Mae cacen gydag hufen sur yn driniaeth braf, blasus a fforddiadwy, y gall unrhyw wraig tŷ ei goginio heb unrhyw anhawster. Bydd yn addurno'r parti te Nadolig yn berffaith neu'n eich cynorthwyo pan fydd gwesteion annisgwyl yn cwrdd. Rydym yn cynnig nifer o ryseitiau o gacen gyda hufen sur, a byddwch yn penderfynu ar eich pen eich hun yn fwy addas.
Rysáit cacen gyda hufen sur "Sebra"
Cynhwysion:
- menyn - 120 g;
- powdwr coco - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 2 eitem;
- siwgr - 200 g;
- soda - 1 llwy de;
- wy - 3 darn;
- hufen sur - 200 ml;
- blawd - 2 eitem;
- Menyn - 50 g.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 300 ml;
- siwgr - 0.5 llwy fwrdd.
Ar gyfer gwydro:
- menyn - 70 g;
- llaeth - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- coco - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 5 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Chwisgwch yr wyau yn dda gyda siwgr a rhoi menyn toddi yn ysgafn. Yna, rydym yn lledaenu'r hufen sur, yn ei gymysgu ac yn taflu'r soda, sy'n cael ei atal â sudd lemwn. Nawr, mewn darnau bach, arllwyswch y blawd a chliniwch toes darnog, homogenaidd. Rydym yn ei rannu'n ddwy ran ac yn ychwanegu ychydig o bowdwr coco i un. Yn y dysgl pobi, rhowch ychydig o leau o toes ysgafn yn ail, ac yna'n dywyll. Rydym yn pobi y cacen yn y ffwrn am 45 munud, ac yna'n oeri ac yn mynd i bengloi'r hufen. I wneud hyn, cyfuno hufen sur gyda siwgr. Rydyn ni'n torri'r gacen yn 3 rhan ac yn ei orchuddio â llawer o hufen, gan eu lledaenu ar ben ei gilydd. Nawr rydym yn gwneud eicon siocled : rhowch ddarn o fenyn yn y bowlen, ychwanegu llaeth, siwgr a choco. Mae'r holl gydrannau wedi'u cymysgu'n llawn a'u berwi nes eu bod yn drwchus. Nesaf, oerwch y cymysgedd a'i saim gyda'n cacen, wedi'i chwistrellu gyda sglodion cnau coco.
Cacen mewn multivark gydag hufen sur
Cynhwysion:
- llaeth cywasgedig - 1 jar;
- soda bwyd - 1 llwy de;
- wy - 2 ddarn;
- blawd - 1 eitem;
- siwgr - 0,5 eitem;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Felly, ar y dechrau, arllwyswn y llaeth cywasgedig i'r bowlen, torri'r wyau a'i gymysgu'n drylwyr gyda chymysgydd. Rhannwch y blawd wedi'i chwythu'n raddol a thaflwch y finegr soda, sydd wedi'i ddiffodd. Dylai'r toes fod yn homogenaidd a chanolig mewn hylif. Mae màs parod yn arllwys yn ofalus i gapasiti aml-farc, heb anghofio ei chwistrellu â swm bach o olew. Rydym yn coginio'r gacen am hanner awr, gan osod y modd "Bake". Heb golli amser, paratowch yr hufen, chwipio'r hufen sur gyda siwgr. Mae cacen barod yn cael ei dynnu'n ofalus o'r multivark, wedi'i dorri'n oer ac yn ysgafn i sawl haen. Mae pob haen o hufen brafio, addurnwch y gacen gyda hufen sur a llaeth cannwys, os dymunir, cnau, siwgr siocled neu gnau coco.
Y rysáit ar gyfer cacen jeli gydag hufen sur
Cynhwysion:
- jeli aml-liw - 4 sachau;
- gelatin sych - 40 g;
- siwgr - 1 eitem;
- hufen sur - 400 ml;
- dŵr wedi'i ferwi - 150 ml;
- vanilla siwgr - 1 sachet;
- ffrwythau - i flasu.
Paratoi
O'r cacennau rydym yn paratoi jeli aml-liw yn ôl y rysáit a nodir ar y pecyn: berwi'r dŵr, ei dynnu o'r tân ac arllwys yn syth y jeli sych. Cymysgu'n drylwyr ac ar ôl diddymu'r sylfaen yn gyfan gwbl, rydym yn arllwys y gwaith i mewn i gynhwysydd