Er mwyn arallgyfeirio eich diet a mwynhau'r dyddiau diwethaf, pan fydd zucchini ar gael am bris fforddiadwy, awgrymwn eu defnyddio mewn prydau blasus anarferol a syndod. Manylion beth i'w baratoi o zucchini ar gyfer cinio yn y ryseitiau canlynol.
Cinio o zucchini yn gyflym ac yn ddiddorol
Bydd y fersiwn symlaf o'r cinio sboncen yn gaserol llysiau cyffredin. Yn fframwaith ein fersiwn, mae'r anwylyd yn chwythu'r courgettes a'r caws, sy'n cael ei ategu gan sbeisys a pherlysiau.
Cynhwysion:
- zucchini - 540 g;
- llond llaw o ddail basil;
- llond llaw o winwns werdd;
- ar bennod o siwm sych a garlleg;
- caws meddal - 360 g;
- caws caled - 45 g.
Paratoi
Rhennir marrowau i mewn i sleisen a'u torri yn eu hanner. Cymysgwch wyrdd o basil a nionyn gyda'r perlysiau sych o deim a garlleg. Ychwanegu at y llysiau caws meddal wedi'i gratio a phinsiad o halen. Rhoi'r gorau i bopeth mewn dysgl pobi a chwistrellu caws caled. Anfonwch y caserol zucchini i'r ffwrn am hanner awr ar 180 gradd.
Salad courgettes ar gyfer cinio
Os ydych chi'n cadw at ddeiet ac o bryd i'w gilydd, rhyfeddwch beth ellir ei wneud o zucchini ar gyfer cinio, yna ceisiwch goginio salad defnyddiol ac anarferol o zucchini amrwd. Mae hyn yn ysgafn ac amrywiol iawn mewn prydau gwead yn addas ar gyfer cig poeth a physgod.
Cynhwysion:
- olew olewydd - 55 ml;
- sudd lemwn - 30 ml;
- pinsiad o flasau tsili;
- zucchini - 490 g;
- llond llaw o lawntiau basil;
- llond llaw o gnau pinwydd ;
- Parmesan wedi'i gratio - 30 g.
Paratoi
Dechreuwch â gwisgo syml, gan gyfuno sudd lemwn, olew olewydd, halen a chilli. Gyda chymorth sliceer torri'r zucchini â rhubanau tenau, cymysgwch â llysiau basil a chnau. Ychwanegwch wisgo salad a chwistrellu parmesan cyn ei weini.
Vkusnjatina o fêr llysiau - torri gwych ar gyfer swper
Ni fydd Zucchini yn y gymysgedd cutlet yn helpu i gynyddu cynnyrch y ddysgl, ond hefyd yn gwneud y torchau cyw iâr sych o ffiledau cyw iâr yn llawer mwy tynglyd ac anadl.
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 530 g;
- zucchini - 130 g;
- ewin garlleg - 1 darn;
- winwns werdd - 2 plu;
- pinsh o barastig;
- llond llaw o bersli gwyrdd.
Paratoi
Paratowch faglod o ffiled cyw iâr a'i gymysgu gyda wedi'i gratio a'i wasgu'n dda o zucchini hylif dros ben. Ychwanegwch ewin sglodion o garlleg, lawntiau a phaprika, peidiwch ag anghofio am halen. Ffurfiwch y toriadau o'r maint a ddymunir a ffrio hyd nes y byddant yn barod.
Stori o'r zucchini ar gyfer cinio
Cynhwysion:
- winwnsyn - 140 g;
- garlleg - 3 dannedd;
- zucchini - 440 g;
- tomatos - 290 g;
- madarch - 320 g;
- Pinsiad o berlysiau Provencal sych.
Paratoi
Paratowch hanner canmlwyddyn y winwnsyn wedi'u ffrio, ychwanegwch madarch a garlleg. Pan fydd lleithder y madarch yn anweddu, rhowch zucchini ac aros nes bod y darnau'n ysgafn brown. Tymorwch y pryd gyda pherlysiau a halen, ac yna ychwanegwch giwbiau o domatos ffres. Unwaith y bydd y tomatos wedi'u gwasgaru yn y saws - mae'r stew yn barod.
Crempogau sboncen ar gyfer cinio
Efallai y bydd crempogau sboncen yn opsiwn ardderchog ar gyfer brecwast, ond maen nhw hefyd yn ffitio'n dda ar gyfer pryd nos, gan wneud cwmni gwych o fwydydd cig a salad.
Cynhwysion:
- zucchini - 480 g;
- blawd - 95 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- llond llaw o winwns werdd;
- olew llysiau ar gyfer ffrio.
Paratoi
Ar ôl rwbio zucchini, tymheredd â halen a gadael am ychydig funudau, yna'n ofalus yn gwlychu lleithder gormodol. Cymysgwch zucchini gydag wyau a blawd, ychwanegu gwyrdd a mynd ymlaen i gancennau rhost. Ar ôl cynhesu cwpl o lwy fwrdd o olew llysiau, rhowch ddarnau o'r cymysgedd sboncen i ffurfio crwst crispy, a'i osod ar y napcynau i gynhesu braster dros ben.