Cacen "Gwenyn" - pwdin blasus, hyfryd ac anhygoel o flasus, y gallwch chi chi ei goginio gartref yn hawdd! A byddwn yn hapus i'ch helpu chi gyda hyn!
Mae'r rysáit ar gyfer y gacen "Bee"
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blodau melyn - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - pinsiad;
- wy - 2 ddarn;
- menyn - 100 g;
- blawd - 3 eitem;
- siwgr - 100 g.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur 20% - 500 ml;
- siwgr - 1 eitem;
- cognac - 1 llwy fwrdd. llwy.
Ar gyfer gwenyn:
- llaeth siocled - 50 g;
- siwgr powdwr - 1 llwy de;
- siocled gwyn - 30 g;
- llaeth - 1 llwy de;
- llafnau corn.
Paratoi
Sut i wneud cacen gwenyn? Felly, i ddechrau, rydym yn arllwys mêl ar baddon dŵr: mewn powlen fawr rydym yn arllwys dŵr, rydyn ni'n rhoi cynhwysydd i mewn ac yn rhoi mêl ynddi. Dewch â berw, aros nes bod y mêl yn gwresogi, ac yn arllwys soda ynddi. Pob un yn troi, tynnwch o wres ac oer. Ar ôl hynny, ychwanegwch wyau chwipio, arllwyswch siwgr a rhoi menyn. Yna arllwyswch y blawd yn raddol a chliniwch y pasteler fer yn raddol. Rydym yn ei rannu'n oddeutu 5 rhan, rydym yn llunio'r cacennau â llaw a'u coginio yn y ffwrn ar dymheredd o 210 ° C. Y tro hwn rydym yn paratoi'r hufen ar gyfer y gacen: rhowch yr hufen sur oer yn y sosban, arllwyswch y siwgr a'i guro gyda chymysgydd da. Yna rydyn ni'n taflu vanillin, yn arllwys i adnabod ac yn ei gymysgu. Mae cacennau parod wedi'u torri i ffwrdd a'u crafu gydag hufen wedi'i goginio, gan ymyl ar ei gilydd. Rydym hefyd yn cwmpasu top y gacen gyda hufen a'i thaenellu gyda darn bach. Nawr rydym yn troi at yr addurniad: ar baddon dŵr, toddiwch y siocled, arllwyswch ychydig o laeth a'i dwyn i'r wladwriaeth plasticine. Yna, o'r màs a dderbyniwyd, rydym yn gwneud dwylo o gorff gwenyn ac rydym yn eu lledaenu ar y bwrdd torri, wedi'i lapio mewn ffoil. Ar yr ochr, gwnewch incisions bach gyda chyllell a thynnwch y gweithiau yn y rhewgell. Ac yr adeg hon, fe wnaethon ni doddi y siocled gwyn a phaentio ar lygaid a stribedi'r corff i'n gwenyn. Nawr, cymerwch y ffrogiau corn dwfn, eu mewnosod yn y slotiau, unwaith eto, rydym yn tynnu popeth yn y rhewgell i rewi, ac yna rydym yn plannu'r gwenyn gorffenedig ar y cacen mêl. Rydyn ni'n rhoi ychydig o oriau iddo i drechu, torri i mewn i ddarnau a gweini ar gyfer te poeth.
Rysáit am gacen melyn "Gwenyn" gyda prwnau
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- Siwgr Vanilla - 30 g;
- blawd gwenith - 600 g;
- soda bwyd - 5 g;
- wy - 5 pcs.;
- siwgr gronnog - 300 g;
- halen - pinsiad;
- menyn - 150 g;
- mêl - 60 ml.
Ar gyfer hufen:
- hufen sur - 800 ml;
- prwnau - 160 g;
- siwgr powdwr - 180 g.
Ar gyfer gwydro:
- menyn - 30 g;
- siocled llaeth - 150 g.
Paratoi
Felly, i wneud cacen "Bee" gyda prwnau, gadewch i ni wneud yr hufen gyntaf: cymysgwch yr hufen sur oer yn drylwyr â phowdr a glanhewch yr oergell. Nawr ewch i'r prawf: toddi'r menyn a'i oeri i dymheredd ystafell. Mewn cynhwysydd bach, rydym yn cysylltu mêl â soda, yn rhoi tân bach ac yn cynhesu hyd nes