Cnau Byr

Nawr, byddwn yn cynnig rysáit syml i chi, ond ar yr un pryd pobi blasus iawn. Mae Korzhiki o shortcake yn cael ei hoffi ac yn dal i fod yn wybod ers plentyndod - fe'u gwerthwyd bob amser yn ffreutur yr ysgol.

Criw Byr - rysáit

Cynhwysion:

• blawd - 400 g;
• wyau - 2 ddarnau;
• siwgr - 100 g;
• margarîn - 200 g;
• mêl - 1 llwy de;
• powdr pobi - 1 llwy de;
• halen - pinch.

Paratoi

Gwahanwch y melyn o'r protein mewn un wy. Toddi mêl mewn baddon dŵr a phan fydd yn oeri, cymysgwch ef gyda melyn. Mae'r ail wy, protein, siwgr a margarîn meddal yn ddaear nes bod yn llyfn, yn ychwanegu pinsiad o halen. Yna ychwanegwch y blawd wedi'i gymysgu â'r powdr pobi. Rydyn ni'n cludo crwst byr dwys ar gyfer y bisgedi. Fe'i symudwn yn yr oergell am 30 munud. Ar ôl hynny, caiff y toes ei rolio i haen tua 8-10 mm o drwch, torri'r bisgedi , a'u saim gyda chymysgedd wyau mêl. Pobwch yn y ffwrn ar 220 gradd am 12-15 munud.

Byrbryn ar hufen sur - rysáit ar gyfer bisgedi

Cynhwysion:

• blawd - 800 g;
• wyau - 3 darn;
• hufen sur - 200 g;
• siwgr - 1.5 cwpan;
• soda, caled gyda finegr - 1 llwy de;
• Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
• margarîn - 200 g;
• halen - pinsiad

Paratoi

Mae wyau yn curo â siwgr hyd nes ewyn lush. Ychwanegu'r gymysgedd i hufen a soda sur, cysgod finegr, cymysgedd. Ychwanegwch y margarîn toddi, siwgr vanilla a halen, cymysgwch eto. Yna, ychwanegwch flawd yn araf, gan barhau i glinio. Rholiwch y toes i mewn i haen tua 1 cm o drwch. Chwistrellwch y siwgr ychydig ar ei ben a'i rolio ychydig gyda pin dreigl. Torrwch y bisgedi o'r siâp a ddymunir. Mae mysysys wedi'u chwistrellu ychydig â blawd a'u lledaenu arno. Ar dymheredd o tua 200 gradd, bydd y bisgedi yn barod mewn tua 15 munud. Wel, mae gennych ychwanegiad gwych at yfed te. Ar yr hyn sydd â llaeth, mae cilantro o'r fath hefyd wedi'i gyfuno'n berffaith.

Gallwch hefyd eich cartrefi trwy wneud fersiwn arall o'r cwci hwn - morgrugiau llaeth gwych.