Mae llestri bwyd cyflym yn meddu ar gyffyrddiad anghyfleus, ond yn aml nid ydynt yn hollol ddefnyddiol, ac weithiau hyd yn oed niweidiol i'r corff. Ond gellir eu coginio yn hawdd gartref, ac yna mae'r risg o niwed i'r corff yn cael ei leihau, ac mae'r pleser o fwyta pryd yn cael ei luosi gan ddefnyddio cynhyrchion o ansawdd a phrosesu priodol.
Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i baratoi ci poeth a chynnig ryseitiau y gallwch chi eu sylweddoli yn hawdd yn eich cegin.
Bunnau ar gyfer cŵn poeth - rysáit
Cynhwysion:
- Cynnwys braster hufen o 15% - 245 ml;
- blawd - 360 g;
- pwysau ffrwythau ffres - 15 g;
- olew llysiau heb olew - 45 ml;
- wyau cyw iâr - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 20 g;
- halen mawr - 10 g;
- hadau sesame - 30 g.
Paratoi
Mewn hufen cynnes, rydym yn diddymu'r burum, yn diddymu'r siwgr, ychwanegwch un wy, hanner y norm o flawd wedi'i chwythu a'i gymysgu'n drylwyr gyda gwisg. Mae gennym bowlen gyda phrawf hylif yn y gwres am oddeutu deugain munud. Nawr, ychwanegwch halen, hanner yr olew llysiau, tynnwch y blawd sy'n weddill a'i gymysgu'n drylwyr. Mae'n ymddangos bod cysondeb eithaf rhyfedd y prawf. Lliwwch ei wyneb gyda'r olew wedi ei oleuo a'i weddill a'i roi mewn gwres am tua hanner cant munud.
O defa feddal iawn sy'n dod i fyny, rydym yn ffurfio brennau anghyfreithlon gyda dwylo wedi'u hoelio a'u gosod ar hambwrdd pobi gyda dail perfyn o olew. Rydyn ni'n rhoi'r cynhyrchion deugain munud ar gyfer profi, ac ar ôl hynny rydym yn gorwario'r cyw iâr wy wedi'i guro, puntwch hadau sesau sesame a'u rhoi mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Mae cnau poeth ar gyfer cŵn poeth yn cael eu pobi ar dymheredd o 180 gradd, a pharodir y parodrwydd gan gwregys rhwd hyfryd.
Y rysáit ar gyfer cŵn poeth gartref
Cynhwysion:
- Bwniau Cwn Poeth - 2 PC.;
- selsig - 2 ddarnau;
- ystafell fwyta mwstard - i flasu;
- tomet ciwcws - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- dail salad neu bresych - i flasu.
Paratoi
Caiff selsig eu berwi neu eu ffrio mewn padell, gan dorri'n hanner. Mae bisgedi cŵn poeth yn cael ei gynhesu ychydig yn y microdon, wedi'i dorri, ond nid hyd at y pen o'r brig neu'r ochr ac wedi'i dorri'n ôl yn y mwstard. Llenwch y ci poeth gyda dail letys neu bresych wedi'i dorri i flasu a saim hanner y mayonnaise a chysglod. Wedi hynny, rydyn ni'n rhoi selsig wedi'i baratoi, o'r blaen, rydym yn ei dymor gyda'r mayonnaise a chysglod sy'n weddill ac yn ei fwynhau. Yn hytrach na salad a bresych, gallwch hefyd ddefnyddio moron mewn ciwcymbrau corsaidd neu bocsog.
Gall y rysáit ar gyfer ci poeth clasurol ei drawsnewid yn hawdd i Daneg, ynghyd â winwns wedi'i ffrio.
Ci poeth Ffrengig - rysáit
Cynhwysion:
- Baguette Ffrangeg - 1 darn;
- selsig - 2 ddarnau;
- ystafell fwyta mwstard - i flasu;
- tomet ciwcws - 60 g;
- mayonnaise - 60 g;
- tomatos ffres, ciwcymbrau wedi'u halltu a letys - i flasu.
Paratoi
I baratoi baguette cŵn poeth Ffrengig wedi'i dorri i ddarnau ar hyd y darn ychydig yn fyrrach na selsig, rydym yn gwneud toriad hydredol ac yn tynnu'r mochyn allan. Lliwch y tu mewn gyda mwstard, cysglod a mayonnaise, rhowch tomatos wedi'u sleisio, piclau, salad cochyn win a selsig wedi'i ferwi a chau'r ci poeth parod, gan gau ymylon y baguette.