Y byrbryd mwyaf cyfleus a chyflym am flynyddoedd lawer yw brechdanau, diolch i lenwi, gallant fod yn amrywiol yn ddiddiwedd. Yn ddiweddar, gyda phoblogrwydd sloganau ar gyfer ffordd iach o fyw, mae'n well gan y mwyafrif frechdanau bras. Mae eisoes wedi creu llawer o ryseitiau blasus, nad ydynt yn is na cig, pysgod a selsig.
Sut i goginio brechdanau bras?
Mae brechdanau lenten yn ffordd ardderchog i'r rheiny sy'n dal yn gyflym, neu'n gefnogwr i faeth dietegol. Diolch i gyfuniadau amrywiol o lysiau, maent yn diflannu'n waeth na chig.
- Mae llawer o wragedd tŷ yn lapio'r gymysgedd mewn dail o letys a bresych Peking.
- Mae blas sbeislyd yn rhoi llysiau'r dysgl yn Corea.
- Bydd cariadon o ewyllys melys yn hoffi opsiynau gyda bananas neu ffrwythau.
- Er mwyn peidio â gwastraffu amser yn paratoi'r llenwad yn y bore, gallwch wneud y diwrnod cyn y brigiau bras ar gyfer brechdanau. Yn ddelfrydol, addas ar gyfer prydau o'r fath, bara rhygyn, nad yw'n tyfu ac yn rhoi blas arbennig o flas. Gallwch baratoi'r llenwi o wahanol gynhyrchion:
- cymysgedd o ffa wedi'u berwi gyda madarch wedi'u ffrio;
- Melysion gyda chnau a garlleg;
- lentils wedi'u berwi â champinau wedi'u ffrio;
- pasta o bys wedi'u berwi a moron gyda winwns.
Brechdanau blasus blasus gyda bara tost
Mae'r brechdanau brechdan symlaf a chyflymaf i frecwast yn dod o fara tost. Mewn ychydig funudau maen nhw'n gafael ar y crwst, mae'n flasus iawn os ydych chi'n tywallt y sleisen i'r gymysgedd llaeth wyau. Maen nhw'n fwy na llai na brechdanau tatws bras, gellir cyfuno ryseitiau gyda sbeisys neu winwns, courgettes ifanc.
Cynhwysion :
- bara - sleidiau 3-4;
- tatws - 2-3 darn;
- zucchini - 1 pc.
Paratoi
- Tatws a zucchini i lanhau, croen, halen a phupur.
- Cymysgwch, lledaenu ar fara.
- Croeswch yn yr olew poeth gydag ochr smeing, yna - arferol.
Brechdanau poeth poeth
Os yw amser yn caniatáu, mae'n well coginio brechdanau bras yn y ffwrn, felly bydd y llenwad yn fwy poblogaidd. Fe'u rhannir yn bariau cyffredin a byrbryd. Hyd yn oed mewn ffurf oeri maent yn cadw blas pic, a byddant yn disodli'r cinio yn ystod yr egwyl gwaith yn llwyr. Bydd blasus iawn yn cael ei drin gyda phwmpen wedi'i bakio, gellir gwneud y gymysgedd, melys a hallt.
Cynhwysion :
- pwmpen - 500 g;
- paff - 8 sleisen;
- siwgr - 50 g;
- vanillin - 10 g;
- sinamon - 10 g;
- rhesins - 100 g.
Paratoi
- Pwmpen i guddio, torri, chwistrellu sinamon, pobi yn y ffwrn.
- Steam y rhesins am 10 munud.
- Pwmpen i oeri, melin â siwgr, vanillin a rhesins, ei ledaenu ar fara.
- Anfonwch y brechdanau bras i'r ffwrn am 5 munud.
Brechdanau lenten gydag afocad
Cynnyrch defnyddiol a maethlon yw'r afocado, mae Ewropeaid wedi bod yn paratoi gyda hi brechdanau bendigedig. Ond mae ychydig o gyfrinach: mae'r ffrwythau ei hun yn ddiddiwedd, mae angen ei wanhau gyda chynhwysion eraill. Mewn dyddiau cyffredin, rhowch eog, cig wedi'i gratio, garlleg, zucchini, ond gallwch ddefnyddio'r opsiwn heb unrhyw amhureddau.
Cynhwysion :
- afocados - 3 darn;
- lemwn - 1 darn;
- olew olewydd - 30 g;
- bara - 4-5 sleisen.
Paratoi
- Avocado yn lân, wedi'i dorri, yn halen, pupur.
- O'r lemwn i ynysu'r sudd a'r zest.
- Peidiwch â chreu cymysgydd gydag olew olewydd.
- Mae pasta post o afocado ar gyfer brechdanau yn cadw eiddo defnyddiol am ddeuddydd os caiff ei storio yn yr oerfel.
Brechdanau lenten gyda madarch
Yn hollol gyfwerth â chig a selsig ar gyfer brechdanau madarch yn dal brechdanau madarch. Mae llawer o wragedd tŷ yn y rysáit yn defnyddio harbwrnau, maent yn cael eu cyfuno'n berffaith â phob llysiau. Os yw slices o madarch wedi'u chwistrellu â sudd lemwn, gellir eu bwyta ac mewn ffurf amrwd, ond bydd brechdanau bras gyda champinau'n troi'n fwy blasus os byddwch chi'n gwneud past.
