Mae gan Barberry flas trawiadol nodweddiadol ac am y rheswm hwn mae'n cael ei alw'n "carreg gogleddol". Yn wir, am ryw reswm nid yw Barberry mor gyffredin yn ein ceginau fel cydymaith deheuol, ac yn ofer, oherwydd cynnwys fitaminau ac asidau organig, gallent gystadlu.
Priodweddau defnyddiol barberry sych
Mae'r meddygon yn gwybod am eiddo buddiol Barberry sych nid ar gyfer y diwrnod cyntaf, ac nid hyd yn oed ar gyfer y ganrif gyntaf. Gyda llaw, mae barberry bob amser yn cael ei werthu mewn fferyllfeydd, a dim ond yn ddiweddar fe hysbysebwyd yn weithredol fel atodiad dietegol.
Mae barberry yn cynnwys asidau citric, malic a thartarig. Mae'n cynnwys llawer o alcaloidau, fitamin C, beta-caroten a thocerffol - oherwydd bod y barberry hwn yn cael ei ystyried yn gwrthocsidydd da, yn ymestyn ieuenctid.
Bydd aeron sych Barberry yn arbennig o ddefnyddiol yn yr achosion canlynol:
- gyda phroblemau gyda TRACTIAU GASTROINTESTINAL - mae aeron yn rendro cholagogue, gweithredu rhwyddus hawdd, gwella treuliad a goristalsis coluddyn;
- gyda phoen a sbermau - mae barberry yn cynhyrchu effaith spasmolytig wan;
- gyda dolur rhydd - mae gan barberry effaith gadarnhaol oherwydd tanninau;
- ar dymheredd uchel - ychydig yn lleihau'r gwres.
Colli pwysau
Wrth gwrs, fel y cynhyrchion mwyaf defnyddiol, defnyddir barberry sych hefyd ar gyfer colli pwysau. Mae'n denu barberry sy'n colli pwysau oherwydd cynnwys calorig isel (50 kcal fesul 100 g o aeron sych) ac effaith choleretig.
Y ffordd orau o golli pwysau yw paratoi cymhlethdodau o Barberry sych. Os oes aeron fel byrbryd - bydd yr awydd ond yn cynyddu, a bydd y teimlad o ewyllys yn para am hanner awr ar y mwyaf, waeth faint rydych chi'n ei fwyta aeron blasus. Y rheswm yw bod barberry yn cynnwys carbohydradau hawdd eu treulio. Am yr un rheswm, nid ydym yn argymell ei ychwanegu fel sbeis i brydau (gall pilau gwsbegaidd fod yn eithriad).