fwrdd. l.;
- siwgr - 1 llwy fwrdd. l.;
- halen - 1 llwy fwrdd;
- olew poeth - 70 g.
Paratoi
- Suddiwch blawd i bowlen, arllwyswch mewn burum a siwgr, halen.
- Ychwanegu menyn a kefir, gliniwch.
- Dough i adael i ymagweddu neu addasu.
- Ychwanegu caws a throi'r toes eto. Lledaenwch allan mewn padell ffrio.
- Ffrwythau'r cacennau caws ar kefir mewn padell ffrio sych.
Cacennau caws gyda gwyrdd mewn padell ffrio - rysáit
Os ydych chi eisiau dysgl gyda nodyn newydd, gallwch wneud cacennau caws gyda gwyrdd mewn padell ffrio. Mae'r arogl ar gyfer y rysáit hon yn cael ei wahaniaethu gan ei arogl a meddal anarferol. Fe'i cyfunir â salad o tomato a chiwcymbr gydag olew olewydd, oregano a rhosmari. Wrth goginio, mae'n well defnyddio caws mozzarella. Bydd y toes delfrydol yn troi allan hyd yn oed o laeth llaeth.
Cynhwysion:
- kefir - 100 ml;
- blawd - 150 g;
- menyn - 30 g;
- soda - 0.5 cwyp;
- halen - 0.5 tsp;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. l.;
- mozzarella - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- winwns werdd - 1 criw.
Paratoi
- Cynhesu Kefir, ychwanegu halen ac ychwanegu soda, menyn wedi'i doddi, blawd. Gwnewch glinio.
- Mae wyau'n berwi a'u torri'n fân, wedi'u torri'n winwns werdd. Cymysgwch y cynhwysion gyda'r caws.
- Daswch i rannu i mewn i ddarnau, rhowch gacennau crwn, rhowch nhw ynddynt yn stwffio, ffrio.
Cacennau caws gyda chyw iâr mewn padell ffrio
Mae amrywiad gwreiddiol y ddysgl deietegol yn gacennau caws ar kefir gyda bridd cyw iâr. Gall cig gael ei falu â chymysgydd, grinder cig neu wedi'i dorri'n fân yn giwbiau. Os dymunir, gall rhywogaethau eraill gael eu disodli, fel cig eidion neu borc. Mae caws yn dda, caiff ei rwbio ar grater dirwy.
Cynhwysion:
- kefir - 200 ml;
- blawd - 200 g;
- caws - 150 g;
- bron - 150 g;
- siwgr - 0.5 llwyth;
- halen - 0.5 tsp.
Paratoi
- Boilwch y berw a'i dorri.
- Arllwyswch halen, soda, caws a blawd i mewn i kefir cynhesu. Gwnewch glinio.
- Rhannwch y toes yn ddarnau a'u rholio. Yn y ganolfan rhowch y cig, i ffurfio cacen fflat ac yn eu ffrio mewn padell ffrio.
Caws bach a chacennau caws mewn padell ffrio
Os bydd caws bach y bwthyn yn cael ei adael yn yr oergell, nid yn unig y bydd suropau blasus neu vareniki ddiog yn dod ohoni. Byddai dewis arall braf yn gacen caws gyda chaws bwthyn mewn padell ffrio. Bydd yr amrywiad hwn o'r dysgl yn falch o holl aelodau'r cartref. Mae'r bwyd yn arbennig o ddefnyddiol fel byrbryd i blant, brecwast neu ginio ysgafn.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- kefir - 150 ml;
- caws caled - 150 g;
- blawd - 2 lwy fwrdd. l.;
- dill - 1 criw;
- soda - 1 llwy fwrdd;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen.
Paratoi
- Mae caws yn cymysgu ac yn cymysgu â chred, gan droi'n dda gyda fforc.
- Mae wyau'n torri i mewn i màs ac yn arllwys kefir. Ychwanegwch sbeisys, llysiau gwyrdd wedi'u torri, blawd gyda soda. Dylai'r toes droi allan heb lympiau.
- Ffurfiwch y cacennau caws cyflym ffrio mewn padell ffrio.
Tortilla caws tatws mewn padell ffrio
Diddorol iawn yw'r rysáit ar gyfer cacennau caws ar kefir gydag ychwanegu tatws. Mae byrbryd yn gyfoethog ac yn flasus, mae'n mynd yn dda â salad ffres. Fe'i defnyddir yn lle bara, wedi'i gynnwys yn y fwydlen deiet, gan ei bod hi am amser hir yn bodloni'r teimlad o newyn. Bydd sbeis a sbeisys sy'n cael eu hychwanegu at y toes yn helpu i roi sbeis i'r dysgl.
Cynhwysion:
- kefir - 150 ml;
- tatws - 4 pcs.;
- caws - 150 g;
- blawd - 1,5 sbectol;
- soda - 0.5 cwyp;
- halen - 0.5 tsp;
- menyn - 40 g;
- gwyrdd (coriander).
Paratoi
- Boilwch y tatws a'u malu mewn grinder cig. Cychwynnwch â cilantro wedi'i dorri a'i gaws wedi'i gratio.
- Dylai'r toes gael ei glinio o'r cynhwysion sy'n weddill. Rhowch y rowndiau bach allan.
- Ehangu'r stwffin, ac mae'r ymylon yn cael eu cau a'u rholio yn y cylch eto.
Cacennau caws gyda kefir a ham
Yn fwy dirlawn a sudd, byddwch chi'n cael cacennau caws gyda selsig ar kefir. Byddant yn caffael anhygoel anhygoel a gwead cain. Mae'r pryd yn arbennig o addas ar gyfer brecwast. Mae cariadon o fwyta'n ychwanegu ychydig o garlleg. Bydd dysgl ffres yn tomatos ffres a chiwcymbrau picl.
Cynhwysion:
- kefir - 200 ml;
- blawd - 200 g;
- caws - 150 g;
- ham - 150 g;
- siwgr - 0.5 llwyth;
- halen - 0.5 tsp.
Paratoi
- Kefir gwres ysgafn. Ychwanegwch halen, soda, caws a blawd iddo.
- Gosodwch y toes elastig. Rholiwch ef i drwch canolig mewn cacennau fflat.
- Mae'r rysáit ar gyfer cacennau caws ar iogwrt mewn padell ffrio yn gorffen gyda'r ham, rhowch yr ymylon yn y ganolfan. Ffrio mewn padell.
Cacennau caws ar kefir heb wyau
Pe na bai wyau yn y tŷ, gallwch wneud heb yr elfen hon a gwneud cacennau caws blasus yn y badell . Mae'r rysáit yn cynnwys set o gynhwysion eraill a ddefnyddir i baratoi'r pryd hwn. Os dymunir, gallwch ychwanegu llenwad o gig, ham, llysiau gwyn, ond hebddynt, ni fydd y bwyd yn ddigyfnewid.
Cynhwysion:
- kefir - 1 gwydr;
- blawd - 2.5 sbectol;
- caws - 200 g;
- siwgr, halen, soda - 0,5 ppm yr un;
- Menyn - 100 g.
Paratoi
- O'r holl gynhwysion cymysg, gwnewch linell. Gadewch i sefyll am 15 munud.
- Rhannwch y toes yn ddarnau, ei rolio, ffrio mewn padell ffrio.