Cynhwysion :
- madarch - 500 g;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 1 darn;
- bara - 4-5 sleisen.
Paratoi
- Ffrio'r madarch nes bod yr hylif yn anweddu.
- Torrwch y winwns a'r moron, y pasiwr tan feddal.
- Madarch ffres a madarch mewn cymysgydd, halen a phupur.
Rhyngosod panten mewn bara pita
Nid yw rholiau a brechdanau carregau yn addas ar gyfer brecwast yn unig, gall llawer o amrywiadau fod yn addurniad o fwrdd Nadolig. Y ffordd hawsaf a chyflymaf yw defnyddio lavash yn lle bara, mae'n ffres, ac mae'n cyd-fynd yn berffaith ag unrhyw stwffio. Mae hir yn cadw ei siâp, os bydd yr "amlen" yn ffrio. Rysáit anarferol - gyda thatws a garlleg gwyllt.
Cynhwysion :
- lavash - 1 darn;
- tatws - 3 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg gwyllt - 1 criw;
- Dill - 1 criw.
Paratoi
- Boil y tatws, mash.
- Torrwch winwns, ffrio, ychwanegu tatws mwnsh.
- Cherrieshu wedi'i dorri'n fân, ei roi mewn cymysgedd, pupur.
- Lledaenwch y bara pita yn dynn, rholiwch ef i mewn i gofrestr.
- Gwthio ffilm bwyd, rhowch hi am hanner awr yn yr oerfel.
Brechdanau lenten gyda ffa
Ceir lledaeniad bras sylweddol a blasus ar frechdanau gan ffa, mae'n cael ei gynhesu am sawl awr. Gan ei fod yn troi allan, defnyddiwyd y cynnyrch hwn mewn ffurf wedi'i gratio yn Ewrop Ganoloesol, ond mae agoriad y brechdan yn perthyn i Copernicus. Gellir gwneud pasta o gwasglysau gwahanol: mathau coch, gwyn, hyd yn oed y cynnyrch tun wedi'i falu â ychwanegu sbeisys.
Cynhwysion :
- ffa - 1 eitem;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- moron - 2 ddarnau;
- persli - 1 criw;
- baguette - 1 darn;
- pupur du du - 10 g.
Paratoi
- Boen ffa ffaredig.
- Torri winwns a moron, ffrio.
- Gan ddefnyddio cymysgydd, chwipiwch y ffa a ffrio, pupur, halen.
- I'r brechdanau ffa heb fod yn sych, yn y past gallwch chi ychwanegu cawl llysiau bach.
Brechdanau wedi'u ffrio gyda thatws
Brechdanau poeth blasus blasus a maethlon gyda thatws - mae hon yn fersiwn syml o grawngennod, ac fe'u paratowyd yn llawer cyflymach. Mae llawer o wragedd tŷ yn ychwanegu at y gymysgedd wy, caws caled wedi'i gratio a thymor gyda mayonnaise neu hufen sur, felly mae'n ymddangos yn llawer mwy bodlon, ond ni fydd yn gweithio i'r swydd. Addaswch y blas yn hawdd gyda chymorth sbeisys.
Cynhwysion :
- bara - 5 darn;
- garlleg - 1 ewin;
- tatws - 3 pcs.
Paratoi
- Cymerwch y tatws, ychwanegwch halen, pupur.
- Ychwanegwch y garlleg i'r olew ysgafn.
- Bara pasta smear, ffrio yn gyntaf heb ei feddiannu, yna - gyda thatws.
Brechdanau lenten gyda courgettes a tomatos
Brechdanau haf ardderchog fydd brechdanau bras gyda tomatos , bydd yn flasus iawn os ydych chi'n ychwanegu zucchini neu zucchini mwy ifanc. Yn frwd ac yn hyfryd mewn ymddangosiad, brechdanau o'r fath - nid yn unig byrbryd mawr, ond hefyd addurno bwrdd, maen nhw'n dda i gael picnic. Paratowch yn hawdd ac yn gyflym iawn, ar gyfer y rheini sy'n cadw'n gyflym, gellir disodli mayonnaise gydag olew olewydd gydag ychwanegu garlleg.
Cynhwysion :
- baguette - 1 darn;
- zucchini - 2 pcs.;
- tomatos - 6 pcs.;
- blawd - 1 llwy fwrdd. l.;
- croen mayonnaise - 2 llwy fwrdd. l.;
- garlleg - 2 ewin.
Paratoi
- Mae Zucchini wedi torri i mewn i muga, ei roi mewn powlen, halen a phupur, yn mynnu 15 munud.
- Ar gyfer y saws, cymysgu mayonnaise gyda garlleg.
- Torrwch y tomatos gyda mugiau.
- Rhowch liw Zucchini mewn blawd, ffrio, gadewch ar napcyn papur i guro'r braster.
- Ar sleisen o fara i osod zucchini, saim gyda saws, gorchuddiwch â tomatos.
- Mae tomatos hefyd, yn saim y saws, eto rhowch ar y top zucchini a chwistrellwch â mayonnaise.
- Gallwch chi wneud sawl haen, addurnwch y brig gyda gwyrdd.