Cariad melys bron popeth. Ond nid yw llawer o bobl yn hoffi poeni â toes a phobi. Nawr, byddwn yn dweud wrthych y ryseitiau am wneud cacennau jeli heb eu pobi.
Cacen Jeli o kiwi ac hufen sur heb frei
Cynhwysion:
Am y sail:
- olew - 200 g;
- cwcis bach bach bisgedi - 450 g.
Ar gyfer y jeli cyntaf:
- jeli gyda kiwi - 2 becyn;
- ffrwyth kiwi - 2 pcs.;
- gelatin - 50 g.
Ar gyfer yr ail jeli:
- hufen sur 750 g;
- llaeth - 500 ml;
- siwgr - 200 g;
- gelatin - 35 g.
Paratoi
Torri'r cwcis i fraster. Toddwch y menyn, ei oeri a'i gymysgu â briwsion, cymysgwch yn dda. Dylai droi ffrwythlon, ond màs gwlyb. Mae'r ffilm wedi'i chwmpasu gyda'r ffilm. Rydyn ni'n gosod y màs tywod ynddi a'i ddosbarthu ar yr wyneb cyfan, ac yna ei wasgu. Rydym yn dileu'r ffurflen gyda sail ar oer. Rydym yn lledaenu'r powdr jeli gyda dŵr, arllwys i mewn i'r prydau, sy'n cyfateb i'r siâp lle mae gennym y gacen, ond yn llai o faint. Mae gelatin (20 g) yn cael ei dorri gyda dŵr poeth a'i dywallt i mewn i'r màs jeli. Rydym yn tynnu'r jeli yn yr oergell i rewi. Ar ôl tua 1 awr, ychwanegu kiwi, torri i mewn i sleisen. Ac eto, tynnwch y jeli yn yr oergell. Pan fydd yn barod, byddwn yn gostwng y cynhwysydd gydag ef i mewn i ddŵr poeth, yna bydd yn hawdd ar wahân i waliau'r mowld. Rhowch ein jeli ar ben y gacen.
Nawr rydym yn paratoi'r ail jeli: rydym yn dod â'r llaeth yn ymarferol i'r berw, llenwch y gweddill gyda gelatin, cymysgwch yn dda a gadael i oeri. Mewn hufen sur, arllwyswch siwgr a chwisg. Yna, rydym yn arllwys mewn llaeth ychydig, nid peidio â stopio'r broses chwipio. Caiff y cymysgedd ei dywallt yn ysgafn i'r mowld o gwmpas ac ar ben y jeli gwyrdd. Rhowch y gacen yn yr oergell i'w rewi am 1 awr. Wedi hynny, rydym yn tynnu oddi ar yr ochr a'r ffilm. Rydym yn addurno top y gacen yn ewyllys.
Cacennau cacen toes heb eu pobi
Cynhwysion:
- siocled chwerw - 200g;
- ffrwythau corn - 80 g;
- gelatin - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- mêl - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- eirin tywyll - 1 kg;
- siwgr - 200 g;
- caws bwthyn braster isel - 500 g;
- iogwrt naturiol - 150 g;
- sudd ceirios - 400 ml.
Paratoi
Mae boka a gwaelod y ffurflen wedi'u llinellau â phapur croen. Toddwch y siocled. Llenwch nhw gyda grawnfwyd a chymysgu. Lledaenwch y fflamiau siocled ar y ffurf a'r lefel. Cewch gelatin mewn dŵr oer. Rhoddir eirin heb hadau, siwgr, mêl a sudd ceirios mewn sosban, rydyn ni'n gadael y boil màs ac yn parhau i ferwi ar wres isel, nes bod yr eirin yn dod yn feddal. Tynnwch y sosban o'r tân a phan mae'r màs yn oer ychydig, ychwanegwch gelatin. Gan ddefnyddio cymysgydd, rydyn ni'n troi popeth yn pure. Chwiswch caws bwthyn gydag iogwrt, rydym yn cyflwyno 2/3 o fws plwm wedi'i oeri i lawr. Rydym yn lledaenu'r hufen ar y màs siocled, o'r blaen yn dosbarthu gweddill y tatws mân ac yn gwneud ysgariad gyda fforc. Rydym yn cael gwared ar y cacen mewn lle oer i rewi.
Cacen Jeli gyda mefus heb pobi
Cynhwysion:
- cwcis bach briwsion bisgedi - 400 g;
- hufen sur - ¾ cwpan;
- caws bwthyn - 300 g;
- siwgr - 100 g;
- gelatin - 20 g;
- menyn - 120 g;
- Mefus - 400 g;
- jeli mefus - 1 sachet.
Paratoi
Rydyn ni'n gosod y cwcis yn y bowlen y cymysgydd a'i droi'n fuden. Toddi'r menyn. Cymysgwch y briwsion y cwci a'r menyn wedi'i doddi. Rydym yn cludo'r màs i wladwriaeth homogenaidd, ac yna'n ei lledaenu i mewn i fowld. Fe'i symudwn yn yr oergell am 15 munud. Yn ystod y cyfnod hwn, dylai'r cacen gael ei rewi.
Yn y cyfamser, yr ydym yn paratoi'r jeli mefus coch. Yn y bowlen y cymysgydd rydym yn lledaenu caws bwthyn, hufen sur a siwgr. Mefus, rydym yn tynnu'r cynffonau. Mae hanner y mefus wedi'u gosod i mewn
Mae'r mefus sy'n weddill wedi'u sleisio. Rydyn ni'n lledaenu yr aeron a baratowyd ar yr haen coch. Caiff jeli mefus ei fridio yn ôl y cyfarwyddiadau. Mae hanner jeli yn arllwys haen o fefus. Rhowch y cacen yn ôl yn yr oergell eto. Pan fydd y jeli wedi'i rewi, arllwys gweddill y gymysgedd jeli ac eto ei lanhau yn yr oer nes ei fod yn rhewi.